La Cave

Domaine Gentile Sélection Nobile blanc 2016
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Patrimonio

Domaine Gentile Sélection Nobile blanc 2016

0100017216
54,00 €
Au domaine Gentile pas de place pour le hasard. Le vermentinu y est appelé malvoisie car c’est selon les vignerons son nom initial. Dominique Gentile a été l’un des premiers à en planter sur les coteaux argilo-calcaires car il voulait que ses vins soient empreints de fraicheur. Enfin pour cette cuvée, les raisins les plus beaux ont été sélectionnés. Le...
Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2016
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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2016

0070013216
132,00 €
Cette église noire rassemble vermentinu, biancu gentile et genovese pour former un trio au chant joyeux. Son long élevage en oeuf lui apporte résonance et profondeur.
Clos Venturi blanc 2012
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Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2012

0070002212
78,00 €
Le Clos Venturi est l’un des seuls vignobles Corse bénéficiant d’un climat continental, par conséquent ses vins jouissent d’une grande fraicheur ! La tension a permis au vermentinu de 2012 un superbe vieillissement sur des notes légèrement terpéniques, miellées et caillouteuses… Un microclimat au service d’un grand vin ! NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS...
Domaine Gentile Muscat blanc magnum 2015
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Patrimonio

Domaine Gentile Muscat blanc magnum 2015

0100008315
117,60 €
Salade de fruit jolie, jolie, jolie… Abricot, pêche, bergamote, citron, cédrat, verveine… Nul besoin de dessert avec ce grand muscat en version magnum du domaine Gentile. Gourmand et vif son format vous permettra de le partager ou de le laisser encore patienter. Faites le plein de vitamines !
Domaine Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2011
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Sartenais

Domaine Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2011

1850008211
40,80 €
Un vin dans sa plénitude, une apogée en approche, tout dans ce vin rapporte à la mémoire du vieux Lion qui se remémore un terroir, un cépage qui l’a vu naitre au pied de l’Omu di Cagna. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2011
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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2011

0070013211
168,00 €
Attention : blanc de haute volée ! La cuvée Chiesa Nera n’est produite que les plus belles années. Vermentinu, biancu gentile et genovese complantés et cultivés en biodynamie sont élevés 24 mois en oeuf. Après quelques années l’église noire n’a pas bougé. Grande fraicheur et monstre de complexité pour ceux qui auront la chance d’y goûter ! NOMBREUX...
Clos Culombu Dolce Rossu S.G.L rouge magnum 2009
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Balagne

Clos Culombu Dolce Rossu S.G.L rouge magnum 2009

0140013309
108,00 €
Il faudra être nombreux ou tout simplement gourmand pour boire ce vin rouge naturellement doux uniquement proposé en magnum. Les raisins, sur pied, ont su absorber le vent et le soleil de de ce millésime et ainsi se concentrer en sucres. Un délice sur tout vos desserts au chocolat !
Domaine Gentile blanc 2013
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Patrimonio

Domaine Gentile blanc 2013

0100004213
33,60 €
Au domaine on met la modernité au service de la tradition. Malgré son évolution la malvoisie reste tendue et ciselée avec une belle gourmandise sur des notes de fruits du verger et de légères notes noisettées. Langoustines, oursins ou ceviche de poisson blanc feront de très jolies accords. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
Clos Venturi Biancu Gentile blanc 2011
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Plaine & Centre

Clos Venturi Biancu Gentile blanc 2011

0070016211
79,20 €
Le biancu gentile est l’un des grands cépages blancs insulaires. Dans cette cuvée, après avoir profité du terroir unique de Ponte Leccia, il défie le temps. Les notes de mangue, de résine, de miel et de bergamote s’associent à la perfection à des mets exotiques. Découvrez un cépage méconnu sur un grand terroir ! NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
Clos Culombu Collection blanc 2010
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Balagne

