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Des vins de Corse et d'ailleurs mais aussi des spiritueux, des bières, ou des cidres...
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La plus belle collections de vieux millésimes de vins corses.
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Du sucré, du salé, de Corse ou pas, l'important c'est le goût !
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par Nicolas Stromboni

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Les spécialités gourmandes et rares de l'Ile de Corse.
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Le Chemin des Vignobles... raccourci vers le plaisir

Bienvenue au Chemin des Vignobles !

Depuis 2007, nous sommes fiers que ce « Chemin » soit peu à peu devenu le vôtre. Il y est question de « Vignobles » et de vin mais aussi d’épicerie, crèmerie, charcuterie, confiserie etc. car tout va ensemble. Et c’est surtout dans la bonne association, le bel accord, le choix subtil, que réside ce « plaisir » tout particulier dont nous essayons d’être, pour vous, le « raccourci ».

Le sujet est assez vaste (et quotidien, pourtant…) pour accueillir en rayon toutes les provinces de France ou d’Europe. Mais l’Île de Beauté fournit à elle seule des choix exceptionnels, tant pour boire que pour manger. Producteurs et vignerons y repoussent chaque jour leurs limites, redécouvrent l’histoire, réinventent l’avenir, allant toujours plus loin dans la qualité, l’authenticité, la typicité.

La Corse offre aujourd’hui le plus beau panorama œnologico-gastronomique possible, et nous ne sommes pas les seuls à le penser. Mais peu d’autres sauront vous guider comme nous dans l’envie, la découverte et le partage.Avec le Chemin des Vignobles, il n’est pas nécessaire de venir en Corse pour y être.

A très bientôt donc sur ce « Chemin » qui est, collectivement, le nôtre !

A découvrir ce mois-ci...

Portrait de Pierre Acquaviva - Domaine Alzipratu

Portrait de Pierre Acquaviva - Domaine Alzipratu

Son nom veut dire « eau vive». Pierre incarne parfaitement cet item. Son raisonnement est limpide comme les sources de montagne qu'il vénère tant, lui qui a une passion pour l'alpinisme, et vif à l'image de son regard bleu qui traduit une sagacité toute particulière. Il met depuis toujours ces deux qualités humaines au service du collectif avec humilité, finesse et discrétion. Il incarne un genre nouveau dans le monde politique, au sens latin du terme, du vin, car il administre ses mandats avec sobriété, modération et harmonie. read more
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Portrait de Manu Venturi - Clos Venturi

Portrait de Manu Venturi - Clos Venturi

C'est par amour du calme, de la tranquillité et des grands espaces que Manu Venturi est arrivé au vin. Il est le fils d'un autre grand vigneron corse, mais, dans ce milieu comme dans d'autres, la filiation n'est en aucun cas un gage de succession, de volonté et encore moins de réussite. Sa victoire, il la doit d'abord à son caractère indépendant, au rapport qu'il entretient avec le cœur de cette Corse, isolé de tous, qui a pour compagnon de jeu l'intemporalité des espaces sauvages. Comme les bergers, il retrouve le goût de l'observation, l'interaction des éléments naturels et le potentiel de chaque pied de vigne. read more
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Portrait d’Yves Canarelli - Clos Canarelli

Portrait d’Yves Canarelli - Clos Canarelli

Qui se cache derrière ces lunettes épaisses de gendre idéal ? D'où vient ce regard malicieux et assuré ? De l'enfant pas si sage qu'il n'a jamais cessé d'être ? Indiscipliné, Yves Canarelli ? Il bouscule les codes insulaires, rejette les raisonnements tracés et ne marche pas dans des sillons profonds, c'est sûr. Ce précurseur est de ceux qui ne se donnent qu'à une seule discipline : la leur. En homme audacieux et intuitif, il sera l'un des tout premiers à élever ses vins sous bois et invente dans la foulée une tradition. Et comme le dit Le Corbusier : « En inventant une tradition, [il] invente son époque.» La génération Yves Canarelli, c'est un courant qui ne s'interdit rien, pas même d'explorer perpétuellement les champs du possible, vastes et vertigineux, la clé de tous les grands vins du monde. Une génération qui appréhende très vite les enjeux du vignoble corse en renvoyant ce message fort : se différencier ou mourir. La Corse n'aura pas d'autre choix : elle devra faire sa révolution. read more
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Portrait de Gérard Courrèges - Domaine Vaccelli

