La Cave

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Domaine Simon Paul Canarelli Sutta Rocca blanc 2025

Nouveau

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Extrême Sud

Domaine Simon Paul Canarelli Sutta Rocca blanc 2025

4300002225

31,92 €

Sur le plateau calcaire de Bonifacio, une parcelle renaît sur une terre autrefois défrichée. Anciens oliviers et baracuns témoignent du riche passé agricole de ce lieu. Bercé par les vents marins et la proximité de la mer, ce terroir confère fraîcheur et finesse aux raisins blancs. Le Vermentinu y exprime une belle tension minérale et toute l'identité...

Domaine Simon Paul Canarelli Sutta Rocca rouge 2025

Nouveau

Extrême Sud

Domaine Simon Paul Canarelli Sutta Rocca rouge 2025

4300001225

31,92 €

Sur le plateau calcaire de Bonifacio, une parcelle renaît sur une terre autrefois défrichée. Anciens oliviers et baracuns témoignent du riche passé agricole de ce lieu. Bercé par les vents marins, ce terroir offre des conditions uniques à la vigne. Le Sciaccarellu et le Grenache y révèlent toute l'âme et l'identité du lieu.

Nouveau

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Plaine & Centre

Domaine Mondange Spargolato rouge 2022

6670006222

28,01 €

Un assemblage de Sciacarellu et de ses amis grenache, syrah et niellucciu. Cocktail détonant sur fruits noirs, épices et fraîcheur."Frais, couvrant mais pas coiffant!" merci Nicolas ! A accorder d'urgence avec une épaule d'agneau à l'estragon

Nouveau

Patrimonio

Clos Signadore A Mandria rouge 2024

0160003224

32,57 €

Bienvenue dans le lieu dit Morta Piana aussi appelé plaine des myrtes où il fait bon vivre pour le niellucciu. Après une extraction tout en délicatesse, le niellucciu offre des notes de maquis corses : myrtes, cistes et tutti quanti associés à une belle profondeur et un joli fruit. N'attendez pas pour l'ouvrir, il s'apprécie dès sa prime jeunesse....

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Patrimonio

Clos Signadore Inizia blanc 2025

0160006225

24,84 €

Inizia c'est le mariage heureux entre vermentinu, rimenese, biancu gentile et genovese issus d'un jeune vignoble de la côte est, le tout chapoté par Christophe Ferrandis vigneron emblématique installé à Patrimonio. Frais et gourmand il accompagnera à merveille apéros et poissonades !

Nouveau

Plaine & Centre

Mondange spargolato rosé 2024

6670011224

24,62 €

Voilà un rosé qui appel la gastronomie! Un sciaccarellu avec une couleur soutenue grâce à une saignée dans leurs magnifique chai flambant neuf. imaginez le sur un filet mignon de porc ou une salade fraicheur ( feta, pamplemousse ou un poulet à l'orange ou... on en salive déjà !

Patrimonio

Clos Signadore Saetta blanc 2023

0160007223

47,53 €

Les inconditionnels du domaine ne pourront pas rater cette nouvelle cuvée. Un pur Genovese tout en finesse.

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Plaine & Centre

Domaine Mondange Primizia rouge 2025

6670002225

13,19 €

Pour bien commencer... Primizia c'est le premier vin de Laura et Andria Mondange. Avec une majorité de sciaccarellu cette cuvée est d'une belle fraicheur et d'une grande gourmandise. Vous l'apprécierez en toute simplicité, seul(e) ou accompagné(e) !

Eaux-de-vie

Mavela Eau de Vie de Myrte 40% 70 cl

0920004200

43,04 €

C’est en plein coeur du maquis corse que les baies de myrte sauvage sont cueillies à la main dans la plus pur des tradition, pour vous exprimez la pureté d’un terroir unique.

Whisky

Mavela P&M Brandy 42% 70cl

0920015200

73,73 €

Les muscats du Domaine Gentile distillé et vieilli en fûts de chêne. Un Cognac version corse….Pour les amateurs de cigares et/ou de nouvelles expériences.

Whisky

Mavela P&M Single Malt 7 Ans 42% 70 cl

0920013200

130,46 €

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Plaine & Centre

Domaine Mondange Rocc Azura blanc 2024

6670008224

18,64 €

Rocc Azura ou «Pierres bleues», bercé par la rivière ce vin à le sens de l'hospitalité et du partage ; il va aimer la compagnie des poissons des golfes de Corse ou de longs et beaux apéritifs.

Plaine & Centre

Domaine Mondange Primizia rosé 2025

6670001225

11,94 €

Primizia c'est le rosé gourmand de Laura et Andria Mondange. Issu d'un assemblage de sciaccarellu, cinsault et vermentinu, le vin est frais sur des notes de fruits acidulés. Un rosé à toujours avoir de côté pour les apéros improvisés !

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Plaine & Centre

Domaine Mondange Primizia blanc 2025

6670007225

11,88 €

Un vin tout en simplicité pour un moment de partage entre amis. L'apéro à trouvé son accord.

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Plaine & Centre

Domaine Mondange Rocc'azura rouge 2024

6670009224

18,64 €

allez Hop une nouvelle cuvée pour le domaine mondange! rocc'azura qui siginie une terre bleue où l'on trouve souvent des perdreaux.. est un bel assemblage de 5 cépages qui apporte profondeur et gourmandise à cette cuvée. on l'imaginerait bien sur des rib's de porc nustrale, aubergine à la bonifacienne ou encore un canard laqué. Tu nous invite ?

Patrimonio

Clos Signadore blanc 2023

0160004223

72,00 €

Contre les regards assassins, contre le mal de l'obscurité et de l'envieux, je change la malédiction en bénédiction, j'enlève le mauvais oeil : je suis le signadore. Entièrement fait de vermentinu, la chaleur alliée aux vents puissants m'ont donné gourmandise et fraîcheur. Un verre de mon jus suffira à calmer les mauvais esprits.

Whisky

Mavela P&M Single Corn 42% 70 cl

0920019200

56,08 €

Un whisky de maïs comme son nom l'indique. A déguster sec ou en cocktail, il est très gourmand.

Whisky

Mavela P&M Single Malt Red Oak 42% 70 cl

0920018200

106,57 €

Comme son nom l'indique, un whisky vieilli en ex- barrique de vin rouge du domaine Gentile. Edition limitée à 567 bouteilles.

Whisky

Mavela P&M Tourbé 42% 70 cl

0920017200

95,65 €

Série limitée à 1700 bouteilles pour la Corse, ce single malt tourbé (entre 20 et 40 ppm) élargie la gamme et l'univers de la célèbre distillerie Corse.

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Plaine & Centre

Domaine Mondange Laudria blanc 2022

6670005222

21,32 €

Laura et Andria, soeur et frère Mondange ont lié leurs prénoms pour cette belle cuvée. Le blanc, un joli vermentinu élevé en cuve béton et en foudre stockinger est tendu et sapide sur des notes de pamplemousse, de pêche et d'amande. Une belle cuvée d'un domaine dont on a pas fini d'entendre parler !

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