La Cave

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Accessoires

Lithographie C'est L'été

0930030015

25,00 €

Dimension 40*60 cm

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Livres & affiches

LITHOGRAPHIE JEU DE L'OIE

0930020013

29,00 €

Dimension 40*60 cm

Extrême Sud

Domaine Adriella Donna Dea Blanc 2011

2200001211

56,40 €

Un vin qui dévoile son évolution. Toujours aussi gourmand ce vermentinu commence à développer des arômes tertiaires . Un vin parfait pour les amatures de truffes.

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Menthe 33% 70 cl

2650007200

66,25 €

Surtout ne dites pas que ça ressemble au Get 27 ! Incomparable, rien de plus naturelle ! En plus ce sont des feuilles de menthe sauvage ! Et le format est plus grand…

Bières

Palazzu Malvasia Pilsner 6.3% 33 cl

1880046100

5,77 €

Pour ceux qui ne boivent pas de vin blanc !

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Patrimonio

Domaine Yves Leccia YL blanc 2008

0050005208

55,20 €

Sur le terroir de Partinelone naît la cuvée Y.L, le sol argilo calcaire sur socle de schiste va apporter tension, finesse et pureté. Un vieux millésime comme celui-ci mérite une cuisine riche et avec du goût, produit noble de la mer ou bien viande blanche en sauce crémée seront les bienvenues.

Domaine Giacometti Cru des Agriates blanc 2013

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Patrimonio

Domaine Giacometti Cru des Agriates blanc 2013

3240006213

36,00 €

Un aller simple pour le désert des Agriates ! Un loup grillé au fenouil lui ira bien.

Extrême Sud

Domaine Andriella Donna Dea Blanc 2014

2200001214

45,60 €

7 ans mais toujours aussi jeune. Un vin expressif qui dévoilera des arômes fruités et floraux tout au long de la dégustation, accompagné d'une belle fraîcheur.

Balagne

Domaine Alzipratu Pumonte blanc 2015

0130003215

56,40 €

Il faut apprécier ce vin blanc qui a sû grandir avec le temps. Aves des poissons ou un risotto.

Balagne

Domaine Renucci Vignola blanc 2015

0120002215

33,60 €

Sa jolie rondeur excelle même en 2015 !

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Balagne

Enclos des Anges rouge 2013

1880006213

48,00 €

Ne le faites pas attendre plus longtemps. Il est vif, frais et épicé. Un niellucciu d'hiver sur des plats en sauce.

Plaine & Centre

Clos Venturi rouge 2019

0070001219

51,60 €

De mémoire les anciens millésimes de cette cuvée avait une dominance de niellucciu. La cuvée phare du domaine gagne en soyeux, arômes vibrants de petites baies et fruits à parfaite maturité, cassis, cerises, délicatement relevés de notes boisées et d'épices grâce au cépage principal : le SCIACCARELLU. La finale, de bonne persistance, laisse apparaître de...

Domaine Comte Abbatucci Général blanc 2019

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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Général blanc 2019

0010008219

104,40 €

Cette cuvée porte bien son nom, on se plie à sa justesse et sa profondeur aromatique. Issu d’un assemblage d’anciens cépages corses, ce flacon a déjà pris en vieillissement, il est prêt pour une bataille gustative hors du temps.

Domaine Comte Abbatucci Diplomate blanc 2019

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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Diplomate blanc 2019

0010007219

104,40 €

Un breuvage qui mettra tout le monde d’accord, issu d’un assemblage de vieux cépages endémiques corses, il vous fera voyager au coeur du maquis corse par sa grandeur aromatique et son naturel authentique. Une finesse qui ne demande qu’à être savourée de façon épicurienne. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER

Extrême Sud

Clos Canarelli Blanc 2015

0030003215

75,60 €

Ce millésime 2015 continue à surprendre! Un vin très équilibré, aromatique et frais! tout y est ! Accompagnera parfaitement votre thon snacké.

Balagne

Clos Landry Lea blanc 2017

0970006217

46,80 €

Un vrai blanc de garde, il saura satisfaire les amateurs de vins de bourgogne riches.

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Plaine & Centre

Clos Venturi "Singulier" blanc 2019

0070018219

54,00 €

Il nous fallait pour ce millésime 2019 encore un blanc singulier du Clos Venturi. Finesse et profondeur encore au rendez-vous Une valeur sûre sélectionnée par nos soins.

Plaine & Centre

Domaine Vico A Mina blanc 2018

9750011218

75,60 €

Citron vert, curry, immortelle, un monde aromatique puissant. En bouche, une tension saline,un vin dynamique, plein de relief et de caractère. Gastronomique sans arrogance, juste. Ceviche en wrap, Langoustines à l’arbouse, Arancini au crabe, Risotto au citron et crevettes, Langoustines crues huile d'olive et piment, Tsarskaya, Saint-Pierre roti.

