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Domaine Antoine Arena Grotte Di Sole blanc 2013
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Patrimonio

Domaine Antoine Arena Grotte Di Sole blanc 2013

0090003220
54,00 €
Ce vermentinu corse ne parle pas, il déclame : plein soleil, plein sud, plein volume. Bio, nature, sans maquillage — ici, c’est le raisin qui fait le show, pas le maquilleur. En bouche, ça roule large, ça sent la fleur blanche et l’épice qui revient de vacances. À servir avec un poisson grillé ou des langoustines : il aime la mer, mais il préfère...
Domaine de Tanella Suarte rouge 2020
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Extrême Sud

Domaine de Tanella Suarte rouge 2020

5200002220
63,34 €
Suarte, un Sciaccarellu qui a décidé de mettre son costume trois pièces : élégant, délicat…mais avec du caractère quand même. Une cuvée parcellaire qui adore la compagnie d’une belle viande rouge grillée ou d’un gibier bien mijoté. Les grandes discussions commencent toujours autour d’une sauce brune. Un vin généreux et complexe, capable de patienter 15 à...
Domaine Saparale Clos Saparale blanc 2023
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Sartenais

Domaine Saparale Clos Saparale blanc 2023

0060016223
75,70 €
C’est le blanc corse qui a du soleil dans le verre et du caractère en bouche : servez-le avec des fruits de mer, un poisson grillé ou un fromage de chèvre, et vous verrez — il parle tellement bien à table qu’on se demande presque s’il n’a pas pris des cours de gastronomie en secret.
Domaine Saparale Clos Saparale rouge 2023
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Sartenais

Domaine Saparale Clos Saparale rouge 2023

0060015223
75,70 €
C’est un peu la coloc’ des cépages corses : tout le monde vit ensemble, personne ne trie, et pourtant l’harmonie est parfaite. Le terroir dirige l’orchestre pendant que les cépages jouent serré — résultat : un vin complexe qui parle corse avec l’accent du maquis. À table, mariez-le avec une charcuterie corse, un agneau rôti ou un fromage affiné : il adore...
Domaine Alzipratu Pumonte blanc 2019
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Balagne

Domaine Alzipratu Pumonte blanc 2019

0130003219
45,60 €
Il faut apprécier ce vin blanc qui a sû grandir avec le temps. Aves des poissons ou un risotto.
Flori Sel Maquis 90g
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Condiments

Flori Sel Maquis 90g

2430000002
6,01 €
Peut provoquer des plats qui parlent corses.
Flori sel Nepita 90g
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Condiments

Flori sel Nepita 90g

2430000001
6,01 €
Népita dedans, plat content.
Pierre Carli Millésime 400 gr
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Miels

Pierre Carli Millésime 400 gr

2380001010
13,39 €
Millésime d'exception. A conserver sans modération.
Domaine Pieretti Alte Marine blanc 2022
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Cap Corse

Domaine Pieretti Alte Marine blanc 2022

0860007222
55,84 €
Prenez de la hauteur avec le haut de la parcelle de Marine, un concentré de fraîcheur et de soleil. Avec une langouste...du Cap bien sûr.
Domaine Vaccelli Campo Di Magna blanc 2022
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Ajaccio

Domaine Vaccelli Campo Di Magna blanc 2022

1080013222
96,00 €
Un nez grillé à la manière bourguignonne : peau de poulet rôti, chouchou, citronné, noisette. Bouche pleine, épurée, saline, presque géométrique. La finale est droite, traçante, sur le citron noir d’Iran. Un vin précis, qui coupe le souffle. Daurade entière au barbecue, Cantal entre-deux, Carpaccio de langoustines, Moules d’Espagne, Langoustines citron...
Domaine Vaccelli Campo Di Magna blanc 2023
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Ajaccio

Domaine Vaccelli Campo Di Magna blanc 2023

1080013223
91,20 €
Un blanc d’altitude, comme une secousse tellurique. Raisin frais, sumac, granit et magnésique. La bouche vibre, tendue, presque minérale dans l’âme. Longueur saline, verticale, un vin qui électrise. Thon grillé au sésame, Curry vert de poisson, Maroilles, Gratin de coquillages, Tartare d’algues et crevettes, Gambas crues à la coriandre, Risotto aux...
Domaine de Vaccelli Granit 60 blanc 2023
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Ajaccio

Domaine de Vaccelli Granit 60 blanc 2023

1080019223
68,40 €
Un souffle zen dans le verre. Nez discret, pur, presque japonisant. La bouche marie rondeur sudiste et tension ligérienne, un mélange de style inattendu. La finale est une envolée délicate, presque silencieuse, qui séduit sans insister. Espadon grille, Salade thaïe de crabe, Comté affine, Gratin de fruits de mer, Makis de langoustine, Crevettes crues au...
Domaine Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia VP blanc 2021
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Patrimonio

Domaine Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia VP blanc 2021

1070005221
47,53 €
Mursaglia en vieillissement prolongé c’est le bonheur de déguster un vin qui a eu le temps de se reposer pour gagner en aromatique et en complexité. Après 12 mois en cuve inox et 12 mois en oeuf béton ce beau vermentino enraciné dans un sol argilo-calcaire exposé à l’est nous offre un grand blanc de gastronomie ciselé, parfumé et puissant. Pépite à...
Domaine Vico Bois du Cerf rouge 2022
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Plaine & Centre

Domaine Vico Bois du Cerf rouge 2022

9750002222
17,89 €
Dernière nouveauté du domaine Vico, le bois du cerf à déjà ses admirateurs. Le vin sur des notes de fraise écrasée et d’épices typiques du sciaccarellu associés à une jolie structure apportée par le niellucciu est d’une grande fraicheur ! À l’apéro ou avec des pasta alla’matriciana il a l’élégance d’une biche !
Clos Culombu Storia Di Eria rouge 2021
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Balagne

Clos Culombu Storia Di Eria rouge 2021

0140026221
31,00 €
Encore une nouvelle histoire qui nous est raconté par le Clos Culombu. L'histoire d'une parcelle où s'entremêlent les plus beaux et vieux cépages corses. Vin rustique mais pas indomptable.
Domaine Leccia blanc 2024
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Patrimonio

Domaine Leccia blanc 2024

0190004224
36,12 €
Au village sans prétention, j'ai très bonne réputation, que je me démène ou que je reste coi, je passe toujours pour un roi ! Chante le vermentinu à Poggio d'Oletta... Fleurs et fruits blancs, agrumes, notes miellées : cette cuvée est une ode à celui que l'on appelle aussi rolle et malvoisie. Il est temps pour vous de faire sa connaissance !
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