Whisky

Compass Box The Peat Monster 46% 70 cl
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64,00 €
Pour 2019, The Peat Monster revient aux origines. Nouveau look, et nouvelle recette. Composé cette fois de 2 single malts d’Islay et d’un blended malt des highlands, ce Peat Monster s’adresse à ceux qui cherchent l’équilibre parfait entre tourbe intense, fraicheur et richesse aromatique.
Compass Box Spice Tree 46% 70 cl
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67,00 €
Lancé pour la première fois en 2005, « l’arbre aux épices », The Spice Tree, est revenu sur le devant de la scène en septembre 2009 après plus de trois années d’absence. Si les malts sélectionnés proviennent principalement des Highlands du Nord et sont âgés d’environ 10 ans, ce blended tient son caractère épicé d’un mode de vieillissement unique et d’une...
Compass Box The Story of the Spaniard 43% 70 cl
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C'est lors d'un voyage avec un ami dans le sud de l'Espagne que John Glaser est tombé sous le charme des vins de Xérès. Quelques années plus tard, il découvre le monde du whisky et l'influence des fûts dans le vieillissement. C'est donc naturellement que John a créé un whisky aux fortes influences espagnoles. The Story of The Spaniard est composé de 48%...
Compass Box Oak Cross 43% 70 cl
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62,00 €
OAK CROSS illustre le style fruité, légèrement boisé et épicé des malts typiques des Highlands. Élaboré à partir de single malt sélectionnés au sein des distilleries des Highlands du Nord. Issu d’un mode de vieillissement unique où fûts de chêne américain et fûts de chêne français se complètent, ces malts sont âgés de 10 à 12 ans.
Compass Box Hedonism 43% 70 cl
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Whisky

Compass Box Hedonism 43% 70 cl

0320050200
98,00 €
Rares sont les single grain à posséder une palette aromatique et gustative aussi intense et nuancée que l'Hedonism élaboré par John Glaser. Hedonism de Compass Box a été élue meilleur whisky de grain du monde aux World Whiskies Awards 2008. Il symbolise à merveille l'art de l'assemblage cher aux écossais.
Compass Box Myths & Legends I 46% 70 cl
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179,00 €
Le premier single malt de Compass Box. Composé de plusieurs malts provenant d'une seule et même distillerie du nord des Highlands. Cette version représente les multiples facettes du whisky. C'est à travers l'assemblage de deux single malts aux profils contrastés que John Glaser démontre son savoir-faire. L'étiquette évoque cette dualité à travers les...
Compass Box Myths & Legends II 46 % 70 cl
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Un assemblage de single malt provenant d'une seule et même distillerie, située en plein cœur du Speyside. Pourtant, il ne possède pas ce profil « typique du Speyside ». La femme au centre de l'étiquette incarne toute l'importance de la saveur du whisky. La spirale dorée qui l'entoure évoque les refroidisseurs en serpentin encore utilisés dans une poignée...
Compass Box Myths & Legends III 46% 70 cl
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Myths & Legends III démontre qu'aucune distillerie n'est ni trop célèbre ni trop précieuse pour échapper à l'assemblage. A cette version s'ajoutent deux grands noms des îles d'Islay et d'Orkney.Les notes de fruits tropicaux et de toffee s'accompagnent d'une tourbe délicieusement aromatique et d'une touche marine. Le minotaure représente la stature...
Jura Seven Wood Of 42% 70 cl
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Whisky

