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Domaine Sant'Armettu Solis blanc 2024
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Solis, c’est une joyeuse complantation de six cépages endémiques qui ont décidé de cohabiter sur une arène granitique. Un peu de macération pelliculaire pour faire connaissance, puis une fermentation naturelle en amphore, sans filet : pas d’intrants, pas de filtration. Résultat ? Le tout premier vin nature du domaine, libre, vivant… et pas franchement dompté.
Description
Détails du produit
About DOMAINE SANT ARMETTU
Ou comment se réinventer sans jamais se perdre ? Le flegme peut-être… Dans le panier pique-nique, tout est bon ; une référence.