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33,26 €
En raison des épreuves de la vie, Marie-Brigitte Poli a du retrousser ses manches pour apprendre le métier et continuer dignement le travail commencé par son père. Ce vermentinu vinifié intégralement en fût retranscrit la force de la vigneronne par son amplitude, sa sensibilité par la tension et sa maitrise par un bel équilibre. Goûtez une grande cuvée...
9,51 €
Pas seulement une liqueur !
35,18 €
Son créateur est Louis Napoléon Mattei, sa recette est soigneusement conservé mais nous connaissons quand même les bases. Fabriqué à partir de mistelle de cépages Muscat et Vermentinu collectés en Corse, avec des macérations d’écorces de quinquina, de cédrat corse et d’une sélection de plantes, fruits et épices locaux et exotiques. Découvrez la version...
9,51 €
Un peu de thym corse dans cette terrine nustrale.
34,19 €
Belle façon de découvrir le cédrat corse assemblé à un distillat de plantes aromatiques.
28,51 €
Nouvelle cuvée éphémère du Domaine. Dégustez en rêvant un 100% Sciaccarellu version blanc. Un Risotto aux agrumes vous accompagnera.
26,80 €
Idéal pour se réhydrater une fois l'oasis découvert
25,97 €
Laissé vous bercer par le vent du Cap, un verre à la main, fermez les yeux et détendez-vous.
A l'aperitif, entre amis. Ou avec des fruits de mer, tartare de poissons ou ceviché.
64,80 €
Si jeune et pourtant,
5 Ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, sortent de ce Clos de Bonifacio.
Tel une partition, les cinq cépages comme les cinq doigts de la main indissociable.
Vignoble à suivre ! ...
21,35 €
Vermentinu cherche tartare de poissons, sushis pou repas ou apéro !
384,00 €
A travers cette parcelle de 0.5 Ha, vous gouterez toutes la quintessence des cépages Corse.
Issus de vignes pré-phylloxériques, ce nectar vous racontera l'histoire du vignoble dans tous les détails.
Au-delà du vin, c'est un trésor de la viticulture Corse.
5,11 €
Sentez le maquis sur votre palais.
5,11 €
Un condiment qui a du peps !
5,11 €
Un peu de fraicheur dans ce monde de brut !
5,11 €
Même mamie aurait voulu la recette.
9,51 €
Le plus dur c'est quand ça se termine !
9,51 €
Le porc nustrale à votre porte, en moins encombrant !
29,89 €
Volumineux et fin à la fois : sol granitique qui offrela plus belle expression du vermentinu. Clémence accepte ses rides et aime vieillir un peu.
ACCORD : risotto speck, soufflé au fromage.
48,22 €
Une sélection des plus grand Sciaccarellu du domaine qui ne se rencontrent que quand le millésime est d'exception. Sans aucun doute un vin de très grande garde, reste à savoir si vous serez assez patient.