La Cave

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Patrimonio

Domaine Leccia rouge 2004

0190002204

72,00 €

Le niellucciu enraciné dans le sol argilo-calcaire a d’abord profité des plaines ensoleillées de Poggio d’Oletta pour ensuite être vinifié et élevé en cuve inox. Depuis il patiente dans nos caves en attendant son grand jour ! Arômes de pruneau, clou de girofle, tabac, cuir se sont développés pendant son repos. Avec un gibier ou une viande en sauce....

Domaine Comte Abatucci Monte Biancu rouge 2021

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Ajaccio

Domaine Comte Abatucci Monte Biancu rouge 2021

0010019121

84,00 €

Magnifique parcellaire de Sciacarellu. Finesse et élégance sont les maîtres mots de cette cuvée. Profitez de ce millésime plus ancien.

Gloria A Te Chi Bei sta Biera 5.6% 33 cl

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Bières

Gloria A Te Chi Bei sta Biera 5.6% 33 cl

7330020104

5,16 €

"A TOI QUI BOIT CETTE BIERE" Bière IPA éphémère qui symbolise le passage au printemps. Une amertume franche vite ratrapée par des nores d'orange et de pamplemousse. Edition limité

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Bières

Gloria Amirale 4.7% 33 cl

7330010100

3,84 €

Bière blonde Ale. "On ne va jamais aussi loin que lorsqu'on ne sait pas où l'on va" Christophe Colomb

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Bières

Gloria Patriote 5.6% 33 cl

7330020100

3,67 €

Bière American Pale Ale. "Je prête serment de pas déposer les armes tant que la patrie sera occupée" Dumenicu Leca

Bières

Gloria Fidèle 3.9% 33 cl

7330020101

3,79 €

Bière American Pale Ale. "Je prête serment de pas déposer les armes tant que la patrie sera occupée" Dumenicu Leca

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Bières

Gloria Libéral Neipa 3.9% 33 cl

7330030101

4,13 €

Bière New England IPA (NEIPA). Arrivant tout droit de la Nouvelle Angleterre, cette bière offre des note de pêche et d'abricot developpant une grande douceur et un corps prononcé.

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Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2018

0140004218

44,40 €

Cette grande cuvée du domaine vous devoilera des notes de fruits blancs pochés, ainsi que les épices (poivre). Le volume en bouche est subtil et la longueur n'en fini plus.

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Patrimonio

Domaine Leccia Rouge 2020

0190002220

26,87 €

Annette et son neveu Lisandru perpétue la tradition de la culture du roi de Patrimonio : le niellucciu. Avec toujours la même ligne directive, pas d’élevage en bois pour être au plus près de ce grand cépage. Dans cette cuvée, le niellucciu est gourmand sur la figue et la fraise écrasée mais il est aussi puissant avec des tannins souples et une belle...

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Patrimonio

Domaine Leccia Pettale rouge 2020

0190006220

35,64 €

La plus belle de toutes les fleurs est celle de la liberté et dans cette cuvée on trouve chacun de ses "Pettale". Sur les coteaux ensoleillés de Patrimonio le robuste niellucciu s'épanouit, fleurit et surprend par sa délicatesse qui ne fane jamais. Amateurs d'accords mets et vins de caractère : offrez-vous un bouquet de Pettale.

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Balagne

Culombu Ribbe Rossu blanc 2010

0140004210

81,60 €

De quoi traverser le temps en beauté !

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Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2021

0140004221

33,40 €

Issue de la parcelle la plus qualitative du domaine, ces coteaux rouges apportent au vermentinu une grande amplitude et beaucoup de longueur. Viandes blanches, poissons en sauce et fromages en redemanderont !

Balagne

Clos Culombu Storia Di E Signore blanc 2021

0140020221

29,82 €

Un zeste de granit Beaucoup de vieux cépages Une pincée de fût de chêne Une larme de jarre en grès Un soupçon de cuve inox Assemblez le tout pour obtenir un vin complexe et subtil sur des notes de fruits blancs. Pour accompagner vos poissons, St Jacques ou fromages.

Domaine Comte Abbatucci Faustine rouge 2023

Nouveau

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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Faustine rouge 2023

0010005223

35,08 €

Une explosion intense de fruits pour raviver vos papilles ou relever des grillades ou tenir la main à nos fromages corses.

Balagne

Clos Culombu Storia Di Sgio rouge Magnum 2020

0140019320

78,00 €

Les notables n’ont qu’à bien se tenir avec cet assemblage de vieux cépages corses élevés 14 mois en amphore qui aboutit sur un vin rouge léger et élégant où le fruit est au rendez-vous. Une valeur sûre pour vos viandes rouges en grand format !

Domaine Comte Abbatucci Faustine blanc 2023

Nouveau

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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Faustine blanc 2023

0010006223

39,47 €

Entrée de gamme de la maison Abbatucci, un flacon plein de délicatesse et de précision grâce à un vermentinu sans bling bling où s’expriment à la fois des notes florales et minérales.

Balagne

Clos Culombu Storia Di Carbessu blanc Magnum 2020

0140022320

64,90 €

Carbessu : Nom balanin du Vermentinu. Découvrez toute son histoire à travers cette bouteille où le vermentinu a été vinifié et élevé en fût de chêne et en cuve inox pendant 9 mois avant d’être assemblé. Vos poissons en sauce aimeront ce blanc complexe aux arômes de fruits mûrs. Grand format à partager.

Domaine Comte Abbatucci Faustine rosé 2023

Nouveau

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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Faustine rosé 2023

0010017223

26,30 €

Vin subtil dans ses arômes, sur les agrumes et les fruits rouges. S'accordera parfaitement sur de la charcuterie ainsi que des grillades.

Domaine Comte Abbatucci Diplomate blanc 2022

Nouveau

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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Diplomate blanc 2022

0010007222

81,12 €

Issu d’un assemblage de vieux cépages endémiques corses, il vous fera voyager au coeur du maquis corse par sa grandeur aromatique et son naturel authentique.

Domaine Comte Abbatucci Général blanc 2022

Nouveau

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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Général blanc 2022

0010008222

81,12 €

Cette cuvée porte bien son nom, on se plie à sa justesse et sa profondeur aromatique. Issu d’un assemblage d’anciens cépages corses, ce flacon ne demande qu’a vieillir pour une bataille gustative hors du temps.

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