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Orto A Pumata 720g
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Version terre

Orto A Pumata 720g

9500002100
7,14 €
Tellement bonne qu’elle mérite un bout de pain à elle toute seule.
Domaine Giudicelli Blanc de Noirs BDN blanc 2024
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Patrimonio

Domaine Giudicelli Blanc de Noirs BDN blanc 2024

1310003224
47,81 €
Né sur les coteaux venteux de Patrimonio, ce Blanc de Noirs a plus de caractère qu’un marin corse et autant de fraîcheur qu’un lever de soleil sur le port. Il combine tension minérale et maturité bien élevée, sans jamais hausser le ton et claque comme une vague sur la falaise chauffée au soleil. Avec des pâtes à la carbonara.
Orto Salsa di Casa 280g
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Version terre

Orto Salsa di Casa 280g

9390000005
10,28 €
Maison, piquante juste ce qu’il faut, et prête à transformer vos plats en fiesta italienne… sans avoir besoin de passeport !
Palazzu Immortelle Summer Ale 4.6% 33cl
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Bières

Palazzu Immortelle Summer Ale 4.6% 33cl

1880043100
5,35 €
Comme son nom l'indique, bière désaltérante et fruitée. Ici réhaussé par de la fleur d'immortelle.
Palazzu Blonde Golden Ale 4.8% 33cl
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Bières

Palazzu Blonde Golden Ale 4.8% 33cl

1880040100
4,31 €
Bière de soif Américaine qui allie la douceur des malts clairs à la vivacité aromatique d'un houblonnage tout en légèreté.
Orto Terrine du Charcutier 100 g
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Version terre

Orto Terrine du Charcutier 100 g

0930003002
10,19 €
Voilà une vraie terrine à l'ancienne, avec de la mâche et du goût - beaucoup de goû et....de Figatellu. Miam
Palazzu Muscatu Strong Ale 6.3% 33cl
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Bières

Palazzu Muscatu Strong Ale 6.3% 33cl

1880042100
5,77 €
D''inspiration Belge, une ale expressive, épicée et fruitée. Un peu plus forte, un peu plus ronde, elle est ici sublimée par une touche de muscat du Cap Corse.
Clos Canereccia Sophie rouge 2019
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Plaine & Centre

Clos Canereccia Sophie rouge 2019

2750011219
75,60 €
Comme un peintre, le vigneron transcende son art quand il est inspiré par sa muse ! Christian Estève dédie cette cuvée à son épouse Sophie. Les vieilles vignes de sciaccarellu, niellucciu et minustellu élevées en foudre stockinger et en amphore donnent un vin d'une grande puissance alliée à une belle gourmandise et beaucoup de fraicheur. Pour un repas de...
Clos Landry Eccu! blanc 2024
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Balagne

Clos Landry Eccu! blanc 2024

0970001224
25,49 €
Nouvelle cuvée du domaine, un 100% Biancu Gentile, aromatique rond et florale. Idéal pour les apéritifs d'été, les fromages et les salades de Homard !
Clos Landry Lea blanc 2022
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Balagne

Clos Landry Lea blanc 2022

0970006222
36,41 €
Une des dernières cuvées du domaine, hommage à sa sœur Léa, ce vin est vinifié et élevé en demi muids. Un voyage entre fruits exotiques et notes briochés… Un vrai blanc de garde, il saura satisfaire les amateurs de vins de bourgogne riches.
Domaine Landry Léa rouge 2022
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Balagne

Domaine Landry Léa rouge 2022

0970005222
30,04 €
Quel bel hommage à sa sœur née en 2001 que le nom de cette cuvée, élevée dans des barriques de 2001 ! Assemblage de 3 jolis cépages qui donne naissance à un vin d’une belle structure et d’une jolie concentration de fruits…Que les viandes rouges ou en sauce se régalent !
Domaine Giudicelli rouge 2021
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Patrimonio

Domaine Giudicelli rouge 2021

1310006221
48,71 €
De l''élégance avec une touche de féminité pour ce Niellucciu frais et subtil. Une belle façon de découvrir Patrimonio. Attention il n'y en aura pas pour tout le monde.
Domaine Giudicelli blanc 2023
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Patrimonio

Domaine Giudicelli blanc 2023

1310004223
48,71 €
Amateurs de bijoux, voici un blanc taillé comme un diamant ! Muriel Giudicelli façonne ses vignes de vermentinu enracinées dans la pureté du sol argilo-calcaire sous l'éclat du soleil de Patrimonio depuis 1997 et le tout en biodynamie. Avec la délicatesse d'un orfèvre elle élève ses vins dans des foudres stockinger. Le vin est profond, dense et ciselé....
Domaine Giudicelli Luna Nera blanc 2023
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Patrimonio

Domaine Giudicelli Luna Nera blanc 2023

1310002223
73,68 €
Un O.V.N.I. de Patrimonio qui prend de l'espace. Vermentinu et Genovese s'assemblent en jarre pour ne faire qu'un. Nul doute qu'un loup grillé ou qu'un fromage corse (pas trop "cors") lui plaireront.
Domaine Giudicelli Terra Rossa rouge 2023
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Patrimonio

Domaine Giudicelli Terra Rossa rouge 2023

1310001223
73,68 €
Un Niellucciu sur argiles rouges accompagné d'un soupçon de Sciaccarellu, le tout en demi-muids. Voici le dernier né du domaine. Une explosion de fruits rouges soutenus par un boisé qui a trouvé sa place. Patience pour les amateurs, à découvrir pour les curieux.
Orto Anchoïade 200 g
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Version mer

Orto Anchoïade 200 g

2470001115
12,40 €
A tartiner les pieds dans le sable...mais si possible sur du pain ou des lingue qui n'en ont pas
Orto Terrine de l'Ortolo 180 g
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Version terre

Orto Terrine de l'Ortolo 180 g

8280055200
8,57 €
Une vraie terrine corse avec du porc corse (de race nustrale) élevé et charcuté en Corse. On n'a pas besoin de rajouter autre chose, non ? Si, justement un conseil : n'hésitez pas à mélanger énergiquement la terrine à la fourchette avant de la servir pour homogeneiser les différents éléments (viande, gras, jus). Le résultat sera plus onctueux et plus goûteux
Orto crème d'olives noires 180g
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Version terre

Orto crème d'olives noires 180g

9390000007
9,35 €
N'oubliez pas les gressins pour plonger dedans ! ou même des lingue en guise de spatule...
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