La Cave

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Balagne

Clos Landry Rouge d'Eté rouge 2025

0970008225

18,20 €

Simple, frais : efficace !

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Balagne

Clos Landry Lea blanc 2023

0970006223

36,41 €

Une des dernières cuvées du domaine, hommage à sa sœur Léa, ce vin est vinifié et élevé en demi muids. Un voyage entre fruits exotiques et notes briochés… Un vrai blanc de garde, il saura satisfaire les amateurs de vins de bourgogne riches.

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Balagne

Domaine Landry Léa rouge 2023

0970005223

30,04 €

Quel bel hommage à sa sœur née en 2001 que le nom de cette cuvée, élevée dans des barriques de 2001 ! Assemblage de 3 jolis cépages qui donne naissance à un vin d’une belle structure et d’une jolie concentration de fruits…Que les viandes rouges ou en sauce se régalent !

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Balagne

Clos Landry Roche Mer blanc 2024

0970004224

35,50 €

Quand le Vermentinu à vue sur mer !

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Balagne

Clos Landry rosé gris 2025

0970003225

22,07 €

Le rosé gris le plus célèbre de Corse ! En plus c'est bon....

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Patrimonio

Clos Signadore A Mandria rouge 2024

0160003224

32,57 €

Bienvenue dans le lieu dit Morta Piana aussi appelé plaine des myrtes où il fait bon vivre pour le niellucciu. Après une extraction tout en délicatesse, le niellucciu offre des notes de maquis corses : myrtes, cistes et tutti quanti associés à une belle profondeur et un joli fruit. N'attendez pas pour l'ouvrir, il s'apprécie dès sa prime jeunesse....

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Patrimonio

Clos Signadore Inizia blanc 2025

0160006225

24,84 €

Inizia c'est le mariage heureux entre vermentinu, rimenese, biancu gentile et genovese issus d'un jeune vignoble de la côte est, le tout chapoté par Christophe Ferrandis vigneron emblématique installé à Patrimonio. Frais et gourmand il accompagnera à merveille apéros et poissonades !

Gin

Domaine Vincenti Gin Aranci 45% 50cl

7490010200

38,75 €

Il arrive avec un accent corse bien assumé : agrumes éclatants, orange amère en tête d’affiche et une touche végétale propre et nette. En bouche, c’est vif, bio sans être sage, et suffisamment parfumé pour te faire croire que ton verre a des vacances en Méditerranée.

Gin

Domaine Vincenti Gin Salvaticu 45% 50cl

7490011200

38,75 €

Une dizaine de plantes bio, un alambic en cuivre ultra sophistiqué et beaucoup de patience : même les herbes ont eu droit à un spa de luxe. c’est un gin corse qui a visiblement décidé de prendre des vacances dans le maquis avant de finir en bouteille.

Patrimonio

Clos Signadore Saetta blanc 2023

0160007223

47,53 €

Les inconditionnels du domaine ne pourront pas rater cette nouvelle cuvée. Un pur Genovese tout en finesse.

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Patrimonio

Domaine Vincenti Capra Sorda rouge 2024

7490008224

26,99 €

Nul doute que ce nouveau domaine à Patrimonio vous séduira. Un Niellucciu au meilleur de sa forme. Sa rondeur aimera se marier avec une côte de boeuf.

Patrimonio

Clos Signadore blanc 2023

0160004223

72,00 €

Contre les regards assassins, contre le mal de l'obscurité et de l'envieux, je change la malédiction en bénédiction, j'enlève le mauvais oeil : je suis le signadore. Entièrement fait de vermentinu, la chaleur alliée aux vents puissants m'ont donné gourmandise et fraîcheur. Un verre de mon jus suffira à calmer les mauvais esprits.

Patrimonio

Clos Signadore blanc 2022

0160004222

76,80 €

Patrimonio

Clos Signadore rouge 2021

0160001221

69,60 €

Christophe Ferrandis mène à la baguette ses vieux niellucciu de plus de 50 ans. Formé à Bandol, il connait la recette pour faire d'un cépage rustique et puissant un monstre de délicatesse. Légère extraction, maturité optimale et élevage en demi-muids donnent un rouge tout en rondeur sur des notes de fruits noirs, de cuir et d'épices qui n'aura pas peur...

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Patrimonio

Clos Signadore A Mandria blanc 2024

0160002224

30,74 €

Imaginez une plaine gorgée de soleil et ventilée par la brise marine. Imaginez au milieu de cette plaine une ancienne bergerie entourée de vignes cultivées en bio par un vigneron passionné. Imaginez un délicat vermentinu sur les agrumes, les notes miellées et anisées. Et si vous n'y arrivez toujours pas : goûtez A Mandria !

Patrimonio

Domaine Vincenti Capra Sorda blanc 2023

7490009224

26,99 €

Vermentinu et vieux fûts de chêne. Quel beau mariage ! A vous d'en être le témoin.

Patrimonio

Clos Signadore A Mandria blanc 2010

0160002210

66,00 €

Une décennie plus tard, A Mandria nous dévoile un parfum d'agrumes confit et de miel d'acacia qui pourra s'accompagner d'un denti au four !

Plaine & Centre

Clos Fornelli Stella Rose blanc 2021

2820005221

29,50 €

Un vermentinu boisé et vanillé, il saura se faire attendre. Tel Cendrillon trouvez lui chaussures à son pied : plats en sauce, champignons….ça y est votre imagination à opérer !

Plaine & Centre

Clos Fornelli Stella Rose rouge 2020

2820004220

29,50 €

Un bel hommage à sa fille. Josée Vanucci a assembler les deux cépages rois de Corse. Un vin épicé et chocolaté taillé pour la garde. Gibier en sauce, viande rouge grillée sauront s’y adapter.

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Patrimonio

Clos Signadore Inizia rouge 2023

0160005223

24,30 €

Inizia c'est l'autre facette des vins rouges de Christophe Ferrandis. Vous appréciez déjà ses niellucciu puissants de Patrimonio, voici un tout autre style avec un assemblage atypique de minustellu, aléatico et vermentinu plantés sur la Côte Orientale. Pour les irréductibles amateurs de rouge, ce vin sapide, gourmand et frais a les épaules pour remplacer...

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