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Un vin qui sait se faire attendre…Sur la ligne de départ, un vin vinifié uniquement quand le millésime le permet, il contient les plus vieilles vignes et sera élevé en fûts et en foudre pendant 1 an. Les meilleurs d’entre eux finiront leur course en bouteille pendant 2 ans.A l’arrivée, un vin de garde sans aucun doute, toasté, chocolaté et réglissé. Il...