La Cave

Casa Angeli Vin Châtaigne
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Apéritifs

Casa Angeli Vin Châtaigne

1130005200
16,20 €
Un fruit historique ! Pascal Paoli disait "tant que nous aurons des châtaigniers, nous aurons du pain". Depuis des siècles, la Corse chérit ses châtaigniers qui l'ont aidé à traverser les périodes difficiles. Aujourd'hui rare, la délicieuse châtaigne peut être au four, en farine, en confiture ou comme chez Casa Angeli en vin ! Pour un apéritif gourmand !
Casa Angeli Muscat blanc 2015
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Cap Corse

Casa Angeli Muscat blanc 2015

1130003215
38,00 €
Cette cuvée prouve qu'un petit domaine peut surpasser un grand ! Le muscat enraciné sur les coteaux argilo-schisteux du Cap Corse est vendangé à la main le temps d'un week-end. Cette cuvée issue d'un millésime ensoleillé a évolué sur des notes de miel, de chêvrefeuille et de pains d'épices. Un classique à ne pas rater !
Casa Angeli Vin Cédrat
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Apéritifs

Casa Angeli Vin Cédrat

1130008200
16,20 €
Le cédrat tient son nom de l'odeur de son écorce qui rappelle le cèdre. Depuis longtemps il est cultivé en Corse et apprécié pour son zeste et son ziste d'une grande délicatesse. Dans certaines cultures il est même un fruit sacré ! Juteux, vif et frais, il ouvrira vos papilles !
Domaine Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2011
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Sartenais

Domaine Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2011

1850008211
40,80 €
Un vin dans sa plénitude, une apogée en approche, tout dans ce vin rapporte à la mémoire du vieux Lion qui se remémore un terroir, un cépage qui l’a vu naitre au pied de l’Omu di Cagna. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
Elixir d'Agrumes 50cl
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Liqueurs

Elixir d'Agrumes 50cl

0930000004
20,00 €
Un limoncellu un peu particulier, dans lequel des agrumes dorés au four ont macéré très très longtemps en cave. Peu de sucre, beaucoup d'arômes, une vigueur fruitée et ensoleillée qui ravivera vos fins de dîner.
Casa Angeli Muscat blanc 2022
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Cap Corse

Casa Angeli Muscat blanc 2022

1130003222
31,32 €
Casa Angeli est la plus petite exploitation viticole de Corse avec son muscat planté dans sur le sol argilo-schisteux de la vallée de Rogliano. Le vin doux est gourmand sur les fruits exotiques et les fleurs blanches. Les vents marins puissants du Cap Corse lui donnent fraicheur et tension. Petit domaine mais grand muscat !
Domaine Pinelli Muscat blanc 2023
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Cap Corse

Domaine Pinelli Muscat blanc 2023

540000223
29,28 €
Quand la jeunesse nourrit la tradition ! C'est avec une boisson de grand-mère que la jeune vigneronne Marie-Charlotte Pinelli a fait sa réputation. Son muscat planté dans un sol argilo-calcaire a surmurit sous le soleil de Casta. Il est gourmand et aérien à la fois. Fromage frais et desserts aux fruits lui iront à ravir !
Domaine Pero Longo Lion de Roccapina rouge 2021
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Sartenais

Domaine Pero Longo Lion de Roccapina rouge 2021

1880007221
34,20 €
Au cœur de l'Ortolo, l'Omu di Cagna et le lion de Roccapina ont su garder le niellucciu souverain. Un vin au caractère bondissant mais pas de panique pour le dompter, optez pour boeuf bourguignon ou un sauté de veau par exemple.
Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2022
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Sartenais

Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2022

1880008222
33,36 €
Personnalité affirmée pour cette assemblage de vermentinu. Apéritif et produits de la mer en redemande.
De Peretti Della Rocca Jules rosé 2023
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Extrême Sud

De Peretti Della Rocca Jules rosé 2023

6420001223
23,23 €
Ce rosé gourmand, imposant mais avec tellement d'élégance sera votre meilleur allié pour des moments d'exception.
Domaine Pinelli Impassitu muscat blanc 2019
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Patrimonio

Domaine Pinelli Impassitu muscat blanc 2019

5400002219
40,69 €
Un coup de jeune pour le muscat ! C'est avec ce vin traditionnel du nord de la Corse que la jeune vigneronne Marie-Charlotte Pinelli a fait ses armes ! Le muscat est passerillé sur souche. Il est ensuite muté et élevé en inox. D'une belle complexité gourmande sous-tendu par une grande fraicheur, il sublimera vos desserts !
Domaine Pinelli Campo Vecchio rouge 2021
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Patrimonio

Domaine Pinelli Campo Vecchio rouge 2021

5400004222
36,80 €
Chez les Pinelli le vin à sauté une génération. C'est Marie-Charlotte qui a décidé du haut de ses 19 ans de récupérer les vignes de son grand-père. Le niellucciu de la cuvée Campo Vecchio est puissant, gourmand et fougueux. Viande en sauce, gibiers et champignons seront ses alliés.
La Cave
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Par exemple :

  • le Vin Corse a une TVA à 0% si il est livré en Corse et à 20% sinon.
  • certains produits d'Épicerie Corse ont une TVA à 2,10% si livrés en Corse et à 5,50% sinon.

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