La Cave

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Sartenais

Domaine Sant Armettu Burghese blanc 2015

1300019215

93,60 €

Dionysos n’aurait pas jamais pensé que le Vermentino donnerait d’aussi beau résultats ailleurs que sur l’île de Monemvasia..

Cap Corse

Casa Angeli Muscat blanc 2015

1130003215

38,00 €

Cette cuvée prouve qu'un petit domaine peut surpasser un grand ! Le muscat enraciné sur les coteaux argilo-schisteux du Cap Corse est vendangé à la main le temps d'un week-end. Cette cuvée issue d'un millésime ensoleillé a évolué sur des notes de miel, de chêvrefeuille et de pains d'épices. Un classique à ne pas rater !

Extrême Sud

Domaine Costa Rossa rouge 2015

2240002215

33,60 €

Avec ces 4 Ha de vignes complantées, ce vin rassemble tout ce que l'appellation Figari peut vous offrir. Un rouge frais, enrobant avec des notes grillées et épicées pour accompagner vos plateaux de charcuteries et de fromages

Domaine Gentile Muscat blanc magnum 2015

En stock

Patrimonio

Domaine Gentile Muscat blanc magnum 2015

0100008315

117,60 €

Salade de fruit jolie, jolie, jolie… Abricot, pêche, bergamote, citron, cédrat, verveine… Nul besoin de dessert avec ce grand muscat en version magnum du domaine Gentile. Gourmand et vif son format vous permettra de le partager ou de le laisser encore patienter. Faites le plein de vitamines !

Clos Canarelli Tarra di Sognu blanc 2020

En stock

Extrême Sud

Clos Canarelli Tarra di Sognu blanc 2020

0030019220

78,00 €

Il a déjà quelques années et pourtant : 5 Ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, sortent de ce Clos de Bonifacio. Tel une partition, les cinq cépages comme les cinq doigts de la main indissociable.

Cap Corse

Domaine Pieretti Vieilles Vignes rouge 2020

0860004220

31,20 €

Ce vin raconte l'histoire du Domaine. Prenez un verre et vous comprendrez tout...

Extrême Sud

Clos Canarelli Blanc 2015

0030003215

72,00 €

Ce millésime 2015 continue à surprendre! Un vin très équilibré, aromatique et frais! tout y est ! Accompagnera parfaitement votre thon snacké.

Domaine Gentile Grande Expression blanc 2015

En stock

Patrimonio

Domaine Gentile Grande Expression blanc 2015

0100002215

57,60 €

Pour cette cuvée, le domaine Gentile sélectionne de beaux raisins sur le terroir argilo-calcaire, effectue une macération pelliculaire et offre au vin un élevage sur lie fine en barrique. Nectar puissant et dense, fin et ciselé, il peut se mesurer à une large palette d’accord comme un risotto milanais par exemple. Laissez la malvoisie s’exprimer !...

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Sartenais

Domaine Saparale Oenothèque rosé 2020

0060009220

59,69 €

Et si le secret était les rosés de gardes ? Soyez curieux ! Un rosé de gastronomie idéal pour vos grillades de poissons.

Plaine & Centre

Clos Canereccia Amphore Niellucciu rouge 2015

2750006215

52,80 €

A sa sortie, il n'existait déjà que 2 000 bouteilles du niellucciu en amphore du Clos Canereccia à Aléria. Quelques années plus tard, le vin s'est complexifié sur des notes de sous-bois, de figue et de noisette. Puissance et fraicheur vont vous étonner. Un vin rare à ne pas manquer ! NOMBREUX AUTRES MILLESIMES NOUS CONSULTER.

Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2020

0070002220

45,60 €

Le Clos Venturi brille par sa multiplicité de terroir. Dans le clos blanc, c’est le vermentinu enraciné dans un sol gréseux datant du miocène et bénéficiant de la fraicheur montagnarde qui s’exprime. À la fois tendu et dense, le vin offre des notes de sauge, de népita et d’anis. Un vin qui a déjà un peu d'expérience !

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Extrême Sud

Clos Canarelli Tarra d'Orasi blanc 2020

0030013220

384,00 €

A travers cette parcelle de 0.5 Ha, vous gouterez toutes la quintessence des cépages Corse. Issus de vignes pré-phylloxériques, ce nectar vous racontera l'histoire du vignoble dans tous les détails. Au-delà du vin, c'est un trésor de la viticulture Corse.