Jura Seven Wood Of 42% 70 cl

0320095200
75,00 €
Ce Single Malt complexe est façonné par l’empreinte de sept types de fûts différents : Des ex-fûts de Bourbon en chêne Américain et 6 fûts neufs de chêne Français, venant de 6 régions forestières différentes que sont Allier, Limousin, Tronçais, Bertranges, Vosges et upilles. Jura démontre l'importance des jeux de maturation sur l'équilibre et la...
Mortlach 15 ans 1998 Artist #6 55.9% 70 cl
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221,61 €
Des parfums envoûtants et majestueux qui ne cessent de gagner en concentration et en complexité, des saveurs d’une rare gourmandise empreintes d’exotisme et de dynamisme, une finale veloutée et huileuse qui prolonge le plaisir indéfiniment. Assurément, le bonheur est immense de compter désormais Mortlach parmi les single malts de la gamme « Artist » !
Dalmore Cigar Malt Reserve 44 % 70 cl
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120,00 €
Disparue en 2009, la version de Dalmore Cigar Malt fait son grand retour en 2012 dans une version légèrement différente. Cette fois-ci plus âgé que la version Dalmore 15 ans, plus riche et doux à la fois, Cigar Malt Reserve est issu d'une triple maturation en ex-fûts de xérès (70%), de cabernet sauvignon (10%) et de chêne blanc américain (20%). Version...
Nikka Coffey Grain 45 % 70 cl
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Whisky

Nikka Coffey Grain 45 % 70 cl

0321002202
63,00 €
Elaboré à partir d’une majorité de maïs provenant des alambics « Coffey », ce single grain nous offre un aperçu des whiskies de grain qui forment la base de tous les blends de la maison Nikka, au style particulièrement suave et charmeur.
Nikka Fron The Barrel 51.4 % 50 cl
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48,00 €
Issu de l’assemblage des single malts Miyagikyo et Yoichi et d’un whisky de grain unique, Nikka Fron The Barrel incarne l’expertise des master blenders maison. Intense, rond et généreux, ce blend ambitieux à fort degré, puissant et maîtrisé, est reconnu pour son originalité. Il ose. Il interpelle et séduit. Il s’impose par son style.
Suntory Hibiki 17 ans 43 % 70 cl
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450,00 €
Bouteille emblématique immortalisé dans le film "Lost in translation" de Sophia Copala, cette version de 17 ans d'âge est un assemblage whiskies viellis en fut de liqueur de prune Umeshu. Un collector absolu !
Suntory Hibiki 21 ans 43% 70 cl
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738,00 €
Bouteille emblématique immortalisé dans le film "Lost in translation" de Sophia Copala, cette version de 21 ans d'âge est un assemblage whiskies viellis en fut de liqueur de prune Umeshu. Un collector absolu !
Suntory Yamazaki 18 ans 43 % 70 cl
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589,00 €
Ce single malt issu de l'assemblage de quelques fûts ayant contenu du sherry, est une version officielle disponible en série limitée. Une tablette de chocolat noir fourrée aux noisettes et aux raisins. Une petite merveille à croquer !
Suntory Hakushu 12 ans 43% 70 cl
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153,16 €
Hakushu 12 ans se caractérise par des notes végétales et délicatement fumées; il surprend par son caractère “vert et frais”, encensé par les connaisseurs de whisky et les amateurs de gastronomie les plus curieux et les plus audacieux. Hakushu 12 ans est un single malt unique en son genre, dont l´arôme pur et tonique éveille et délie les sens....
Suntory Hakushu 18 ans 43% 70 cl
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442,80 €
Exceptionnel single malt des montagnes japonaises, d'une très grande finesse et très légèrement fumé. Un style inimitable et d'une grande fraîcheur !
Signatory Vintage Benrinnes 21 ans 1996 51% 70 cl
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Distillé en 1996, ce single cask en provenance de la distillerie Benrinnes a bénéficié d’un vieillissement en fut de hogshead pendant 17 ans. Ce whisky à la fois puissant et complexe présente des arômes de fruits murs et des notes boisées de chêne.
Arran Robert Burns 43% 70 cl
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Whisky

Arran Robert Burns 43% 70 cl

0320017200
45,00 €
C’est pour porter haut et loin « l’esprit » de son île, que la distillerie d’Arran a fait appel à un ambassadeur de choix : le célèbre poète écossais Robert Burns. Natif du sud de l’Ecosse, ce dernier déclama haut et fort de nombreux vers portant louanges à l’eau-de-vie locale, le whisky. Mis en bouteille sous le nom Robert Burns, il est vieilli...

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