La Cave

Affichage 1-20 de 106 article(s)

Liqueurs

Domaine Mavela Liqueur de Cédrat 26% 70 cl

9200038200

44,10 €

Rien de plus que ces cédrats Bio de variétés "corse" pour sublimer cette liqueur.

Extrême Sud

Clos Canarelli blanc 2014

0030003214

72,00 €

Venez à la découverte de l'évolution du Vermentinu. Ce cépage qui, dans sa jeunesse offre une grande palette aromatique avec une très belle tension, réussira à vous surprendre. Il a su gagner en complexité aromatique et en structure avec les années. Compagnon idéal pour vos plats plus riches pendant la saison hivernale. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES...

Balagne

Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2013

0130001213

48,00 €

Personne n'aurait parié sur le vieillissement de cette cuvée qui a pour but de désaltérer dans sa jeunesse. Et pourtant ! Quelques années plus tard, le pari est gagné : belle évolution, de la fraîcheur, encore de la fraîcheur et toujours de la fraîcheur. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2016

0070013216

132,00 €

Cette église noire rassemble vermentinu, biancu gentile et genovese pour former un trio au chant joyeux. Son long élevage en oeuf lui apporte résonance et profondeur.

Liqueurs

Domaine Mavela Liqueur de Chocolat 30% 70 cl

9200055200

49,00 €

A ne sortir que quand vous n'avez pas prévu de dessert !

En stock

Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2012

0070002212

78,00 €

Le Clos Venturi est l’un des seuls vignobles Corse bénéficiant d’un climat continental, par conséquent ses vins jouissent d’une grande fraicheur ! La tension a permis au vermentinu de 2012 un superbe vieillissement sur des notes légèrement terpéniques, miellées et caillouteuses… Un microclimat au service d’un grand vin ! NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS...

En stock

Vin Corse

Canarelli Bianco Gentile Blanc 2014

0030004214

62,40 €

Un Bianco Gentile qui a déjà quelques années mais qui saurase faire apprécier des amateurs. Laissez vous séduire par cette denrée rare.

En stock

Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2011

0070013211

168,00 €

Attention : blanc de haute volée ! La cuvée Chiesa Nera n’est produite que les plus belles années. Vermentinu, biancu gentile et genovese complantés et cultivés en biodynamie sont élevés 24 mois en oeuf. Après quelques années l’église noire n’a pas bougé. Grande fraicheur et monstre de complexité pour ceux qui auront la chance d’y goûter ! NOMBREUX...

Clos Culombu Dolce Rossu S.G.L rouge magnum 2009

En stock

Balagne

Clos Culombu Dolce Rossu S.G.L rouge magnum 2009

0140013309

108,00 €

Il faudra être nombreux ou tout simplement gourmand pour boire ce vin rouge naturellement doux uniquement proposé en magnum. Les raisins, sur pied, ont su absorber le vent et le soleil de de ce millésime et ainsi se concentrer en sucres. Un délice sur tout vos desserts au chocolat !

Whisky

Mavela P&M Single Malt Red Oak 42% 70 cl

9200051201

90,00 €

Comme son nom l'indique, un whisky vieilli en ex- barrique de vin rouge du domaine Gentile. Edition limitée à 567 bouteilles.

En stock

Apéritifs

Clos Culombu Vin de Cédrat 15%

0140012200

19,44 €

Pour un apéritif corsé !

En stock

Plaine & Centre

Clos Venturi Biancu Gentile blanc 2011

0070016211

79,20 €

Le biancu gentile est l’un des grands cépages blancs insulaires. Dans cette cuvée, après avoir profité du terroir unique de Ponte Leccia, il défie le temps. Les notes de mangue, de résine, de miel et de bergamote s’associent à la perfection à des mets exotiques. Découvrez un cépage méconnu sur un grand terroir ! NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

En stock

Balagne

Clos Culombu Collection blanc 2010

0140006210

42,00 €

Née de la volonté de promouvoir la viticulture historique corse, cette cuvée est issue d’une parcelle de cépages complantés. Un assemblage de vieux cépages qui permet d’exprimer tous leurs caractères où les sulfites sont limités voire non utilisés. Un vin fin et complexe qui sublimera un carpaccio de thon, fenouil et agrumes ou des ravioles de crabe.

Whisky

Mavela P&M Single Malt 7 Ans 42% 70 cl

0920024200

106,12 €

Clos Canarelli Tarra di Sognu blanc 2020

En stock

Extrême Sud

Clos Canarelli Tarra di Sognu blanc 2020

0030019220

72,00 €

Il a déjà quelques années et pourtant : 5 Ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, sortent de ce Clos de Bonifacio. Tel une partition, les cinq cépages comme les cinq doigts de la main indissociable.

En stock

Plaine & Centre

Clos Venturi "Singulier" blanc 2013

0070018213

79,20 €

Un vin singulier aux expressions plurielles ! Nicolas Stromboni, grand ami de la famille Venturi a sélectionné pour vous ce beau vermentinu. Résine, miel, pêche et thym sont les nombreux parfums de ce vin à fromages et à poissons cuisinés. Amateurs de blanc laissez-vous surprendre par ce grand vin qui a de la bouteille.

En stock

Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2012

0140004212

62,40 €

Ribbe Rosse blanc 2012 traverse les années et ne vieilli pas. Encore beaucoup de fraîcheur pour ce vin encore un peu boisé. Un éveil pour les papilles avec une langouste grillée, une salade d'écrevisses ou encore un foie gras. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER

Whisky

Mavela P&M Signature 42% 70 cl

9200050200

65,00 €

Série limitée à 6600 bouteilles pour la Corse, ce single malt est affiné dans des ex-fûts de vins blancs corse du Domaine Gentile à Patrimonio, la "signature" de la distillerie.

Extrême Sud

Clos Canarelli Blanc 2015

0030003215

68,40 €

Ce millésime 2015 continue à surprendre! Un vin très équilibré, aromatique et frais! tout y est ! Accompagnera parfaitement votre thon snacké.

Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse rouge 2012

0140003212

60,00 €

Que de fruits noirs et d'épices dans cette bouteille. Frais et dynamique, concentration et élégance définissent ce vin d'où se dégage un beau volume qui appréciera pourquoi pas d'être accompagné d'une épaule d'agneau confite ou d'une entrecôte tout simplement. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES DISPONIBLES, NOUS CONSULTER.

La Cave

Infos TVA