Your cart
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Le Chemin des Vignobles fête le cidre !
L'édito du cidre
Les fêtes ont été chargées et votre foie reste douloureux. La seule idée de boire ou manger vous donne la nausée ? Les lignes qui suivent sont pour vous, avec un remède miracle qui va vous redonner le goût des meilleures choses comme des plus simples : LE CIDRE ! On ne parle pas ici de la Chandeleur des crêpes et des bolées, mais d’une boisson étonnante, revigorante, dont le pétillant et l’amertume clarifient les humeurs. Faites déjà l’essai à blanc, juste pour la soif, comme on boirait un soda. Ah, oui, ça réveille et ça secoue, sans le sucre de surcroît (NDLR jeu de mots hahaha). Au fait, vous mangeriez bien quelque chose avec mais sucré ? salé ? iodé ? citronné ? Voilà, vous y êtes.
Read more
Les 3 produits : Cidre Jurassique d'Antoine Marois, Vinaigre de cidre de la Maison Hérout et Calvados Original Dupont
On vous propose logiquement un cidre d’Antoine Marois (…) mais aussi un calvados (Dupont) et un vinaigre de cidre bio (Hérout). Joli trio autour de la pomme, qui décidément a plus d’un tour dans son sac. Il vous appartient juste d’en définir l’usage
Read more
L'objet : Le verre spiegelau expert
C’est peut-être le verre universel, celui dont on ne questionne plus l’usage tellement il se prête à tous les breuvages : vin blanc, vin rouge, digestif, champagne…et cidre ! Vous trouverez plus glamour dans chaque catégorie, mais pas plus polyvalent. Adapté à toutes les mains et toutes les occasions, robuste et chic à la fois, il sera un fidèle compagnon des grands moments comme des jours ordinaires.
Read more
La recette : Porc au gingembre
Tout le monde connaît le porc au caramel, ce grand classique des restaurants et traiteurs asiatiques. En voici une version plus fruitée, qui sollicite le gingembre frais, le vinaigre de cidre, le cidre lui-même et un trait de calvados pour éclairer le caramel. Sucré-salé-acidulé, avec le croquant des carottes, et un bol de riz blanc vapeur. A servir avec du cidre, bien sûr !
Read more