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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2018

0070013218

138,00 €

Ne vous fiez pas à son nom austère, bien au contraire, cette église noire rassemble vermentinu, biancu gentile et genovese pour former un trio au chant joyeux. Son long élevage en oeuf lui apporte résonance et profondeur. Réservez-lui des mets puissants ! Devenir allocataire

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Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2015

0070002215

66,00 €

Un vermentinu chaleureux avec ses notes de miel et de cédrat confit, un régal pour les gourmands. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

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Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2014

0070002214

70,80 €

Un vermentinu pointu et ciselé qui ravira bon nombre d'amateurs de ce grand cépage. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

Cap Corse

Domaine Pieretti rouge 2012

0860005212

42,00 €

Cet assemblage de niellucciu et d'elegante planté en coteaux sur des sols argilo-schisteux nous donne un vin bien équilibré. Ses notes de prune et d'épices feront un bel accord sur des ravioles à la persia après un bon carafage. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

Ajaccio

Domaine Peraldi blanc 2012

0080003212

45,60 €

Vin délicat et gourmand, sur les fruits blancs (pêche). ACCORDS : sole meunière. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES DISPONIBLES, NOUS CONSULTER.

Balagne

Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011

0200002211

51,60 €

Ce vin a de la bouteille, il est tendre mais a une fin de bouche un peu assèchante, ce qui lui nécessite d'être carafé environ 1h avant de pouvoir le déguster avec une épaule d'agneau confite.

Apéritifs

Clos Culombu Vin de Cédrat 15%

0140012200

19,44 €

Pour un apéritif corsé !

Balagne

Enclos des Anges rouge 2014

1880006214

45,60 €

Epicé, gourmand et frais pour une jolie pièce de viande grillée, ce vin est à point !

Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2014

0200003214

44,40 €

Sans lourdeur, plein, rond et agréable. Un mélange de citron confit, d'ananas rôti et de fruits mûrs frais. Idées recette : Tartare de thon et mangue, tartare de St Jacques au citron vert, tajine de volaille au citron confit ou foie gras poêlé déglacé au vinaigre de cidre. Regalez - vous !

Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2013

0200003213

46,80 €

Un vin blanc dynamique où se melent resine et fenouil. Idéal avec des huîtres chaudes, un poulet au citron, un espadon aux agrumes ou un tartare de langoustines (recette du livre "Du pain, du vin, des oursins").

Balagne

Clos Culombu rouge 2013

0140002213

43,20 €

Nez séduisant et mentholé. Des fruits noirs qui accompagneront des lasagnes par exemple.

Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2015

0140004215

60,00 €

Un vin mûr et frais, des pâtes aux palourdes, un pâté en croute ou encore une volaille avec une crème aux champignons lui iront très bien. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER

Balagne

Clos Culombu blanc 2014

0140001214

43,20 €

Plongez à l'intérieur de votre verre vous sentirez une infusion herbes coupées, des écorces d'agrumes et des fruits rouges. Salade de raie à l'orange sanguine, salade de poulpes ou encore tartare de légumes n'ont qu'à bien se tenir.

Balagne

Clos Culombu blanc 2019

0140001219

30,00 €

Frais, fruits, un vermentinu qui se suffit à lui même à n'importe quel moment de la journée même avec un an de plus !

Patrimonio

E. Gagnepain & D. Risoul A.D.N. blanc 2016

4270007216

42,00 €

Une rencontre entre deux oenologues et le tour est jouée. Sélection de raisins par leurs soins, ils déjouent tous les obstacles.

Bières

Monte Kyrie A Rinella 4.5% 33cl

9890000204

4,16 €

Une witbier légère, à forte teneur en blé, finie avec un houblonnage à froid de plusieurs houblons aromatiques.

Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Général blanc 2016

0010008216

115,20 €

Un flacon confidentiel et même très rare, aux premières notes d’une extrême droiture. L’odyssée se poursuit à travers champs (muguet, lys), mais aussi dans les vergers avec gourmandise. L’harmonie est totale, un très grand vin à l’image des plus hauts sommets corses. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER

Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Diplomate blanc 2016

0010007216

115,20 €

Un grand millésime,tout en justesse, puissance et matière. Un vin aux courbes gracieuses. Un voyage gourmand, la pêche, la poire, les agrumes corses mais aussi une touche d’exotisme venue de contrées lointaines se révèlent. Laissez lui vous glisser à l'oreille ses plus beaux murmures. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

La Cave

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