La Cave

Adami Prosecco Bosco Di Gica Brut 11%
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13,87 €
Votre meilleur ami tout au long du repas, ce vin mousseux frais et aromatique et agréablement parfumé. De bonne ampleur il accompagnera poissons, crustacés et fruits de mer...Le spritz ne sera pas jaloux !
Château Minuty Côtes de Provence Blanc et Or blanc 2018
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Il est l'or mon seignor ! Sauvignon, viognier et rolle enracinés dans le terroir schisteux du Château Minuty s'assemblent avec brio. Après une légère macération qui apporte densité et complexité, le vin est vif et gourmand sur des notes de passion, de pêche et de chêvrefeuille. Buvez de l'or !
Domaine Trapet Riesling Schlossberg Grand Cru blanc 2011
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D'une grande finesse et riche en arômes floraux, il est pur, délicat doté d'une belle salinité granitique. A grand Schlossberg, grands mets, homards et langoustes se batteront pour lui !
Burmester Tawny 10 ans 20%
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Porto

Burmester Tawny 10 ans 20%

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37,97 €
Moyennement corsé, ce tawny exprime des notes de noix grillées et fruits secs. Pour un accord mets et vins il vous faudra des plats ou desserts élaborés avec ces mêmes saveurs.
Domaine Tissot Arbois Singulier Trousseau rouge 2016
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42,00 €
La singularité contre la standardisation ! Pour cette cuvée Stéphane Tissot a sélectionné les plus belles vignes de trousseau. Cépage endémique, au domaine il est cultivé en biodynamie depuis 1999. Le vin est gourmand et puissant avec des notes de griotte et de poivre. Dans quelques années sa complexité sera plurielle !
Domaine Eric Bordelet Sidre Brut 7%
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9,59 €
Amères, douces et acides, je parle des pommes bien sûr ! Pas d'inquiétude, il n'y a pas de faute d'orthographe. Et pourquoi pas avec de la charcuterie !
Domaine P. Jaboulet Cornas Les Grandes Terrasses rouge 1996
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Ce vieux millésime ne demande qu’a offrir ses richesses, les arômes de fruits rouges et noirs ne font qu’un, les épices, la réglisse eux aussi font leur apparition. Un vin puissant et complexe, l’évolution vous emmènera sur de jolies cuirs.
Jean M. Dupré Regnie Vignes de 1948 rouge 2014
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21,00 €
Cette cuvée exprime la richesse et la profondeur du Gamay avec justesse. Les vignes plantées en 1948 offrent à ce vin l'âme du micro-terroir, de 66ares.
Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny Terres Chaudes rouge 2013
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Assemblage de parcelles dont une située au lieu dit Les Poyeux. Nous l'avons gardé pour vous, prêt à boire sur de l'agneau ou un gibier par exemple. Discret et raffiné, un cabernet encore plein de fruits et d'épices. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES DISPONILBES, NOUS CONSULTER.
Domaine Brana Irouleguy Harri Gorri rouge 2014
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25,81 €
Un vin de montagne plein de fruits et charnu apporté par le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et surtout le Tannat, cépage local emblématique du Sud Ouest. Les gibiers n'attendent plus que lui.
Darroze Bas Armagnac Grand Assemblage 8 Ans 43% 70 cl
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Sur la jeunesse les arômes fruités s’expriment. 8 ans : il s'agit de l'âge de l'Armagnac le plus jeune de cette assemblage, un armagnac brut, nerveux mais enveloppant. Vous pouvez également le déguster en apéritif, avec ou sans glace. AUTRES MILLESIMES ET AUTRES FORMATS DISPONIBLES, NOUS CONSULTER.
Domaine Brana Framboise Traditionnelle 45% 70 cl
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88,64 €
Des framboises biens mûres que vous retrouvez en bouche. Finesse, délicatesse et fraîcheur définissent cette Eau de Vie.
Ribella Ribella Blonde 4.5% 33 cl
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3,17 €
Blonde Ale. Craft beer authentiquement Corse, brassée à Patrimonio avec de l'eau locale et de l'orge brassicole bio cultivé en Corse. Une démarche éxigeante qui favorise l'économie circulaire et constitue une première en Corse.
Casa Angeli Vin Arbouse
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Apéritifs

Casa Angeli Vin Arbouse

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16,20 €
Balade dans le maquis Corse... L'arbousier aussi appelé arbre à fraise se plait sous le soleil de Méditerranée ! C'est fin automne que ses fruits apparaissent. Cru ils ne font pas l'unanimité, en revanche ils sont sublimés en gelées, en compote ou comme à la distillerie familiale Casa Angeli en vin apéritif ! Le maquis a portée de bouche !
Domaine Pieretti Vieilles Vignes rouge 2008
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63,60 €
Il en est du vin comme les hommes, l'âge n'aigrit jamais les bons ! La cuvée Vieilles Vignes du domaine Pieretti réunit les cépages rouges emblématiques du Cap Corse, le niellucciu et l'alicante aussi plus connu sous le nom de grenache. Cette union réussie donne avec l'âge un vin puissant aux notes de pruneaux, de raisins sec et de café. A goûter sans...
Domaine Saparale Oenothèque rosé 2017
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47,00 €
Il traverse le temps... Un rosé de gastronomie idéal pour vos grillades de poissons.
Clos Canarelli blanc 2014
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Extrême Sud

Clos Canarelli blanc 2014

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54,00 €
Venez à la découverte de l'évolution du Vermentinu. Ce cépage qui, dans sa jeunesse offre une grande palette aromatique avec une très belle tension, réussira à vous surprendre. Il a su gagner en complexité aromatique et en structure avec les années. Compagnon idéal pour vos plats plus riches pendant la saison hivernale. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES...
Domaine Gentile Sélection Nobile blanc 2016
En stock
54,00 €
Au domaine Gentile pas de place pour le hasard. Le vermentinu y est appelé malvoisie car c’est selon les vignerons son nom initial. Dominique Gentile a été l’un des premiers à en planter sur les coteaux argilo-calcaires car il voulait que ses vins soient empreints de fraicheur. Enfin pour cette cuvée, les raisins les plus beaux ont été sélectionnés. Le...
Domaine Alzipratu Lume blanc 2018
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45,60 €
Un vin riche et complexe qui trouvera sa voie associées à des mets de caractère. Un vemrentinu sublimé par un double élévage.