La Cave

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Domaine Pinelli Campo Vecchio rouge 2023

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Patrimonio

Domaine Pinelli Campo Vecchio rouge 2023

5400004223

34,45 €

Chez les Pinelli le vin à sauté une génération. C'est Marie-Charlotte qui a décidé du haut de ses 19 ans de récupérer les vignes de son grand-père. Le niellucciu de la cuvée Campo Vecchio est puissant, gourmand et fougueux. Viande en sauce, gibiers et champignons seront ses alliés.

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Plaine & Centre

Domaine Vico Le Bois du Cerf blanc 2024

9750001224

18,84 €

Le bois du cerf blanc, cuvée en l’honneur du grand cervidé qui vivait dans la forêt, est un joli vermentinu issu du terroir frais de Ponte-Leccia. Après un élevage en béton, le vin gourmand et frais offre des notes de pêche, de verveine et de citron. Buvons au roi

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Patrimonio

Domaine Pieretti Marine blanc 2024

0860008224

38,40 €

Dans votre verre c'est la mer à boire ! Ici, les vignes de vermentinu situés sur les coteaux escarpés du Cap Corse sont bercés par les embruns. Tension et notes iodées font de la cuvée Marine un grand blanc à poisson. Jetez-vous à l'eau !

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Plaine & Centre

Domaine Vico Spartera rosé 2025

9750006225

12,77 €

Un rosé corse frais et lumineux, porté par les vents du maquis et la générosité du soleil méditerranéen. Gourmand, élégant et délicatement fruité.

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Patrimonio

Clos Marfisi Uva rouge 2024

2480006224

26,30 €

La puissance du Carcaghjolu Neru et de ses deux compères Niellucciu et Minustellu raviront une Côte de Boeuf.

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Patrimonio

Clos Marfisi Uva blanc 2025

2480005225

32,89 €

Le tout avec un soupçon de Rimenese pour vous rafraîchir. Idéal avec des croquettes de la mer.

Domaine Pinelli Campo Vecchio blanc 2024

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Patrimonio

Domaine Pinelli Campo Vecchio blanc 2024

5400003224

35,77 €

Il n’y a pas que du Nieliucciu à Patrimonio, la preuve en est ! Il lui arrive à la cheville.

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Ajaccio

Clos Ornasca Particulare Rge 2023

3250004223

51,84 €

Cette cuvée change chaque année, parce que la routine, très peu pour elle : Sciaccarellu "off Corse", Niellucciu, Syrah et Minustellu jouent à parts variables. Elle s’accorde aussi bien avec une belle table qu’avec un apéro qui s’éternise sans raison valable. À boire avec des plats sincères, des amis bavards, et l’envie de se resservir sans trop réfléchir.

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Ajaccio

Clos Ornasca Muscat sec blanc 2025

3250003225

22,68 €

Emblématique cuvée du Clos Ornasca. Pour les amatrices de vin blanc fruité !

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Plaine & Centre

Domaine Vico Spartera rouge 2023

9750005223

13,55 €

Vin rouge florale, frais et glou-glou comme on les aime.

Domaine Pinelli Impassitu muscat blanc 2022

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Patrimonio

Domaine Pinelli Impassitu muscat blanc 2022

5400002222

39,74 €

Un coup de jeune pour le muscat ! C'est avec ce vin traditionnel du nord de la Corse que la jeune vigneronne Marie-Charlotte Pinelli a fait ses armes ! Le muscat est passerillé sur souche. Il est ensuite muté et élevé en inox. D'une belle complexité gourmande sous-tendu par une grande fraicheur, il sublimera vos desserts !

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Cap Corse

Domaine Pieretti rouge 2025

0860005225

19,91 €

Au Domaine Pieretti les vignes de grenache et de niellucciu sont dominés par la tour de Sénèque. Le sénateur Romain a été exilé en Corse pour adultère. Grâce à ce joli rouge, nul besoin de cocuage pour être transporté à Luri sur les coteaux rocailleux qui dévalent jusqu'à la mer. Fraîcheur, souplesse et gourmandise sont au rendez-vous.

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Cap Corse

Domaine Pieretti blanc 2025

0860001225

22,13 €

Bienvenue à bord du domaine Pieretti où le vent souffle fort sur les vignes de vermentinu. Puisqu'on ne peut changer la direction du vent, il faut apprendre à orienter les voiles pour protéger ces vignes de vermentinu ancrées dans les schistes. Rejoignez le navire et goûter ce blanc fougueux et gourmand.

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Plaine & Centre

Domaine Vico U Fornu rouge 2023

9750012223

61,31 €

Entre lentisque et maquis, l’épice surgit avant la cerise mûre. En bouche, c’est juteux, ample,avec une matière superlative et parfumée. Le tout se tient avec souplesse et intensité, dans un équilibre noble et terrien. Magnifique vibration. La terrine tout cochon de Verot, Côte de boeuf, Terrine de porc corse, Ragoût d'abats, Aubergines à la bonifacienne,...

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Plaine & Centre

Domaine Vico Cantinone rouge 2024

9750013224

61,31 €

Un souffle fumé, un soupçon d’herbes sèches et une bouche salivante, minérale, presque tellurique. Gourmand et long, ce vin donne soif. Il puise sa force dans la terre, et la restitue avec aplomb et justesse. Promesse d’avenir et de garde. Paté croute au foie gras, Magret de canard, Coppa , Veau aux olives, Ratatouille, Suppli à la romaine, Risotto rouge...

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Cap Corse

Domaine Pieretti rosé 2025

0860009225

16,54 €

Ce rosé à la robe corail vous emmène déjà au bord de l'eau. Imaginez-vous, sur la plage, un pique-nique, des amis et la bouteille.

Cap Corse

Domaine Pieretti Marine rosé 2025

0860010225

22,66 €

Ne vous fiez pas à la couleur de ce rosé ...presque blanc ! Si vous hésitiez entre les deux, votre choix est fait.

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Cap Corse

Domaine Pieretti Muscat blanc 2023

0860002223

26,40 €

Avec le muscat du domaine Pieretti plongez dans les quatre saveurs… Le soleil et le processus de vinification du muscat apporte ce qu’il faut de sucre et ainsi de notes gourmandes de fruits exotiques, les embruns et la mer voisine ajoute une pincée d’iode et de fraicheur. Le tout est sous-tendu par des notes de cédrat, de citron et d’orange sanguine pour...

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Plaine & Centre

Domaine Vico Bois du Cerf rosé 2025

9750003225

15,73 €

Un rosé quatre saisons ! Le bois du cerf rosé est un assemblage entre le grenache et le sciaccarellu du domaine Vico. Gourmand sur des notes de fraise et de cerise, le rosé se démarque aussi par sa belle fraicheur et sa densité. A boire toute l’année !

Plaine & Centre

Domaine Vico Elegante rouge 2022

9750009222

26,40 €

C'est tout "naturellement" qu ' Emmanuel Venturi a voulu faire une cuvée nature à base d'élégante, connue aussi sous le nom de grenache. Des vignes cultivées en bio, traction animale et'utilisation des levures indigènes : tout cela s'impose à lui. Un vin sensible, juteux et épicé, parfait pour les amateurs de ripailles entre amis !

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