Balagne

Domaine Alzipratu Fiumeseccu rouge 2015

0130002215

28,80 €

Une boule de fruits et d’épices. L’essentiel est d’avoir famille ou amis pour le partager. Apéritif, repas simple, barbecue ou encore assiette de charcuterie, tout lui va.

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Balagne

Domaine Alzipratu Pumonte blanc 2016

0130003216

44,40 €

On boit souvent nos blancs trop jeune, trop vite. Nous avons fais le travail pour vous de quelques années de garde sur cette cuvée qui est maintenant prête. Touche citronnée en bouche pour exulter avec les produits de la mer. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

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Balagne

Domaine Alzipratu Pumonte blanc 2019

0130003219

33,60 €

Nous le gardons pour vous ou vous pouvez déjà le consommer avec un an de plus !

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Balagne

Domaine Renucci Pitraïa blanc 2017

0120005217

34,80 €

Le millésime 2017 vous apportera un an de plus. Toujours plus de mâche et de générosité..Et pourquoi pas des tagliatelles aux truffes.

Balagne

Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2016

0200002216

25,97 €

Un vin qui sait se faire attendre…Sur la ligne de départ, un vin vinifié uniquement quand le millésime le permet, il contient les plus vieilles vignes et sera élevé en fûts et en foudre pendant 1 an. Les meilleurs d’entre eux finiront leur course en bouteille pendant 2 ans.A l’arrivée, un vin de garde sans aucun doute, toasté, chocolaté et réglissé. Il...

Balagne

Domaine Maestracci Villa Maestracci blanc 2018

0200002218

25,97 €

L’histoire d’une vieille parcelle de vermentinu et d’une barrique. Ils apprennent à se connaitre pendant un an avec des lies fines qui apportent gras et douceur. Elles se séparent, la parcelle patientera 8 mois en bouteille avant de pouvoir reprendre l’air …Mais rassurez-vous elle n’y est pas malheureuse, vous pouvez l’y laisser encore quelques années,...

Clos Culombu Dolce Rossu S.G.L rouge magnum 2009

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Balagne

Clos Culombu Dolce Rossu S.G.L rouge magnum 2009

0140016309

108,00 €

Il faudra être nombreux ou tout simplement gourmand pour boire ce vin rouge naturellement doux uniquement proposé en magnum. Les raisins, sur pied, ont su absorber le vent et le soleil de de ce millésime et ainsi se concentrer en sucres. Un délice sur tout vos desserts au chocolat !

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Clos Culombu Collection blanc 2010

0140006210

42,00 €

Née de la volonté de promouvoir la viticulture historique corse, cette cuvée est issue d’une parcelle de cépages complantés. Un assemblage de vieux cépages qui permet d’exprimer tous leurs caractères où les sulfites sont limités voire non utilisés. Un vin fin et complexe qui sublimera un carpaccio de thon, fenouil et agrumes ou des ravioles de crabe.

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Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2012

0140004212

51,60 €

Ribbe Rosse blanc 2012 traverse les années et ne vieilli pas. Encore beaucoup de fraîcheur pour ce vin encore un peu boisé. Un éveil pour les papilles avec une langouste grillée, une salade d'écrevisses ou encore un foie gras. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER

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Enclos des Anges Riverenza rouge 2014

1880021214

50,40 €

Nouvelle cuvée du domaine, elle met en scène à titre exceptionnel une histoire, un cépage ou un terroir. En 2014, une vieille parcelle de grenache qui à bout de souffle a su donner le meilleur d’elle-même : un vin généreux et intense. Une belle façon pour elle de tirer sa révérence.

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Domaine Maestracci I Signurine rouge 2018

4580001218

20,16 €

Camille Anaïs a su exploiter le terroir de ces jeunes vignes à travers ce vin. Il s'exprime sur des notes de fraises mais aussi avec beaucoup d'épices. Il convient parfaitement à la charcuterie, pâté en croute ou terrines.

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Domaine Maestracci I Signurine blanc 2018

4580002218

20,16 €

Un blanc frais, pleins de fruits où le terroir des jeunes vignes de vermentinu s'expriment. A l'apéritif, avec vos salades ou tartare de poissons il n'en sera que mieux.

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Clos Landry L'Inattendue rouge 2017

0970007217

66,00 €

Déjà un millésime de plus pour ce carignan Inattendue....Il n'en sera que meilleur, les années passent mais le vin ne vieilli pas, bien au contraire.

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Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2018

0140004218

32,40 €

Une grande amplitude et beaucoup de longueur. Viandes blanches, poissons en sauce et fromages en redemanderont !

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Enclos des Anges rouge 2018

1880006218

23,76 €

Une belle auréole sur des aubergines à la Bonifacienne. Malgré un millésime très sec, nul doute que ce vigneron irlandais a su apprivoiser le maquis balanin avec cet assemblage de niellucciu, syrah et un élévage de 26 mois. Il veille sur ses vignes tel un ange gardien.

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Domaine Renucci Pitraïa rouge 2018

0120006218

30,72 €

Dernier arrivé au domaine, ce vin, assemblage de sciaccarellu et de vieux cépages et resté 30 mois en foudre à attendre d’être au meilleur de sa forme pour pouvoir sortir. Sur ce millésime chaud, il offre une bouche croquante et une belle structure. Il terminera sa course sur nos tables avec un tajine et ses fruits secs ou un aganeau et son jus de viande.

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Domaine Alzipratu Cismonte blanc 2019

0130013219

36,00 €

Il a un an de plus, Cismonte 2019 ne sera que mieux !

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Clos Culombu blanc 2019

0140001219

15,60 €

Frais, fruits, un vermentinu qui se suffit à lui même à n'importe quel moment de la journée même avec un an de plus !

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Clos Culombu blanc 2014

0140001214

33,60 €

Plongez à l'intérieur de votre verre vous sentirez une infusion herbes coupées, des écorces d'agrumes et des fruits rouges. Salade de raie à l'orange sanguine, salade de poulpes ou encore tartare de légumes n'ont qu'à bien se tenir.

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Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2015

0140004215

42,00 €

Un vin mûr et frais, des pâtes aux palourdes, un pâté en croute ou encore une volaille avec une crème aux champignons lui iront très bien. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER

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