Portrait de Gérard Courrèges - Domaine Vaccelli

C'est par son regard de poupon rieur que Gérard Courrèges vous accueille. Des yeux pétillants, ouverts au dialogue, le bonheur pudique mais immédiatement communicatif. On se sent bien chez lui, au milieu d'une brocante familiale témoin d'une vie riche et hospitalière. read more
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Cabinet de curiosité

Cabinet de curiosité Corses Blancs
  • Neuf
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Cabinet de curiosité Corses Blancs

0930002206
354,46 €
Cette caisse est composée de 6 bouteilles : - Abbatucci Général, Blanc 2016 - Vico A Mina, Blanc 2016 - Venturi Chiesa Nera, Blanc 2011 - Gentile Grande Expression, Blanc 2015 - Canarelli, Blanc 2014 - Canarelli Muscat Petit Grains, 2015
Cabinet de curiosité Champagne
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Cabinet de curiosité Champagne

0930002208
369,33 €
Cette caisse est composée de 6 bouteilles : - C. Gosset Croix Courcelles Pinot N. 2016 - Chartogne Chemin De Reims 2013 - Egly Ouriet Brut Tradition - Guiborat Prisme16 Blanc De Blancs Gd Cru - Gerbais Lieu Dit La Loge - Oudiette Gras Huile Lgh
Cabinet de curiosité corses rouges
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Cabinet de curiosité corses rouges

0930002207
381,95 €
Cette caisse est composée de 6 bouteilles : - Vaccelli Granit 60, Rouge 2019 - Venturi Chiesa Nera, Rouge 2019 - Giudicelli, Rouge 2018 - Venturi Altare, Rouge 2020 - Abbatucci Ministre, Rouge 2020 - Canarelli Alta Rocca, Rouge 2019
Cabinet de Curiosité Bordeaux
  • Neuf
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Cabinet de Curiosité Bordeaux

0930002209
735,65 €
Cette caisse est composée de 6 bouteilles: Domaine De L'A Castillon, Rouge 2016 Château Troplong Mondot, Rouge 2010 Château Haut Bailly Hb, Rouge 2019 Château Rauzan Segla, Rouge 2006 Château Feytit Clinet, Rouge 2016 Château Pontet Canet, Rouge 2006
Cabinet de curiosité Rhône
  • Neuf
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Cabinet de curiosité Rhône

0930002210
841,59 €
Cette caisse est composée de 6 bouteilles : - Jaboulet Hermitage La Chapelle, Rouge 2019 - Gerin Côte Rotie Landonne, Rouge 2014 - Vernay Côte Rotie Maison Rouge, Rouge 2017 - Chapoutier Crozes Varonniers, Rouge 1998 - Delas Hermitage Tourettes, Rouge 2015 - Montirius Gigondas Confidentiel, Rouge 2010

Foire aux vins

Vins à - 30%

Clos Teddi Grande Cuvée rouge 2011
Derniers articles en stock
Patrimonio

Clos Teddi Grande Cuvée rouge 2011

CLOS TEDDI
1880009211
44,40 €
Mis de côté pendant plusieurs années, nous avons décidé de ressortir cette pépite de notre cave spécialement pour vous ! Sa structure, ses tanins fondus et sa puissance aromatique s'accorderont parfaitement avec un sauté de veau ou un ragoût de sanglier lors d'une douce soirée d'hiver.
Enclos des Anges rouge 2013
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Balagne

Enclos des Anges rouge 2013

ENCLOS DES ANGES
1880006213
45,60 €
Ne le faites pas attendre plus longtemps. Il est vif, frais et épicé. Un niellucciu d'hiver sur des plats en sauce.
Domaine Yves Leccia YL blanc 2008
En stock
Patrimonio

Domaine Yves Leccia YL blanc 2008

YVES LECCIA
0050005208
50,40 €
Sur le terroir de Partinelone naît la cuvée Y.L, le sol argilo calcaire sur socle de schiste va apporter tension, finesse et pureté. Un vieux millésime comme celui-ci mérite une cuisine riche et avec du goût, produit noble de la mer ou bien viande blanche en sauce crémée seront les bienvenues.
Domaine Peraldi blanc 2013
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Ajaccio

Domaine Peraldi blanc 2013

DOMAINE PERALDI
0080003213
34,61 €
Indémodable, il se murmure sur chaque lèvres ajacciennes. C’est l’authenticité même d’un terroir sans prétention, mais tout en précision. Ce vieux millésime nous honore de son vermentinu riche de souplesse et gorgé de soleil, vous offrira un moment des plus convivial. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
Clos Culombu rouge 2013
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Balagne

Clos Culombu rouge 2013

CLOS CULOMBU
0140005213
39,60 €
Nez séduisant et mentholé. Des fruits noirs qui accompagneront des lasagnes par exemple.

