La Cave

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Balagne

Clos Landry Rouge d'Eté rouge 2025

0970008225

18,20 €

Simple, frais : efficace !

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Balagne

Clos Landry Lea blanc 2023

0970006223

36,41 €

Une des dernières cuvées du domaine, hommage à sa sœur Léa, ce vin est vinifié et élevé en demi muids. Un voyage entre fruits exotiques et notes briochés… Un vrai blanc de garde, il saura satisfaire les amateurs de vins de bourgogne riches.

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Balagne

Domaine Landry Léa rouge 2023

0970005223

30,04 €

Quel bel hommage à sa sœur née en 2001 que le nom de cette cuvée, élevée dans des barriques de 2001 ! Assemblage de 3 jolis cépages qui donne naissance à un vin d’une belle structure et d’une jolie concentration de fruits…Que les viandes rouges ou en sauce se régalent !

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Balagne

Clos Landry Roche Mer blanc 2024

0970004224

35,50 €

Quand le Vermentinu à vue sur mer !

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Balagne

Clos Landry rosé gris 2025

0970003225

22,07 €

Le rosé gris le plus célèbre de Corse ! En plus c'est bon....

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Patrimonio

Domaine Giudicelli rouge 2022

1310006222

49,39 €

De l''élégance avec une touche de féminité pour ce Niellucciu frais et subtil. Une belle façon de découvrir Patrimonio. Attention il n'y en aura pas pour tout le monde.

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Patrimonio

Domaine Giudicelli blanc 2024

1310004224

49,39 €

Amateurs de bijoux, voici un blanc taillé comme un diamant ! Muriel Giudicelli façonne ses vignes de vermentinu enracinées dans la pureté du sol argilo-calcaire sous l'éclat du soleil de Patrimonio depuis 1997 et le tout en biodynamie. Avec la délicatesse d'un orfèvre elle élève ses vins dans des foudres stockinger. Le vin est profond, dense et ciselé....

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Patrimonio

Domaine Giudicelli Luna Nera blanc 2024

1310002224

74,71 €

Un O.V.N.I. de Patrimonio qui prend de l'espace. Vermentinu et Genovese s'assemblent en jarre pour ne faire qu'un. Nul doute qu'un loup grillé ou qu'un fromage corse (pas trop "corsé") lui plaireront.

Domaine Giudicelli Terra Rossa rouge 2024

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Patrimonio

Domaine Giudicelli Terra Rossa rouge 2024

1310001224

74,71 €

Un Niellucciu sur argiles rouges accompagné d'un soupçon de Sciaccarellu, le tout en demi-muids. Voici le dernier né du domaine. Une explosion de fruits rouges soutenus par un boisé qui a trouvé sa place. Patience pour les amateurs, à découvrir pour les curieux.

Patrimonio

Clos Teddi Grande Cuvée rouge 2024

1880023224

34,42 €

Jadis qualifié d'ancien grenier de la Corse, le désert des Agriate a troqué blé, oliviers et figuiers contre de la vigne. Elle est entourée de pins maritimes, de chênes verts, de cistes, de myrte... Bon nombre de variétés qui parfument le délicieux niellucciu de la grande cuvée du Clos Teddi. Son voyage en barrique lui confère puissance et profondeur....

Domaine Giudicelli Blanc de Noirs BDN blanc 2024

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Patrimonio

Domaine Giudicelli Blanc de Noirs BDN blanc 2024

1310003224

48,77 €

Né sur les coteaux venteux de Patrimonio, ce Blanc de Noirs a plus de caractère qu’un marin corse et autant de fraîcheur qu’un lever de soleil sur le port. Il combine tension minérale et maturité bien élevée, sans jamais hausser le ton et claque comme une vague sur la falaise chauffée au soleil. Avec des pâtes à la carbonara.

Patrimonio

Clos Teddi Grande Cuvée blanc 2024

1880024224

34,42 €

En raison des épreuves de la vie, Marie-Brigitte Poli a du retrousser ses manches pour apprendre le métier et continuer dignement le travail commencé par son père. Ce vermentinu vinifié intégralement en fût retranscrit la force de la vigneronne par son amplitude, sa sensibilité par la tension et sa maitrise par un bel équilibre. Goûtez une grande cuvée...

Apéritifs

L.N. Mattei Cap Corse Grande Reserve blanc 17%

1920012200

35,18 €

Son créateur est Louis Napoléon Mattei, sa recette est soigneusement conservé mais nous connaissons quand même les bases. Fabriqué à partir de mistelle de cépages Muscat et Vermentinu collectés en Corse, avec des macérations d’écorces de quinquina, de cédrat corse et d’une sélection de plantes, fruits et épices locaux et exotiques. Découvrez la version...

Liqueurs

L.N. Mattei Liqueur de Cédratine 50 cl 30%

1920014200

34,19 €

Belle façon de découvrir le cédrat corse assemblé à un distillat de plantes aromatiques.

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Patrimonio

Domaine Giudicelli rouge 2021

1310006221

52,80 €

Le temps lui a apporté profondeur et délicatesse. Ce Niellucciu de Patrimonio séduit par son élégance naturelle, ses tanins soyeux et sa palette aromatique nuancée. À déguster avec un carré d’agneau aux herbes du maquis, un magret de canard rôti ou une tomme de brebis affinée. Une cuvée confidentielle qui mérite toute votre attention.

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Patrimonio

Domaine Giudicelli blanc 2023

1310004223

52,80 €

Un blanc taillé comme un diamant. Depuis 1997, Muriel Giudicelli façonne ses vermentinu sur les terroirs argilo-calcaires de Patrimonio, en biodynamie et avec une exigence de chaque instant. Élevé en foudres Stockinger, ce vin allie profondeur, densité et précision. Une cuvée lumineuse qui révèle toute la noblesse de son terroir.

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Patrimonio

Domaine Giudicelli Luna Nera blanc 2023

1310002223

78,00 €

Les années lui ont donné une nouvelle dimension. Vermentinu et Genovese, assemblés en jarre, dévoilent aujourd'hui une palette aromatique plus riche et une belle profondeur. Un millésime à maturité qui s'accordera parfaitement avec une volaille truffée, des Saint-Jacques poêlées ou un vieux comté.

Domaine Giudicelli Terra Rossa rouge 2023

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Patrimonio

Domaine Giudicelli Terra Rossa rouge 2023

1310001223

78,00 €

Argiles rouges, Niellucciu, une pointe de Sciaccarellu et le temps des demi-muids : les ingrédients d’une nouvelle aventure. Les fruits rouges éclatent avec intensité tandis que le bois accompagne sans jamais dominer. Un vin à attendre pour les plus sages,mais qui a déjà vieilli chez nous.

Apéritifs

L.N. Mattei Cap Corse Grande Reserve rouge 15%

1920011200

35,18 €

Apéritifs

L.N. Mattei Cap Corse Edition Speciale Murtoli blanc

9340005200

46,38 €

Comme la déjà fait le Domaine de Murtoli à Sartène avec le rhum, découvrez son Edition Speciale Cap Corse. Fabriqué sur la même base que le Cap Corse blanc traditionnel sauf que les plantes que contient ce dernier proviennent exclusivement du Domaine. C'est un Cap Corse axé beaucoup plus sur l'amertume. A servir bien frais !

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