Cette cuvée porte bien son nom, on se plie à sa justesse et sa profondeur aromatique. Issu
d’un assemblage d’anciens cépages corses, ce flacon ne demande qu’a vieillir pour une bataille gustative hors du temps.
NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER
Avec ce grand millésime, Yves Canarelli a su apporter finesse et délicatesse pour sa cuvée Clos à base de Sciaccarellu.
Millésime parfait pour accompagner vos poissons et vos plats d'été avec plus de légèreté.
NOMBREUX AUTRES MILLESIMES DISPONIBLES, NOUS CONSULTER
Il traverse les années avec sagesse et élégance, l’évolution nous délivre un sciaccarellu rayonnant par son côté suave. Une chaire ?ne structure le palais qui ne demande qu’à y revenir, l’expression pur du terroir s’exprime sans bling bling.
Accords : Langouste grillée, Cabri.
NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
Un vin qui sait se faire attendre…Sur la ligne de départ, un vin vinifié uniquement quand le millésime le permet, il contient les plus vieilles vignes et sera élevé en fûts et en foudre pendant 1 an. Les meilleurs d’entre eux finiront leur course en bouteille pendant 2 ans.A l’arrivée, un vin de garde sans aucun doute, toasté, chocolaté et réglissé. Il...
