La Cave

Tarra di l'Apa Regina rouge 2021
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37,58 €
Comme une ruche accueille le miel, ici une barrique a pris soin du Sciaccarellu.
Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2021
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Issu d'une parcelle complantée de deux vieux cépages rouges autochtones (Aleatico et Minustellu). Ce vin a été vinifié en cuve inox puis a patienté 15 mois en vieux fûts afin d'exprimer toutes ses notes florales si particulières à ces cépages.
Domaine Comte Abatucci Monte Biancu rouge 2021
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Magnifique parcellaire de Sciacarellu. Finesse et élégance sont les maîtres mots de cette cuvée. Profitez de ce millésime plus ancien.
Domaine Alzipratu Cismonte blanc 2021
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Un vermentinu dans une jarre ! De la rondeur à exprimer sur une blanquette de poissons.
Domaine Peraldi blanc 2012
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Ajaccio

Domaine Peraldi blanc 2012

0080003212
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Vin délicat et gourmand, sur les fruits blancs (pêche). ACCORDS : sole meunière. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES DISPONIBLES, NOUS CONSULTER.
Clos Culombu Ribbe Rosse rouge 2012
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75,60 €
Que de fruits noirs et d'épices dans cette bouteille. Frais et dynamique, concentration et élégance définissent ce vin d'où se dégage un beau volume qui appréciera pourquoi pas d'être accompagné d'une épaule d'agneau confite ou d'une entrecôte tout simplement. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES DISPONIBLES, NOUS CONSULTER.
Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2012
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72,00 €
Ribbe Rosse blanc 2012 traverse les années et ne vieilli pas. Encore beaucoup de fraîcheur pour ce vin encore un peu boisé. Un éveil pour les papilles avec une langouste grillée, une salade d'écrevisses ou encore un foie gras. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER

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