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12,94 €
Parce que l'eau chaude mérite mieux que d'être seule.
12,94 €
Une tasse et le monde va déjà mieux.
16,04 €
Une sauce qui parle italien avec l'accent corse.
9,87 €
La Corse en bouteille. le soleil en moins, le feu en plus !
39,11 €
Il ne fait pas dans la discrétion : dès la première gorgée, il vous parle de fleurs blanches, d’agrumes, et vous fait sentir qu’il a de la tension… mais de la bonne.
Il a ce petit charme naturel, entre volume et acidité, qui le rend impossible à ignorer.
Énergique et intense, il sait tout faire : réveiller l’apéro, sublimer un plateau de fruits de mer ou...
38,51 €
Le Biancu ghjentile a des grappes si longues que chaque baie peut bronzer tranquillement au soleil et se faire dorer la pilule… Résultat : un vin qui n’a rien de timide et qui explose en bouche avec ses saveurs exotiques. Attention, les palais les plus sérieux risquent de sourire (et pas qu’un peu) ! Pour un apéritif estival, fruits de mer et poissons ou...
9,87 €
Un aller simple pour la Corse...avec escale au piment.
16,04 €
Tendre comme un câlin corse, parfumé à la Pietra, et parfait pour faire chanter vos papilles… ou vos assiettes.
8,44 €
Parfaite avec une soupe de poissons… et dangereusement bonne au point de finir à la cuillère, sans aucun poisson à l'horizon.
9,87 €
Pour pimenter votre vie !
20,56 €
Assez puissante pour tenir tête au crabe bleu, assez gourmande pour faire tremper le pain jusqu’à la dernière goutte.
79,20 €
Un Vermentinu issu d’une sélection parcellaire, vinifié avec suffisamment de soin pour que la minéralité et la tension ne prennent jamais la fuite. Sérieux sans se prendre trop au sérieux. À table, il adore les poissons grillés, les fruits de mer et les plats iodés, où il peut montrer toute sa droiture. Il s’entend aussi très bien avec une cuisine...
40,52 €
Rouge soutenu, regard intense : Myrtus Rouge ne fait pas dans la discrétion. Dès le premier coup d’œil, il annonce la couleur… et le caractère.
Au nez, c’est une joyeuse discussion entre fruits rouges, cuir et clou de girofle, un vin qui a clairement beaucoup de choses à se dire. il adore les viandes rouges, les plats mijotés, un agneau qui a pris son...
15,00 €
Cette robe rouge grenat est tellement intense qu’elle pourrait voler la vedette à votre pull préféré.
Au nez, c’est un festival de mûres et d’épices, avec une petite touche mentholée qui fait “surprise !”.
En bouche, les tanins sont si soyeux qu’ils donnent envie de se faire masser les papilles.
Un vin puissant mais poli : il frappe fort, mais avec...
28,22 €
Solis, c’est une joyeuse complantation de six cépages endémiques qui ont décidé de cohabiter sur une arène granitique. Un peu de macération pelliculaire pour faire connaissance, puis une fermentation naturelle en amphore, sans filet : pas d’intrants, pas de filtration. Résultat ? Le tout premier vin nature du domaine, libre, vivant… et pas franchement...
79,20 €
L’opulence est souvent lié à la bourgeoisie qui aime laisser paraitre ses richesses au peuple, imaginez vous que le peuple soit le Vermentino 80% (la structure) et le Bianco Gentile la noblesse 20% (exubérance) .
79,20 €
Les inconditionnels connaissent la légende qui entoure cette colline ou un homme Ermite soignait les habitants de la région à coups de plates, cette cuvée lui rend un vibrant hommage à lui et au Sciaccarellu !