Vins et spiritueux à - 25%

Domaine Andriella Donna Dea Blanc 2014
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Extrême Sud

Domaine Andriella Donna Dea Blanc 2014

DOMAINE ANDRIELLA
2200001214
42,00 €
7 ans mais toujours aussi jeune. Un vin expressif qui dévoilera des arômes fruités et floraux tout au long de la dégustation, accompagné d'une belle fraîcheur.
Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2012
En stock
Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2012

CLOS CULOMBU
0140004212
51,60 €
Ribbe Rosse blanc 2012 traverse les années et ne vieilli pas. Encore beaucoup de fraîcheur pour ce vin encore un peu boisé. Un éveil pour les papilles avec une langouste grillée, une salade d'écrevisses ou encore un foie gras. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER
Clos Venturi Biancu Gentile blanc 2011
En stock
Plaine & Centre

Clos Venturi Biancu Gentile blanc 2011

CLOS VENTURI
0070020211
79,20 €
Le biancu gentile est l’un des grands cépages blancs insulaires. Dans cette cuvée, après avoir profité du terroir unique de Ponte Leccia, il défie le temps. Les notes de mangue, de résine, de miel et de bergamote s’associent à la perfection à des mets exotiques. Découvrez un cépage méconnu sur un grand terroir ! NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011
Derniers articles en stock
Balagne

Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011

VILLA MAESTRACCI
0200002211
48,00 €
Ce vin a de la bouteille, il est tendre mais a une fin de bouche un peu assèchante, ce qui lui nécessite d'être carafé environ 1h avant de pouvoir le déguster avec une épaule d'agneau confite.
Domaine Gentile blanc 2013
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Patrimonio

Domaine Gentile blanc 2013

DOMAINE GENTILE
0100004213
33,60 €
Au domaine on met la modernité au service de la tradition. Malgré son évolution la malvoisie reste tendue et ciselée avec une belle gourmandise sur des notes de fruits du verger et de légères notes noisettées. Langoustines, oursins ou ceviche de poisson blanc feront de très jolies accords. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs "Singulier" blanc 2012
En stock
Patrimonio

Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs "Singulier" blanc 2012

ORENGA DE GAFFORY
1110002212
48,00 €
Exclusivité Chemin des Vignobles ! Voici une cuvée singulière élaborée par le réputé vigneron Henri Orenga de Gaffory et sélectionnée par le non moins réputé caviste insulaire Nicolas Stromboni. Ce vieux vermentinu enraciné dans le sol argilo-calcaire de Patrimonio détient le secret de jouvence car il est impressionnant de tension et de complexité. Un...
Domaine Pieretti Vieilles Vignes rouge 2008
En stock
Cap Corse

Domaine Pieretti Vieilles Vignes rouge 2008

DOMAINE PIERETTI
0860004208
54,00 €
Il en est du vin comme les hommes, l'âge n'aigrit jamais les bons ! La cuvée Vieilles Vignes du domaine Pieretti réunit les cépages rouges emblématiques du Cap Corse, le niellucciu et l'alicante aussi plus connu sous le nom de grenache. Cette union réussie donne avec l'âge un vin puissant aux notes de pruneaux, de raisins sec et de café. A goûter sans...
Widow Jane 10 Ans Bourbon 45.50% 70 cl
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Whisky

Widow Jane 10 Ans Bourbon 45.50% 70 cl

WIDOW JANE
0323011200
106,00 €
Daniel Preston et son équipe sélectionnent de manière extrêmement rigoureuse des rye bourbons auprès d’une distillerie située dans le Kentucky. Pour ce bourbon, ce sont des small batch de 5 fûts qui sont utilisés. Non-filtré à froid pour un goût intense.Ce bourbon 10 ans est tout en notes épicées et fruités avec une finale très délicate et minérale

Vins et spiritueux à - 20%

Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny Terres Chaudes rouge 2013
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Loire

Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny Terres Chaudes rouge 2013

DOMAINE DES ROCHES NEUVES
0520002213
35,00 €
Assemblage de parcelles dont une située au lieu dit Les Poyeux. Nous l'avons gardé pour vous, prêt à boire sur de l'agneau ou un gibier par exemple. Discret et raffiné, un cabernet encore plein de fruits et d'épices. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES DISPONILBES, NOUS CONSULTER.
Clos Culombu Collection blanc 2010
En stock
Balagne

