La Cave

Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2013
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Balagne

Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2013

0130001213
48,00 €
Personne n'aurait parié sur le vieillissement de cette cuvée qui a pour but de désaltérer dans sa jeunesse. Et pourtant ! Quelques années plus tard, le pari est gagné : belle évolution, de la fraîcheur, encore de la fraîcheur et toujours de la fraîcheur. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
Domaine Sant Armettu Burghese blanc 2015
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Sartenais

Domaine Sant Armettu Burghese blanc 2015

1300019215
93,60 €
Dionysos n’aurait pas jamais pensé que le Vermentino donnerait d’aussi beau résultats ailleurs que sur l’île de Monemvasia..
Domaine Sant Armettu Burghese rouge 2019
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Sartenais

Domaine Sant Armettu Burghese rouge 2019

1300027219
77,28 €
Prenez un assemblage de vieux cépages, une touche de bourgeoisie mélanger le tout et l’hommage aux hommes, ajoutez à cela une année supplémentaire est le tour est joué.
Domaine Leccia Muscat Petits Grains VDT blanc magnum 2014
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Patrimonio

Domaine Leccia Muscat Petits Grains VDT blanc magnum 2014

0190007314
156,00 €
La version magnum de ce joli muscat en vendanges tardives du domaine Leccia est la vedette des déjeuners ensoleillés et bien entourés. Sa gourmandise donne le sourire, sa vivacité rafraîchit le gosier et son format rassemble. De l’entrée jusqu’au dessert… s’il en reste !
Domaine Leccia blanc 2013
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Patrimonio

Domaine Leccia blanc 2013

0190004213
54,00 €
Une bouteille qui prouve que les blancs Corse ont un bel avenir… La famille Leccia manie depuis toujours le vermentinu avec précision. Avec quelques années il gagne en complexité et en puissance. Légèrement pétrolé, gourmand et impressionnant de vivacité. Champignons, volailles, fromage… Rien ne lui fait peur ! NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
Domaine Leccia rouge 2007
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Patrimonio

Domaine Leccia rouge 2007

0190002207
62,40 €
Une bonne année répare les dommages des mauvaises ! Dans cette cuvée, le niellucciu rend hommage au grand millésime 2007. Le raisin cultivé en bio et enraciné dans le sol argilo-calcaire de la plaine de Poggio d'Oletta offre avec l'évolution des notes de mûre, de figue et de cacao. Puissant et vif, réservez-lui des mets de son gabarit ! NOMBREUX AUTRES...
Domaine Leccia rouge 2004
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Patrimonio

Domaine Leccia rouge 2004

0190002204
72,00 €
Le niellucciu enraciné dans le sol argilo-calcaire a d’abord profité des plaines ensoleillées de Poggio d’Oletta pour ensuite être vinifié et élevé en cuve inox. Depuis il patiente dans nos caves en attendant son grand jour ! Arômes de pruneau, clou de girofle, tabac, cuir se sont développés pendant son repos. Avec un gibier ou une viande en sauce....
Domaine Alzipratu Pumonte blanc 2015
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Balagne

Domaine Alzipratu Pumonte blanc 2015

0130003215
52,80 €
Il faut apprécier ce vin blanc qui a sû grandir avec le temps. Aves des poissons ou un risotto.
Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2020
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Balagne

Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2020

0130016220
40,52 €
Cette parcelle complantée de deux vieux cépages rouges autochtones (Aleatico et Minustellu) a été vinifié en cuve inox puis a patienté 15 mois en vieux fûts afin d'exprimer toutes ses notes florales si particulières à ces cépages. Nous l'avons gardé un an de plus pour vous.
Domaine Leccia Rouge 2020
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Patrimonio

Domaine Leccia Rouge 2020

0190002220
25,74 €
Annette et son neveu Lisandru perpétue la tradition de la culture du roi de Patrimonio : le niellucciu. Avec toujours la même ligne directive, pas d’élevage en bois pour être au plus près de ce grand cépage. Dans cette cuvée, le niellucciu est gourmand sur la figue et la fraise écrasée mais il est aussi puissant avec des tannins souples et une belle...
Domaine Alzipratu Suale rouge 2020
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Balagne

Domaine Alzipratu Suale rouge 2020

0130017220
62,40 €
Après de nombreuses années, cette vieille parcelle de Sciaccarellu a su nous montrer ses belles maturités pour la réalisation de grands vins rouges de garde. Il faudra 30 mois en fûts de chêne pour que ce vin gagne ses lettres de noblesse en s’étoffant d’une structure plus dense, sans délaisser son caractère plaisant et aromatique pour autant.
Domaine Leccia Pettale rouge 2020
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Patrimonio

Domaine Leccia Pettale rouge 2020

0190006220
35,64 €
La plus belle de toutes les fleurs est celle de la liberté et dans cette cuvée on trouve chacun de ses "Pettale". Sur les coteaux ensoleillés de Patrimonio le robuste niellucciu s'épanouit, fleurit et surprend par sa délicatesse qui ne fane jamais. Amateurs d'accords mets et vins de caractère : offrez-vous un bouquet de Pettale.
Jean-Baptiste De Peretti Della Rocca Jules Rouge 2022
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Extrême Sud

Jean-Baptiste De Peretti Della Rocca Jules Rouge 2022

6420003222
29,57 €
Un hommage à son père, un clin d'oeil à son fils. Un mélange d'harmonie sur ses plateaux granitiques. Parfait pour votre repas gastronomique
La Cave
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