Grâce à ce millésime trop souvent décrié, vous pourrez goûter un vin tout en finesse avec toute la fougue de la jeunesse.
L'amphore apportera toute la complexité nécessaire pour accompagner vos repas gastronomiques.
NOMBREUX AUTRES MILLESIMES DISPONIBLES, NOUS CONSULTER
Il ne manquait plus que l'amphore pour revenir aux sources, de l'un des plus ancien vignoble Corse.
Pas moins de cinq cépages vous feront voyager dans le temps.
Finesse, élégance et souplesse sont les maître mots de ce vin.
Ce cépage assez méconnu, d'ordinaire assemblé, a su s'integrer à la perfection sur les arènes granitiques de l'extrème sud de l'île. Son nez explosif et sa bouche imposante sauront vous charmer pour accompagner vos soirées d'hiver
Le Biancu Gentile est un cépage opulent, riche et aromatique.
Ce millésime 2013, année assez fraîche, a su lui apporter la fraîcheur dont il a besoin.
Ce vin du Clos Canarelli rassemble tous les ingrédients pour déguster et découvrir la capacité d'évolution de ce magnifique cépage.
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Venez à la découverte de l'évolution du Vermentinu. Ce cépage qui, dans sa jeunesse offre une grande palette aromatique avec une très belle tension, réussira à vous surprendre.
Il a su gagner en complexité aromatique et en structure avec les années.
Compagnon idéal pour vos plats plus riches pendant la saison hivernale.
NOMBREUX AUTRES MILLESIMES...
La rencontre entre un grand monsieur de la viticulture Corse et un cépage légendaire s'assemble pour donner un majestueux blanc plein d'énergie et d'une grande intensité.
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Il n'a rien à envier à son grand frère.
Ses jeunes vignes possèdent l'ADN du Clos Canarelli et en font un vin digeste, gourmand à boire à toutes occasions.
Le flacon à avoir dans sa cave!
Ce millésime 2014 a su réunir tous les éléments pour produire un avec un équilibre parfait.
Attention il n'y en aura pas pour tout le monde.
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Avec ce grand millésime, Yves Canarelli a su apporter finesse et délicatesse pour sa cuvée Clos à base de Sciaccarellu.
Millésime parfait pour accompagner vos poissons et vos plats d'été avec plus de légèreté.
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De bons élèves qui ont suivi leur maître, le fougueux Niellucciu et l'élégant Sciaccarellu, se sont conjugués pour donner naissance à cette cuvée.
Un vin bien équilibré, structuré et frais qui, dans sa jeunesse accompagnera vos plats d'hivers comme des viandes en sauces...
A travers cette parcelle de 0.5 Ha, vous gouterez toutes la quintessence des cépages Corse.
Issus de vignes pré-phylloxériques, ce nectar vous racontera l'histoire du vignoble dans tous les détails.
Au-delà du vin, c'est un trésor de la viticulture Corse.