Extrême Sud

Clos Canarelli Alta Rocca rouge 2020

0030017220

71,28 €

Il était une fois, "l'Alta Rocca", dans l'arrière pays sartenais, où le Sciaccarellu régnait en Seigneur. Il apportera de la finesse et plein de fraîcheur avec des notes épicés et poivrés autour de vous. Il régnera sur vos poissons grillés en été ou avec des viandes blanches lorsque la bise arrivera.

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Plaine & Centre

Clos Venturi rouge 2020

0070001220

38,40 €

La biodiversité au service de la qualité. Au Clos Venturi moutons, poules et ruches cohabitent avec niellucciu, sciaccarellu et carcaghjolu neru présents dans cette cuvée. Après 18 mois d’élevage en foudre, le vin est vif, poivré, fumé et sanguin. Un vin qui ira loin dans le temps et qui sublimera vos plats de caractère!

Balagne

Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2020

0130016220

40,52 €

Cette parcelle complantée de deux vieux cépages rouges autochtones (Aleatico et Minustellu) a été vinifié en cuve inox puis a patienté 15 mois en vieux fûts afin d'exprimer toutes ses notes florales si particulières à ces cépages. Nous l'avons gardé un an de plus pour vous.

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Plaine & Centre

Clos Venturi Altare blanc 2020

0070019220

84,00 €

Découvrez toute la beauté de la Corse grâce à cet assemblage exceptionnel de 5 cépages du clos Venturi. Profondeur et fraîcheur, à vin exceptionnel, mets exceptionnels !

Patrimonio

Domaine Marengo Appolonia blanc 2020

0660005220

33,84 €

Qu'importe le flacon pourvu qu'on ai l'ivresse... Depuis toujours, le vin fait couler de l'encre ! Avec la cuvée Appolonia, Marina et Benoit Bronzini de Caraffa, vignerons littéraires, mettent à l'honneur à nouveau millésime le passage d'une oeuvre qui les a marquée. Ce beau vermentinu allie tension et gourmandise et densité. A lire maintenant ou dans...

Patrimonio

Domaine Leccia Rouge 2020

0190002220

25,74 €

Annette et son neveu Lisandru perpétue la tradition de la culture du roi de Patrimonio : le niellucciu. Avec toujours la même ligne directive, pas d’élevage en bois pour être au plus près de ce grand cépage. Dans cette cuvée, le niellucciu est gourmand sur la figue et la fraise écrasée mais il est aussi puissant avec des tannins souples et une belle...

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Balagne

Domaine Alzipratu Suale rouge 2020

0130017220

66,00 €

Après de nombreuses années, cette vieille parcelle de Sciaccarellu a su nous montrer ses belles maturités pour la réalisation de grands vins rouges de garde. Il faudra 30 mois en fûts de chêne pour que ce vin gagne ses lettres de noblesse en s’étoffant d’une structure plus dense, sans délaisser son caractère plaisant et aromatique pour autant.

Extrême Sud

Jean-Baptiste De Peretti Della Rocca Jules blanc Magnum 2022

6420002320

57,12 €

Un hommage à son père, un clin d'oeil à son fils. Un mélange d'harmonie sur ses plateaux granitiques Parfait pour vos soirées dansant Version grand format.

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Patrimonio

Domaine Leccia Pettale rouge 2020

0190006220

35,64 €

La plus belle de toutes les fleurs est celle de la liberté et dans cette cuvée on trouve chacun de ses "Pettale". Sur les coteaux ensoleillés de Patrimonio le robuste niellucciu s'épanouit, fleurit et surprend par sa délicatesse qui ne fane jamais. Amateurs d'accords mets et vins de caractère : offrez-vous un bouquet de Pettale.

Extrême Sud

Domaine de Torraccia Oriu rouge 2020

0110001220

34,34 €

C’est accompagné du Niellucciu et du Sciaccarellu que vous allez apprendre l’histoire de cette appellation. Et si vous etes patient, vous pourrez le laisser se reposer et évoluer pour un bel événement.

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Plaine & Centre

Domaine Vico Cantinone rouge 2020

0070024220

60,00 €

Cuvée parcellaire du domaine Vico, sa robe légère ne laisse sugèrer en rien la puissance et la concentration de ce vin issu du Sciaccarellu.

En stock

Balagne

Clos Landry L'Inattendue rouge 2020

0970007220

64,82 €

Effectivement, on ne le l’attendait pas à Calvi ! Ce 100% carignan de vignes de 1965, le tout vinifié en ½ muids pour un résultat de 700 bouteilles. Une phrase qui en dit long pour ce rouge qui mêle jolie finesse et matière intense du carignan.

La Cave

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