La Cave

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Gin

U Massicciu Gin Corse 40% 70 cl

6700000200

58,00 €

Un distilla authentique au cœur de la Corse ! Inspiré de son environnement de sa culture ainsi que son patrimoine, la volonté de sublimer les produits du terroir est une évidence.

Spiritueux

U Massicciu Torrefaction N°1 29% 50 cl

6700001109

44,99 €

Spiritueux de café de Colombie, Rwanda et Brésil. Remplace le café en fin de repas.

Spiritueux

U Massicciu Preziosa 32 % 50 cl

6700001107

47,33 €

Spiritueux à la Châtaigne. L'odeur des châtaignes grillées au feu de bois en bouteille !

Balagne

Clos Landry L'Inattendue rouge 2017

0970007217

72,00 €

Déjà un millésime de plus pour ce carignan Inattendue....Il n'en sera que meilleur, les années passent mais le vin ne vieilli pas, bien au contraire.

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Ajaccio

Clos d'Alzeto Prestige blanc 2022

0210001222

34,68 €

Connu et reconnu, ce flacon complet nous livre un vermentinu des plus naturel, aromatique et puissant, les fleurs et les agrumes nous révèle ses moindre secrets.

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Ajaccio

Clos d'Alzeto rouge 2020

0210006220

22,90 €

Il est l'identité même de la maison. Un rouge ludique sans prétention, issu d’un assemblage il saura s’adapter au fil des saisons à vos inspirations culinaires.

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Balagne

Clos Landry Lea blanc 2017

0970006217

43,20 €

Un vrai blanc de garde, il saura satisfaire les amateurs de vins de bourgogne riches.

Patrimonio

Clos Signadore A Mandria blanc 2010

0160002210

62,40 €

Une décennie plus tard, A Mandria nous dévoile un parfum d'agrumes confit et de miel d'acacia qui pourra s'accompagner d'un denti au four !

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Patrimonio

Clos Signadore A Mandria blanc 2021

0160002221

31,10 €

Imaginez une plaine gorgée de soleil et ventilée par la brise marine. Imaginez au milieu de cette plaine une ancienne bergerie entourée de vignes cultivées en bio par un vigneron passionné. Imaginez un délicat vermentinu sur les agrumes, les notes miellées et anisées. Et si vous n'y arrivez toujours pas : goûtez A Mandria !

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Balagne

Clos Landry Lea blanc 2021

0970006221

36,01 €

Une des dernières cuvées du domaine, hommage à sa sœur Léa, ce vin est vinifié et élevé en demi muids. Un voyage entre fruits exotiques et notes briochés… Un vrai blanc de garde, il saura satisfaire les amateurs de vins de bourgogne riches.

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Patrimonio

Clos Signadore blanc 2022

0160004222

69,24 €

Contre les regards assassins, contre le mal de l'obscurité et de l'envieux, je change la malédiction en bénédiction, j'enlève le mauvais oeil : je suis le signadore. Entièrement fait de vermentinu, la chaleur alliée aux vents puissants m'ont donné gourmandise et fraîcheur. Un verre de mon jus suffira à calmer les mauvais esprits.

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Balagne

Clos Landry L'Inattendue rouge 2020

0970007220

64,82 €

Effectivement, on ne le l’attendait pas à Calvi ! Ce 100% carignan de vignes de 1965, le tout vinifié en ½ muids pour un résultat de 700 bouteilles. Une phrase qui en dit long pour ce rouge qui mêle jolie finesse et matière intense du carignan.

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Patrimonio

Clos Signadore Inizia rouge 2022

0160052022

22,94 €

Inizia c'est l'autre facette des vins rouges de Christophe Ferrandis. Vous appréciez déjà ses niellucciu puissants de Patrimonio, voici un tout autre style avec un assemblage atypique de minustellu, aléatico et riminese plantés sur la Côte Orientale. Pour les irréductibles amateurs de rouge, ce vin sapide, gourmand et frais a les épaules pour remplacer un...

Patrimonio

Domaine Santamaria Montre Tes yeux rouge 2022

0040008222

30,78 €

Fidèle à lui même ce cépage offre une infusion délicate de saveurs. Charcuterie ou viande blanche rôtie seront l'accompagner.

Patrimonio

Domaine Santamaria Cyclone blanc 2022

0040012222

36,94 €

Travail de précision pour allier Muscat Petits Grains et Vermentinu en amphore et en cuve inox. Une impression de sucrosité apporté par le muscat mais il n'en ai rien ! Duel de choc qui pulvérisera vos papilles.

Nouveau

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Ajaccio

Clos d'Alzeto Prestige rouge 2019

0210002219

36,73 €

Cuvée indiscutable du domaine issue d’un assemblage de sciaccarellu et niellucciu, lui confère un caractère des plus authentiques. Les fruits noirs ainsi que les épices s’offrent à nous tout en souplesse.

Balagne

Clos Landry Roche Mer rouge 2021

0970002221

33,60 €

De quoi prendre le large ! Très bel équilibre entre gourmandise et fraicheur, qui s'accompagnera aussi bien avec un gibier qu'avec un denti au feu de bois.

Nouveau

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Ajaccio

Clos d'Alzeto Prestige rosé 2023

0210004223

21,34 €

Pas d’été sans lui. Un pur sciaccarellu, aux aromes de fruits blancs, offrant une fraicheur et de l’agrume plein les papilles. A vos verres, il n’attend plus que vous.

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Balagne

Clos Landry Roche Mer blanc 2021

0970004221

30,00 €

Quand le Vermentinu à vue sur mer !

Nouveau

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Ajaccio

Clos Alzeto Frescu rouge 2023

0210007223

19,88 €

Quand le vin devient bonbon, il deviendra votre incontournable de l'été.

La Cave

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