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Extrême Sud

Domaine de Tanella Suarte rouge 2020

5200002220

63,34 €

Suarte, un Sciaccarellu qui a décidé de mettre son costume trois pièces : élégant, délicat…mais avec du caractère quand même. Une cuvée parcellaire qui adore la compagnie d’une belle viande rouge grillée ou d’un gibier bien mijoté. Les grandes discussions commencent toujours autour d’une sauce brune. Un vin généreux et complexe, capable de patienter 15 à...

Ajaccio

Clos Ornasca Particulare Rge 2022

3250004222

51,84 €

Cette cuvée change chaque année, parce que la routine, très peu pour elle : Sciaccarellu "off Corse", Niellucciu, Syrah et Minustellu jouent à parts variables. Elle s’accorde aussi bien avec une belle table qu’avec un apéro qui s’éternise sans raison valable. À boire avec des plats sincères, des amis bavards, et l’envie de se resservir sans trop réfléchir.

Charcuterie & Fromage

A Soccia Prisuttu 100G

6640000022

22,15 €

Tout est bon dans le cochon!

Patrimonio

Domaine Pinelli blanc 2024

5400005224

25,92 €

Marie Charlotte Pinelli avait réussi son pari en commençant par de jolis muscats. Elle a bien fait de continuer et d’évoluer en ajoutant cette première cuvée en blanc à son palmarès. A essayer avec une papillote de poisson aux pommes, curry et amandes effilées.

Cap Corse

Clos Nicrosi Stecaja blanc 2024

0870001224

25,97 €

Laissé vous bercer par le vent du Cap, un verre à la main, fermez les yeux et détendez-vous. A l'aperitif, entre amis. Ou avec des fruits de mer, tartare de poissons ou ceviché.

En stock

Ajaccio

Clos Ornasca Lesia blanc 2023

3250002223

36,72 €

L'expression pure d'un terroir: c'est ce que nous offre cette cuvée, qui prendra tout son sens après un voyage en fût de chêne, délivrant un vermentinu des plus aromatiques ainsi qu'une rondeur des plus sensuelles.

Moutardes

Atelier de la Moutarde corse Herbes du Maquis 120 g

2730020010

5,11 €

Sentez le maquis sur votre palais.

Moutardes

Atelier de la Moutarde Corse Moutarde Clémentine 120 gr

2730020007

5,11 €

Un condiment qui a du peps !

Moutardes

Atelier de la Moutarde Corse Moutarde Cédrat 120 gr

2730020005

5,11 €

Un peu de fraicheur dans ce monde de brut !

Atelier de la Moutarde Corse Moutarde Vin Blanc 120 gr

En stock

Moutardes

Atelier de la Moutarde Corse Moutarde Vin Blanc 120 gr

2730020002

5,11 €

Même mamie aurait voulu la recette.

Extrême Sud

Domaine de Tanelle cuvée Alexandra Prestige blanc 2024

5200003224

26,06 €

"Une vigne doit se mériter"... Pour Jean-Baptiste de Peretti Della Rocca la transmission familliale est au coeur de son métier de vigneron passioné. Preuve en est cette cuvée prestige élaborée en l'honneur de sa fille Alexandra. Le Vermentino enraciné dans les arènes granitiques de Figari et élevé en cuve inox est gourmand et vif. Le blanc à avoir...

Extrême Sud

Domaine de Tanella Alexandra Prestige rouge 2022

5200001222

25,58 €

Cette cuvée prestige est élaborée en l'honneur de sa fille Alexandra. Un Niellucciu de caractère..

Ajaccio

Clos Ornasca Stella rouge 2022

3250001222

36,72 €

La naissance d'une étoile dans le coeur de ce vignoble Ajaccien, Fruit d'un assemblage et d'une sélection de jus qui se bonifieront en fût de chêne, lui permettant d'exprimer toute son élégance et de scintiller de nombreuses années.

Moutardes

Atelier de la Moutarde Corse Moutarde Combavas 120 gr

2730020006

5,11 €

Juste un zeste dans votre assiette !

A Soccia Terrine de Porc aux herbes 100 gr

En stock

Version terre

A Soccia Terrine de Porc aux herbes 100 gr

6640001011

6,20 €

Le maquis sur votre tartine.

En stock

Vin Corse

Yves Leccia Croce blanc 2010

0050003210

72,00 €

Carpaccio de St Jacques et céviché n'ont qu'à bien se tenir avec ce vin au goût citrus et très frais.

En stock

Patrimonio

Domaine Yves Leccia YL blanc 2008

0050005208

55,20 €

Sur le terroir de Partinelone naît la cuvée Y.L, le sol argilo calcaire sur socle de schiste va apporter tension, finesse et pureté. Un vieux millésime comme celui-ci mérite une cuisine riche et avec du goût, produit noble de la mer ou bien viande blanche en sauce crémée seront les bienvenues.

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