Clos Culombu Collection blanc 2010

CLOS CULOMBU
0140006210
42,00 €
Née de la volonté de promouvoir la viticulture historique corse, cette cuvée est issue d’une parcelle de cépages complantés. Un assemblage de vieux cépages qui permet d’exprimer tous leurs caractères où les sulfites sont limités voire non utilisés. Un vin fin et complexe qui sublimera un carpaccio de thon, fenouil et agrumes ou des ravioles de crabe.
Chartogne Taillet Les Alliées 2013
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Champagne

Chartogne Taillet Les Alliées 2013

CHAMPAGNE CHARTOGNE TAILLET
0340008213
76,80 €
Champagne élégant, le fruits est frais et croquant, et une belle minéralité.
Diplomatico Reserva Exclusiva 40% 70 cl
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Rhum

Diplomatico Reserva Exclusiva 40% 70 cl

DIPLOMATICO
1500075200
72,55 €
La Reserva Exclusiva Diplomatico est un rhum très doux.Facile à déguster ce rhum à su trouver son public.
Mackmyra Bruks Whisky 41.4% 70CL
En stock
Whisky

Mackmyra Bruks Whisky 41.4% 70CL

MACKMYRA
0323120003
72,00 €
Blended whisky Suèdois fruité et équilibré d'une douceur incomparable avec ses notes gourmandes de bonbon à la poire, de vanille et de guimauve. Une édition permanente produit par la nouvelle distillerie Gravity depuis 2018.
E Petre blanc 2016
  • Neuf
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Vin Corse

E Petre blanc 2016

5080002216
25,20 €
Jura 12 ans
  • Neuf
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Whisky

Jura 12 ans

JURA
0320095201
59,62 €

Vins et spiritueux à - 15%

Domaine Michel Chevré Saumur Les Pentes blanc 2015
En stock
Loire

Domaine Michel Chevré Saumur Les Pentes blanc 2015

DOMAINE MICHEL CHEVRE
0520015215
57,00 €
Premier millésime de cette cuvée élaborée par Michel Chevré, fidèle bras droit de Thierry Germain. Un vin citronné, crayeux à la fois incisif en attaque et rond en final...Essayez avec un fromage de chèvre style Sainte Maure ou un poisson fumé !
Orenga de Gaffory Impassitu Muscat 2013
En stock
Patrimonio

Orenga de Gaffory Impassitu Muscat 2013

ORENGA DE GAFFORY
1110015213
34,90 €
Soyez chercheurs d'or, et dans l'Ouest Corse, partez à la conquête de cet elixir qui à n'en pas douter vous transportera dans un siècle lointain... Le siècle de demain !
Deutz William Brut 2009
En stock
Champagne

Deutz William Brut 2009

1590004214
117,36 €
C’est une cuvée à l’attaque franche et nette laissant place à une texture harmonieuse et délicate.
Domaine Trimbach Riesling Cuvée Fédérique Emile blanc 2008
En stock
Alsace

Domaine Trimbach Riesling Cuvée Fédérique Emile blanc 2008

DOMAINE TRIMBACH
0550015208
85,00 €
Remarquable personnalité pour ce vin qui a pris en complexité avec le temps. Un millésime sec et puissant, minérale et ciselée. Collectionneurs et amateurs prendront soin de ce prestigieux vin de gastronomie produite uniquement sur les grands millésimes.
Mars Cosmo
  • Neuf
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Whisky

Mars Cosmo

0323145280
69,00 €

Vins et spiritueux à - 10%

Waterford The Cuvée 50% 70cl
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Whisky

Waterford The Cuvée 50% 70cl

WATERFORD
0320020005
90,00 €
The Cuvée est un whisky Irlandais d’une très grande complexité, reflet de l’identité des 25 fermes avec lesquelles la distillerie Waterford collabore. Une véritable révolution dans le monde des whiskies modernes qui fait écho à la citation d'Aristote : " La totalité est plus que la somme des parties".
Waterford Biodymic Luna 1.1 50% 70CL
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Whisky

Waterford Biodymic Luna 1.1 50% 70CL

WATERFORD
0320020006
110,00 €
Luna 1.1 est le premier whisky certifié en biodynamie au monde ! Ce single malt, dont l’orge provient de 3 petites fermes irlandaises nous évoque à l'instar des grands vins, la minéralité du sol ainsi que les notes végétales de l’orge, tout en conservant un caractère très malté, gourmand et épicé. Une merveille qui mérite toute votre attention.
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