36,29 €
Elegante, aligante ou Grenache qu'importe c'est l’élégance simple qui nous charme ! Les vieux plants de Grenache Noir cinquentenaire, donne à cette cuvée un vin juteux et croquant avec un grain de tanins « Elegant(e) »
34,42 €
En raison des épreuves de la vie, Marie-Brigitte Poli a du retrousser ses manches pour apprendre le métier et continuer dignement le travail commencé par son père. Ce vermentinu vinifié intégralement en fût retranscrit la force de la vigneronne par son amplitude, sa sensibilité par la tension et sa maitrise par un bel équilibre. Goûtez une grande cuvée...
32,89 €
Depuis 2015 le souhait de Julie et Mathieu Marfisi est d'améliorer la qualité du vin sans en changer de philosophie. Moins de souffre, fini le collage, le raisin est moins pressé... La cuvée Grotta Di Sole est un vermentinu bénéficiant d'un sol argilo-calcaire, du soleil et des vents marins, de la montagne et de la mer. Puissance, gourmandise et fraicheur...
28,51 €
Nouvelle cuvée éphémère du Domaine. Dégustez en rêvant un 100% Sciaccarellu version blanc. Un Risotto aux agrumes vous accompagnera.
24,46 €
Idéal pour se réhydrater une fois l'oasis découvert
21,35 €
Vermentinu cherche tartare de poissons, sushis pou repas ou apéro !
29,89 €
Volumineux et fin à la fois : sol granitique qui offrela plus belle expression du vermentinu. Clémence accepte ses rides et aime vieillir un peu.
ACCORD : risotto speck, soufflé au fromage.
48,22 €
Une sélection des plus grand Sciaccarellu du domaine qui ne se rencontrent que quand le millésime est d'exception. Sans aucun doute un vin de très grande garde, reste à savoir si vous serez assez patient.
16,04 €
Plongez dans les saveurs méditerranéennes avec cette sauce réconfortante.
9,87 €
Pour mettre un peu de piquant dans votre vie.
33,26 €
Jadis qualifié d'ancien grenier de la Corse, le désert des Agriate a troqué blé, oliviers et figuiers contre de la vigne. Elle est entourée de pins maritimes, de chênes verts, de cistes, de myrte... Bon nombre de variétés qui parfument le délicieux niellucciu de la grande cuvée du Clos Teddi. Son voyage en barrique lui confère puissance et profondeur....
39,47 €
Ces petits grains reflétent le terroir et le domaine.
43,54 €
Dernière cuvée du domaine, vin blanc de caractère, soutenu par un élévage en jarre en grès. Volaille crémée, blanquette de veau forestière, fromage affiné, il a besoin de mâche.
48,72 €
Quand les 2 rois corses (Niellucciu et Sciaccarellu) se rencontrent dans le désert. Rien de tel qu'une jarre pour les hydrater !
128,69 €
Quand les 2 rois corses (Niellucciu et sciaccarellu) se rencontrent dans le désert. Rien de tel qu'une jarre pour les hydrater version grand format !
31,97 €
Unique en son genre ! Un cinsault plein de fruit, de fraicheur et de gourmandise qui sera le compagnon idéal pour vos dimanches ensoleillés autour du barbecue.
66,40 €
Cette Syrah a de la bouteille — littéralement. Née en 1973 sur les coteaux granitiques de Tizzano, elle déroule fruits noirs, épices et une touche réglissée avec beaucoup de naturel. La syrah est le meilleur ami de l'agneau ou des plats épicés comme un tajine ou un chili con carne.
48,00 €
Vin délicat et gourmand, sur les fruits blancs (pêche).
ACCORDS : sole meunière.
NOMBREUX AUTRES MILLESIMES DISPONIBLES, NOUS CONSULTER.
11,23 €
Un peu de whisky PM, un soupçon de poivre noir et beaucoup de tomates (Pumatta en corse).
11,23 €
Alliance d'oignons blancs de Sisco et de poivre de Timut.
45,60 €
Indémodable, il se murmure sur chaque lèvres ajacciennes.
C’est l’authenticité même d’un terroir sans prétention, mais tout en précision. Ce vieux millésime nous honore de son vermentinu riche de souplesse et gorgé de soleil, vous offrira un moment des plus convivial.
NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.