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5,30 €
Pour un apéritif dans la montagne corse !
72,00 €
Comme un peintre, le vigneron transcende son art quand il est inspiré par sa muse ! Christian Estève dédie cette cuvée à son épouse Sophie. Les vieilles vignes de sciaccarellu, niellucciu et minustellu élevées en foudre stockinger et en amphore donnent un vin d'une grande puissance alliée à une belle gourmandise et beaucoup de fraicheur. Pour un repas de...
34,19 €
Belle façon de découvrir le cédrat corse assemblé à un distillat de plantes aromatiques.
28,51 €
Nouvelle cuvée éphémère du Domaine. Dégustez en rêvant un 100% Sciaccarellu version blanc. Un Risotto aux agrumes vous accompagnera.
27,50 €
Le nouveau né de la région sartenaise. Pour une salade césar !
35,18 €
Son créateur est Louis Napoléon Mattei, sa recette est soigneusement conservé mais nous connaissons quand même les bases. Fabriqué à partir de mistelle de cépages Muscat et Vermentinu collectés en Corse, avec des macérations d’écorces de quinquina, de cédrat corse et d’une sélection de plantes, fruits et épices locaux et exotiques. Découvrez la version...
21,35 €
Vermentinu cherche tartare de poissons, sushis pou repas ou apéro !
5,11 €
Une herbe sauvage pour une revisiter vos classiques !
5,11 €
Sentez le maquis sur votre palais.
5,11 €
Même les enfants en mangent...
5,11 €
Un condiment qui a du peps !
5,11 €
Un peu de fraicheur dans ce monde de brut !
5,11 €
Même mamie aurait voulu la recette.
50,47 €
Découvrez toutes les saveurs de l'Île dans ce gin à l'Immortelle avec ces notes de cédrats et citrons Corse. Parfait pour un apéritif au coucher du soleil après une chaude journée ensoleillée.
27,50 €
Un des derniers né de Sartène, mais il a déjà tout d'un grand.
29,89 €
Volumineux et fin à la fois : sol granitique qui offrela plus belle expression du vermentinu. Clémence accepte ses rides et aime vieillir un peu.
ACCORD : risotto speck, soufflé au fromage.
48,22 €
Une sélection des plus grand Sciaccarellu du domaine qui ne se rencontrent que quand le millésime est d'exception. Sans aucun doute un vin de très grande garde, reste à savoir si vous serez assez patient.
47,93 €
Encore un assemblage unique de 3 cépages emblématiques de Corse qui se retrouvent enlacés dans des amphores pendant un an environ. Rien de tel pour tisser des liens et vous réconforter avec des plats chaleureux et conviviaux.