Clos Culombu Collection blanc 2010

0140006210
42,00 €
Née de la volonté de promouvoir la viticulture historique corse, cette cuvée est issue d’une parcelle de cépages complantés. Un assemblage de vieux cépages qui permet d’exprimer tous leurs caractères où les sulfites sont limités voire non utilisés. Un vin fin et complexe qui sublimera un carpaccio de thon, fenouil et agrumes ou des ravioles de crabe.
Domaine Gentile blanc 2011
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Patrimonio

Domaine Gentile blanc 2011

0100004211
40,80 €
Une malvoisie qui traverse les années ! En 2011, la malvoisie plantée sur les coteaux argilo-calcaires du domaine Gentile à Patrimonio a bénéficié d’une belle alternance de fraicheur et de chaleur. Après toutes ses années elle est encore ciselée et tendue ! L’âge lui a donné de délicates notes d’évolution qui la complexifie. La beauté n’a pas d’âge !...
Clos Venturi "Singulier" blanc 2013
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Plaine & Centre

Clos Venturi "Singulier" blanc 2013

0070018213
79,20 €
Un vin singulier aux expressions plurielles ! Nicolas Stromboni, grand ami de la famille Venturi a sélectionné pour vous ce beau vermentinu. Résine, miel, pêche et thym sont les nombreux parfums de ce vin à fromages et à poissons cuisinés. Amateurs de blanc laissez-vous surprendre par ce grand vin qui a de la bouteille.
Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2012
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Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2012

0140004212
62,40 €
Ribbe Rosse blanc 2012 traverse les années et ne vieilli pas. Encore beaucoup de fraîcheur pour ce vin encore un peu boisé. Un éveil pour les papilles avec une langouste grillée, une salade d'écrevisses ou encore un foie gras. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER
Domaine Gentile Grande Expression blanc 2015
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Patrimonio

Domaine Gentile Grande Expression blanc 2015

0100002215
57,60 €
Pour cette cuvée, le domaine Gentile sélectionne de beaux raisins sur le terroir argilo-calcaire, effectue une macération pelliculaire et offre au vin un élevage sur lie fine en barrique. Nectar puissant et dense, fin et ciselé, il peut se mesurer à une large palette d’accord comme un risotto milanais par exemple. Laissez la malvoisie s’exprimer !...
Clos Culombu Ribbe Rosse rouge 2012
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Clos Culombu Ribbe Rosse rouge 2012

0140003212
60,00 €
Que de fruits noirs et d'épices dans cette bouteille. Frais et dynamique, concentration et élégance définissent ce vin d'où se dégage un beau volume qui appréciera pourquoi pas d'être accompagné d'une épaule d'agneau confite ou d'une entrecôte tout simplement. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES DISPONIBLES, NOUS CONSULTER.
Domaine Gentile Grande Expression blanc 2014
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Patrimonio

Domaine Gentile Grande Expression blanc 2014

0100002214
62,40 €
Grand domaine et grand millésime font bon ménage ! Le domaine Gentile installé à St Florent depuis 1970 façonne avec minutie sa cuvée grande expression. Les plus belles baies de malvoisie sont vinifiées et élevées en bois. Ce beau millésime nous offre un parfait équilibre entre gourmandise, fraicheur et puissance. Faites vous plaisir avec denti rôti !...
Domaine Gentile Grande Expression rouge 2006
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Patrimonio

Domaine Gentile Grande Expression rouge 2006

0100001206
66,00 €
La cuvée Grande Expression elle sélectionne les plus belles parcelles de niellucciu, âgées et à faible rendement pour obtenir une concentration et une maturité optimale. A la cave, le vin est enrichi par un élevage en bois. L’âge lui a donné patine, rondeur et complexité. Prêt à boire et à marier avec un délicieux gibier ! NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS...
Clos Culombu blanc 2019
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Balagne

Clos Culombu blanc 2019

0140001219
26,40 €
Frais, fruits, un vermentinu qui se suffit à lui même à n'importe quel moment de la journée même avec un an de plus !
Clos Venturi blanc 2014
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Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2014

0070002214
67,20 €
Un vermentinu pointu et ciselé qui ravira bon nombre d'amateurs de ce grand cépage. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
La Cave
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