La Cave

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Extrême Sud

Clos Canarelli blanc 2014

0030003214

72,00 €

Venez à la découverte de l'évolution du Vermentinu. Ce cépage qui, dans sa jeunesse offre une grande palette aromatique avec une très belle tension, réussira à vous surprendre. Il a su gagner en complexité aromatique et en structure avec les années. Compagnon idéal pour vos plats plus riches pendant la saison hivernale. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES...

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Ajaccio

Domaine Peraldi blanc 2013

0080003213

38,40 €

Indémodable, il se murmure sur chaque lèvres ajacciennes. C’est l’authenticité même d’un terroir sans prétention, mais tout en précision. Ce vieux millésime nous honore de son vermentinu riche de souplesse et gorgé de soleil, vous offrira un moment des plus convivial. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

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Vin Corse

Canarelli Bianco Gentile Blanc 2014

0030004214

62,40 €

Un Bianco Gentile qui a déjà quelques années mais qui saurase faire apprécier des amateurs. Laissez vous séduire par cette denrée rare.

Clos Canarelli Tarra di Sognu blanc 2020

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Extrême Sud

Clos Canarelli Tarra di Sognu blanc 2020

0030019220

72,00 €

Il a déjà quelques années et pourtant : 5 Ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, sortent de ce Clos de Bonifacio. Tel une partition, les cinq cépages comme les cinq doigts de la main indissociable.

Ajaccio

Domaine Peraldi blanc 2012

0080003212

43,20 €

Vin délicat et gourmand, sur les fruits blancs (pêche). ACCORDS : sole meunière. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES DISPONIBLES, NOUS CONSULTER.

Extrême Sud

Clos Canarelli Blanc 2015

0030003215

68,40 €

Ce millésime 2015 continue à surprendre! Un vin très équilibré, aromatique et frais! tout y est ! Accompagnera parfaitement votre thon snacké.

Castellu Di Baricci Réserve Perpetuelle rouge NM

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Sartenais

Castellu Di Baricci Réserve Perpetuelle rouge NM

1450004200

38,38 €

Perpétuelle comme la passation de mère en fille depuis 5 générations, pour cette cuvée deux millésimes s’assemblent pour créer une harmonie entre les cépages et le temps tel une partition baroque.

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Extrême Sud

Clos Canarelli Blanc 2021

0030003221

48,00 €

La rencontre entre un grand monsieur de la viticulture Corse et un cépage légendaire s'assemble pour donner un majestueux blanc plein d'énergie et d'une grande intensité. Un millésime frais et élégant qui appréciera une sole meunière par exemple.

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Sartenais

CASTELLU DI BARICCI RGE 2021

1450001221

32,28 €

Une grande allée de cyprès pour nous emmener ailleurs. Nous dépayser est quasi-total excepter la générosité des cépages insulaire mis en valeur dans cette vallée aux nombreuse légendes.. Point de pédance juste de la délicatesse pour vous offrir l’é(quille)libre dont vous avez besoin.

Ajaccio

Comte Péraldi Clemence blanc 2021

0080005221

36,94 €

Volumineux et fin à la fois : sol granitique qui offrela plus belle expression du vermentinu. Clémence accepte ses rides et aime vieillir un peu. ACCORD : risotto speck, soufflé au fromage.

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Sartenais

Castellu Di Baricci blanc 2023

1450003223

32,28 €

En retrouver pendant l’hiver c’est un peu comme un trésor de guerre, on l’apprécie à sa juste valeur.

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Extrême Sud

Clos Canarelli Blanc 2022

0030003222

44,28 €

La rencontre entre un grand monsieur de la viticulture Corse et un cépage légendaire s'assemble pour donner un majestueux blanc plein d'énergie et d'une grande intensité.

Extrême Sud

Clos Canarelli BG blanc 2022

0030004222

42,12 €

Ce cépage assez méconnu, d'ordinaire assemblé, a su s'integrer à la perfection sur les arènes granitiques de l'extrème sud de l'île. Son nez explosif et sa bouche imposante sauront vous charmer pour accompagner vos soirées d'hiver

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Extrême Sud

Clos Canarelli Tarra d'Orasi blanc 2020

0030013220

336,00 €

A travers cette parcelle de 0.5 Ha, vous gouterez toutes la quintessence des cépages Corse. Issus de vignes pré-phylloxériques, ce nectar vous racontera l'histoire du vignoble dans tous les détails. Au-delà du vin, c'est un trésor de la viticulture Corse.

Clos Canarelli Tarra di Sognu blanc 2021

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Extrême Sud

Clos Canarelli Tarra di Sognu blanc 2021

0030019221

67,20 €

5 Ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, sortent de ce Clos de Bonifacio. Tel une partition, les cinq cépages comme les cinq doigts de la main indissociable.

Clos Canarelli Tarra di Sognu blanc 2022

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Extrême Sud

Clos Canarelli Tarra di Sognu blanc 2022

0030019222

62,64 €

Si jeune et pourtant, 5 Ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, sortent de ce Clos de Bonifacio. Tel une partition, les cinq cépages comme les cinq doigts de la main indissociable. Vignoble à suivre ! ...