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36,96 €
Par le passé... jadis... il y'a belle lurette... tous les mots sont bons pour dire que le blanc du Clos Nicrosi a sa place sur les tables dominicales en Corse depuis bien longtemps. Et comme le vrai progrès c'est la tradition qui se prolonge, les héritiers des bons vivants d'hier sont ceux qui apprécient aujourd'hui ce beau et vivifiant vermentinu...
39,95 €
Un muscat tout en douceur. Le plus célèbre muscat du Cap Corse.
25,97 €
Laissé vous bercer par le vent du Cap, un verre à la main, fermez les yeux et détendez-vous.
A l'aperitif, entre amis. Ou avec des fruits de mer, tartare de poissons ou ceviché.
16,51 €
Un Ajaccio rouge tout en fruit, à servir légèrement rafraîchi pour révéler son côté gourmand.
21,52 €
Vermentinu cherche tartare de poissons, sushis pou repas ou apéro !
20,40 €
Quand le vin devient bonbon, il deviendra votre incontournable de l'été.
23,33 €
Ce Patrimonio arrive sans complexe : fruits rouges, fruits noirs, quelques épices et beaucoup de charme. Charnu mais frais, grâce au sciaccarellu, il se boit avec une facilité presque suspecte. Encore un joli tour de main signé Nicolas Mariotti Bindi.
31,92 €
Sur le plateau calcaire de Bonifacio, une parcelle renaît sur une terre autrefois défrichée.
Anciens oliviers et baracuns témoignent du riche passé agricole de ce lieu.
Bercé par les vents marins et la proximité de la mer, ce terroir confère fraîcheur et finesse aux raisins blancs. Le Vermentinu y exprime une belle tension minérale et toute l'identité...
31,92 €
Sur le plateau calcaire de Bonifacio, une parcelle renaît sur une terre autrefois défrichée.
Anciens oliviers et baracuns témoignent du riche passé agricole de ce lieu.
Bercé par les vents marins, ce terroir offre des conditions uniques à la vigne.
Le Sciaccarellu et le Grenache y révèlent toute l'âme et l'identité du lieu.
27,78 €
Voilà une excuse élégante pour ouvrir une deuxième bouteille.
Frais, floral et irrésistiblement corse, il met tout le monde d’accord, même ceux qui disaient “juste un petit verre”.
Parfait avec un dîner, un apéro… ou simplement une très bonne raison de célébrer le mardi.
Attention : risque élevé de sourire, de discussions animées et de bouteille...
26,08 €
Situés sur un lieu exceptionnel, les raisins poussent comme des stars en vacances, chaque cépage raconte sa propre histoire de terroir. Un vin qui te fait voyager sans quitter ton canapé...Naissance, passion, terroir, et un petit coup de folie dans chaque gorgée.
23,30 €
Daurade, sole au four ou encore fromages affinés ou fromages servis chaud sauront prendre soin de ce vermentinu qui allie finesse et richesse.
32,28 €
En retrouver pendant l’hiver c’est un peu comme un trésor de guerre, on l’apprécie à sa juste valeur.
26,40 €
Un panier de fruits d’été dans un verre: sureau, raisin frais, brugnon. La bouche est charnue, généreuse, portée par un seve qui donne de la profondeur. Peu de rythme mais une amplitude apaisante. Il s’installe, rassure, et laisse une sensation de plénitude.
Bar grillé au fenouil, Soupe coco crevette, Brie de Meaux, Bisque de homard, Ceviche de dorade,...
24,85 €
"Je suis toujours content, toujours content de foutre le camp et de partir le nez au vent, pour n'importe ou n'importe quand..." chante le sciaccarellu au coeur du désert des Agriate. Tendre et joyeux, sur le fruit rouge et la fraicheur il se boit sans fin/faim... Goûtez au bonheur !
19,49 €
Rien de tel que le désert pour changer l’eau en vin ! Grimpez sur votre meilleur dromadaire et partez à la recherche de ce bel oasis dans la région de Patrimonio. Remplissez votre gourde de ce délicieux vermentino à la fois gourmand et ciselé et n’attendez pas la fin de la traversée du désert pour étancher votre soif car ce vin est prêt à boire !
16,01 €
Cette robe rouge grenat est tellement intense qu’elle pourrait voler la vedette à votre pull préféré.
Au nez, c’est un festival de mûres et d’épices, avec une petite touche mentholée qui fait “surprise !”.
En bouche, les tanins sont si soyeux qu’ils donnent envie de se faire masser les papilles.
Un vin puissant mais poli : il frappe fort, mais avec...
