La Cave

Domaine Nicolaï blanc 2023
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Extrême Sud

Domaine Nicolaï blanc 2023

6430002223
25,04 €
Fruité et florale, laissez vous emportez par ces essences corses. Poissons de Méditérranée sans aucun doute.
Gloria Amiral 4.7% 33 cl
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Bières

Gloria Amiral 4.7% 33 cl

7330010100
4,01 €
Bière blonde Ale. "On ne va jamais aussi loin que lorsqu'on ne sait pas où l'on va" Christophe Colomb
Domaine Nicolaï rouge 2022
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Extrême Sud

Domaine Nicolaï rouge 2022

6430001222
23,80 €
Un vin qui reflète le soleil de Figari...Mettez du Sud dans votre verre et un porcelet rôti dans votre assiette.
Clos Marfisi Uva rouge 2023
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Patrimonio

Clos Marfisi Uva rouge 2023

2480006223
23,33 €
La puissance du Carcaghjolu Neru et de ses deux compères Niellucciu et Minustellu raviront une Côte de Boeuf.
Clos Teddi Grande Cuvée blanc 2023
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Patrimonio

Clos Teddi Grande Cuvée blanc 2023

1880024223
33,26 €
En raison des épreuves de la vie, Marie-Brigitte Poli a du retrousser ses manches pour apprendre le métier et continuer dignement le travail commencé par son père. Ce vermentinu vinifié intégralement en fût retranscrit la force de la vigneronne par son amplitude, sa sensibilité par la tension et sa maitrise par un bel équilibre. Goûtez une grande cuvée...
Comte Péraldi Clemence blanc 2022
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Ajaccio

Comte Péraldi Clemence blanc 2022

0080005222
29,89 €
Volumineux et fin à la fois : sol granitique qui offrela plus belle expression du vermentinu. Clémence accepte ses rides et aime vieillir un peu. ACCORD : risotto speck, soufflé au fromage.
Domaine Péraldi Cardinal rouge 2019
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Ajaccio

Domaine Péraldi Cardinal rouge 2019

0080001219
48,22 €
Une sélection des plus grand Sciaccarellu du domaine qui ne se rencontrent que quand le millésime est d'exception. Sans aucun doute un vin de très grande garde, reste à savoir si vous serez assez patient.
Ribella Fille de Joie 4% 33 cl
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Bières

Ribella Fille de Joie 4% 33 cl

1640022101
6,41 €
Un soupçon d'abricot, un zeste de romarin du Cap, un pincée de lait : recette parfaite de cette bière gourmande et fruitée
Ribella Madonna 4.5% 33 cl
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Bières

Ribella Madonna 4.5% 33 cl

1640021100
5,88 €
Blanche aromatisée au cédrat corse. Pas question de changer la donne ! La blanche au cédrat "Madonna" par tous les saints et la Madonne vaut bien le nom qu'on lui donna.
Clos Teddi Grande Cuvée rouge 2022
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Patrimonio

Clos Teddi Grande Cuvée rouge 2022

1880023222
33,26 €
Jadis qualifié d'ancien grenier de la Corse, le désert des Agriate a troqué blé, oliviers et figuiers contre de la vigne. Elle est entourée de pins maritimes, de chênes verts, de cistes, de myrte... Bon nombre de variétés qui parfument le délicieux niellucciu de la grande cuvée du Clos Teddi. Son voyage en barrique lui confère puissance et profondeur....
Clos Marfisi Grotta Di Sole blanc 2023
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Patrimonio

Clos Marfisi Grotta Di Sole blanc 2023

2480001223
27,22 €
Depuis 2015 le souhait de Julie et Mathieu Marfisi est d'améliorer la qualité du vin sans en changer de philosophie. Moins de souffre, fini le collage, le raisin est moins pressé... La cuvée Grotta Di Sole est un vermentinu bénéficiant d'un sol argilo-calcaire, du soleil et des vents marins, de la montagne et de la mer. Puissance, gourmandise et fraicheur...
Gloria Fidèle Rosé 3.9% 33 cl
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Bières

Gloria Fidèle Rosé 3.9% 33 cl

7330020101
3,79 €
Bière American Pale Ale. "Je prête serment de pas déposer les armes tant que la patrie sera occupée" Dumenicu Leca
Clos Teddi Anima blanc 2023
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Patrimonio

Clos Teddi Anima blanc 2023

1880021223
44,08 €
Dernière cuvée du domaine, vin blanc de caractère, soutenu par un élévage en jarre en grès. Volaille crémée, blanquette de veau forestière, fromage affiné, il a besoin de mâche.
Clos Teddi Vintina rouge 2020
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Patrimonio

Clos Teddi Vintina rouge 2020

1880020220
48,72 €
Quand les 2 rois corses (Niellucciu et Sciaccarellu) se rencontrent dans le désert. Rien de tel qu'une jarre pour les hydrater !
Clos Teddi Vintina rouge Magnum 2020
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Patrimonio

Clos Teddi Vintina rouge Magnum 2020

1880020320
109,80 €
Quand les 2 rois corses (Niellucciu et sciaccarellu) se rencontrent dans le désert. Rien de tel qu'une jarre pour les hydrater version grand format !
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