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39,11 €
Il ne fait pas dans la discrétion : dès la première gorgée, il vous parle de fleurs blanches, d’agrumes, et vous fait sentir qu’il a de la tension… mais de la bonne.
Il a ce petit charme naturel, entre volume et acidité, qui le rend impossible à ignorer.
Énergique et intense, il sait tout faire : réveiller l’apéro, sublimer un plateau de fruits de mer ou...
38,51 €
Le Biancu ghjentile a des grappes si longues que chaque baie peut bronzer tranquillement au soleil et se faire dorer la pilule… Résultat : un vin qui n’a rien de timide et qui explose en bouche avec ses saveurs exotiques. Attention, les palais les plus sérieux risquent de sourire (et pas qu’un peu) ! Pour un apéritif estival, fruits de mer et poissons ou...
2,95 €
Un tonic chic et Bio qui donne l'impression de savoir danser la cour avant même d'avoir mis un glaçon.
79,20 €
Un Vermentinu issu d’une sélection parcellaire, vinifié avec suffisamment de soin pour que la minéralité et la tension ne prennent jamais la fuite. Sérieux sans se prendre trop au sérieux. À table, il adore les poissons grillés, les fruits de mer et les plats iodés, où il peut montrer toute sa droiture. Il s’entend aussi très bien avec une cuisine...
40,52 €
Rouge soutenu, regard intense : Myrtus Rouge ne fait pas dans la discrétion. Dès le premier coup d’œil, il annonce la couleur… et le caractère.
Au nez, c’est une joyeuse discussion entre fruits rouges, cuir et clou de girofle, un vin qui a clairement beaucoup de choses à se dire. il adore les viandes rouges, les plats mijotés, un agneau qui a pris son...
15,00 €
Cette robe rouge grenat est tellement intense qu’elle pourrait voler la vedette à votre pull préféré.
Au nez, c’est un festival de mûres et d’épices, avec une petite touche mentholée qui fait “surprise !”.
En bouche, les tanins sont si soyeux qu’ils donnent envie de se faire masser les papilles.
Un vin puissant mais poli : il frappe fort, mais avec...
28,22 €
Solis, c’est une joyeuse complantation de six cépages endémiques qui ont décidé de cohabiter sur une arène granitique. Un peu de macération pelliculaire pour faire connaissance, puis une fermentation naturelle en amphore, sans filet : pas d’intrants, pas de filtration. Résultat ? Le tout premier vin nature du domaine, libre, vivant… et pas franchement...
79,20 €
L’opulence est souvent lié à la bourgeoisie qui aime laisser paraitre ses richesses au peuple, imaginez vous que le peuple soit le Vermentino 80% (la structure) et le Bianco Gentile la noblesse 20% (exubérance) .
79,20 €
Les inconditionnels connaissent la légende qui entoure cette colline ou un homme Ermite soignait les habitants de la région à coups de plates, cette cuvée lui rend un vibrant hommage à lui et au Sciaccarellu !
36,29 €
Elegante, aligante ou Grenache qu'importe c'est l’élégance simple qui nous charme ! Les vieux plants de Grenache Noir cinquentenaire, donne à cette cuvée un vin juteux et croquant avec un grain de tanins « Elegant(e) »
26,65 €
Genovese : pour varier les plaisirs !
29,50 €
Un vermentinu boisé et vanillé, il saura se faire attendre. Tel Cendrillon trouvez lui chaussures à son pied : plats en sauce, champignons….ça y est votre imagination à opérer !
29,50 €
Un bel hommage à sa fille. Josée Vanucci a assembler les deux cépages rois de Corse. Un vin épicé et chocolaté taillé pour la garde. Gibier en sauce, viande rouge grillée sauront s’y adapter.
66,40 €
Cette Syrah a de la bouteille — littéralement. Née en 1973 sur les coteaux granitiques de Tizzano, elle déroule fruits noirs, épices et une touche réglissée avec beaucoup de naturel. La syrah est le meilleur ami de l'agneau ou des plats épicés comme un tajine ou un chili con carne.
50,40 €
Pour la naissance de sa fille, Josée Vanucci-Couloumère a élaboré une cuvée de gastronomie. Planté dans ce vrai clos à Pianiccia, le vermentinu a été vinifié et élevé en demi-muids. Quelques années plus tard le bois s'est fondu et a enrichi le vin. Pêche, résine de pin et miel pour ce blanc qui ravira les amateurs de fromage et de volaille ! NOMBREUX...
73,20 €
La cuvée Grande Expression elle sélectionne les plus belles parcelles de niellucciu, âgées et à faible rendement pour obtenir une concentration et une maturité optimale. A la cave, le vin est enrichi par un élevage en bois. L’âge lui a donné patine, rondeur et complexité. Prêt à boire et à marier avec un délicieux gibier !
NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS...
69,60 €
Grand domaine et grand millésime font bon ménage ! Le domaine Gentile installé à St Florent depuis 1970 façonne avec minutie sa cuvée grande expression. Les plus belles baies de malvoisie sont vinifiées et élevées en bois. Ce beau millésime nous offre un parfait équilibre entre gourmandise, fraicheur et puissance. Faites vous plaisir avec denti rôti !...
64,80 €
Pour cette cuvée, le domaine Gentile sélectionne de beaux raisins sur le terroir argilo-calcaire, effectue une macération pelliculaire et offre au vin un élevage sur lie fine en barrique. Nectar puissant et dense, fin et ciselé, il peut se mesurer à une large palette d’accord comme un risotto milanais par exemple. Laissez la malvoisie s’exprimer !...