79,20 €
Un Vermentinu issu d’une sélection parcellaire, vinifié avec suffisamment de soin pour que la minéralité et la tension ne prennent jamais la fuite. Sérieux sans se prendre trop au sérieux. À table, il adore les poissons grillés, les fruits de mer et les plats iodés, où il peut montrer toute sa droiture. Il s’entend aussi très bien avec une cuisine...
21,17 €
Un blanc qui a su traverser les décennies sur les hauteurs de Balagne.
Ce vin de caractère aux arômes floraux armé d’une belle vivacité, de notes miellées et d'une belle rondeur s’invitera chez vous à l’apéritif comme à table.
32,89 €
Le tout avec un soupçon de Rimenese pour vous rafraîchir. Idéal avec des croquettes de la mer.
37,80 €
D'un genre moderne, fruité et agréable. Un ceviché, tartare de poisson blanc ou un poulpe poêlé en persillade se marirera ave ce breuvage d'une texture riche.
22,68 €
Emblématique cuvée du Clos Ornasca. Pour les amatrices de vin blanc fruité !
20,63 €
Sur la route de Santa Lucia di Tallà sonne comme une mélodie qui dit Fiumi ! non loin de ce lieu dit se trouve une parcelle de vermentino qui entonnent d'un doux chant la fraicheur et la sapidité.
Que diriez vous de le déguster sur les bords du Rizzaneze une belle journée d'été ?
49,54 €
Ce Vermentinu allié au Genovese est un blanc si clair qu’on pourrait presque y lire l’avenir. Le nez, floral et agrumé, vous fait croire que le printemps est éternel… et qu’il a bon goût. En bouche, il se montre ample et élégant, avec des amers qui savent se faire respecter. Avec son potentiel de garde, il pourrait bien vous faire patienter…ou vous tenter...
24,84 €
Inizia c'est le mariage heureux entre vermentinu, rimenese, biancu gentile et genovese issus d'un jeune vignoble de la côte est, le tout chapoté par Christophe Ferrandis vigneron emblématique installé à Patrimonio. Frais et gourmand il accompagnera à merveille apéros et poissonades !
19,91 €
Au Domaine Pieretti les vignes de grenache et de niellucciu sont dominés par la tour de Sénèque. Le sénateur Romain a été exilé en Corse pour adultère. Grâce à ce joli rouge, nul besoin de cocuage pour être transporté à Luri sur les coteaux rocailleux qui dévalent jusqu'à la mer. Fraîcheur, souplesse et gourmandise sont au rendez-vous.
39,48 €
Le Clos Venturi brille par sa multiplicité de terroir. Dans le clos blanc, c’est le vermentinu enraciné dans un sol gréseux datant du miocène et bénéficiant de la fraicheur montagnarde qui s’exprime. Immortelle, citron, floral délicat. En bouche, tendresse et salinité. Long et sobre, un blanc paisible à l’équilibre serein et à la longueur imposante....
78,92 €
Une explosion intense de fruits pour raviver vos papilles ou relever des grillades ou tenir la main à nos fromages corses.
Et parce qu'il en faut toujours plus, préférez ce format en magnum.
36,18 €
Fraise, ronce, croquant. Une bouche vive, acidulée, brillante. Un vin frais, de structure fine, mais au fond vibrant. Un Faustine précis et charmeur.
Accords : Brochette kefta, Seiches à la plancha, Paleron de boeuf braise, Bucatini alla carbonara.
46,74 €
La rencontre entre un grand monsieur de la viticulture Corse et un cépage légendaire s'assemble pour donner un majestueux blanc plein d'énergie et d'une grande intensité sur un millésime récent.
38,88 €
Un hommage à sa fille.
Un pur VERMENTINU sur ses plateaux granitiques.
Parfait pour votre repas gastronomique
34,56 €
Quand le Vermentinu rencontre l'amphore pendant 6 mois cela donne naissance à cette toute nouvelle cuvée du domaine. Un jus rafraîchissant et en même temps de caractère. Nul doute que les poissons sauraont l'apprécier.
15,96 €
Du fruits, toujours du fruits et encore fruits !
18,36 €
Un bouquet de fleurs et beaucoup de fruits …tout est dit pour ce vin blanc facile et léger. Il n’a besoin de rien ou plutôt c’est vous qui aurez besoin d’être accompagné pour le partager…
22,13 €
Bienvenue à bord du domaine Pieretti où le vent souffle fort sur les vignes de vermentinu. Puisqu'on ne peut changer la direction du vent, il faut apprendre à orienter les voiles pour protéger ces vignes de vermentinu ancrées dans les schistes. Rejoignez le navire et goûter ce blanc fougueux et gourmand.