La Cave

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Patrimonio

Domaine Marfisi Nos Petits Grains rouge 2018

2480004218

38,88 €

Ces petits grains reflétent le terroir et le domaine.

Plaine & Centre

Domaine de la Punta Balianu rouge 2021

1024002221

26,14 €

Puissance et tanins = Gibiers et viande rouge grillés !

Patrimonio

Domaine Giudicelli rouge 2020

1310006220

52,80 €

De l''élégance avec une touche de féminité pour ce Niellucciu frais et subtil. Une belle façon de découvrir Patrimonio. Attention il n'y en aura pas pour tout le monde.

Patrimonio

Domaine Antoine Marie Arena Carco rouge 2022

4570001222

32,83 €

On sent l’agrément de la douce ombre en sortant des rayons du soleil et Carco en bénéficie largement. Le niellucciu est planté sur des coteaux calcaires exposés à l’est et protégé du soleil. Après une infusion plutôt qu’une extraction, Carco exprime sa puissance, sa gourmandise et ses notes poivrées tout en conservant une très grande fraicheur.

Domaine Jean-Baptiste Arena Grotte di Sole rouge 2022

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Patrimonio

Domaine Jean-Baptiste Arena Grotte di Sole rouge 2022

4490001222

36,72 €

La cuvée Grotte di Sole nous raconte une belle histoire, celle qui nous chuchote que nous n'héritons pas de la terre de nos parents mais nous l'empruntons à nos enfants. Les vieux niellucciu de cette parcelle donnent des vins profonds animés d'une grande énergie sur des notes de fruits noirs et d'épices. Soyez témoin de cette histoire !

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Plaine & Centre

Domaine Vico U Fornu rouge 2021

9750012221

64,80 €

C'est le beau et vieux four en pierre de taille présent sur la parcelle qui a donné son nom à cette grande cuvée du domaine Vico. Issu d'un mariage entre minustellu et niellucciu, le vin est vinifié et élevé en foudre. D'une belle complexité avec des arômes de pruneau et d'épices, le vin est impressionnant de fraicheur ! Un rouge taillé comme un grand...

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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2021

0070013221

114,00 €

Ne vous fiez pas à son nom austère, bien au contraire, cette église noire rassemble vermentinu, biancu gentile et genovese pour former un trio au chant joyeux. Son long élevage en oeuf lui apporte résonance et profondeur. Réservez-lui des mets puissants et/ou quelques années de garde.

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Patrimonio

Clos Teddi Vintina rouge 2020

1880020220

48,72 €

Quand les 2 rois corses (Niellucciu et Sciaccarellu) se rencontrent dans le désert. Rien de tel qu'une jarre pour les hydrater !

Patrimonio

Clos Teddi Vintina rouge Magnum 2020

1880020320

109,80 €

Quand les 2 rois corses (Niellucciu et sciaccarellu) se rencontrent dans le désert. Rien de tel qu'une jarre pour les hydrater version grand format !

Balagne

Nespula Lomellini rouge 2023

1015001123

25,20 €

Situé en Balagne, c'est une recette familiale et artisanale de vin de nèfle et de Niellucciu. A découvrir !

Extrême Sud

Domaine Buzzo Ciafara rouge 2021

5070004221

32,33 €

Un lieu dit qui entremêle Nielucciu et Sciaccarellu. Un vin qui adhère à une belle complexité pour viande rouge, charcuterie et pourquoi pas fromage de chèvre.

Extrême Sud

Domaine Granajolo Le J rouge 2020

1880012219

29,35 €

Un bel hommage à leurs fils jumeaux. Vous le dégusterez doublement mieux !

Plaine & Centre

Clos Fornelli Stella Rose rouge 2020

2820004220

27,41 €

Un bel hommage à sa fille. Josée Vanucci a assembler les deux cépages rois de Corse. Un vin épicé et chocolaté taillé pour la garde. Gibier en sauce, viande rouge grillée sauront s’y adapter.

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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2020

0070013220

120,00 €

Plaine & Centre

Domaine Vico U Fornu rouge 2019

9750012219

72,00 €

Un vin plus terrien, méditerranéen, au tanin plus saillant et à la bouche concave. La matière est sérieuse, enracinée, et le temps lui a porté de la finesse. Un profil rustique apprivoisé avec élégance. Andouille de Guémené, Confit de canard, Cochon de lait rôti, Pigeon rôti, Tomates farcies, Focaccia au romarin et jambon, Risotto tomate et romarin,...

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Vin Corse

Canarelli Bianco Gentile Blanc 2014

0030004214

66,00 €

Un Bianco Gentile qui a déjà quelques années mais qui saurase faire apprécier des amateurs. Laissez vous séduire par cette denrée rare.

Balagne

Enclos des Anges rouge 2014

1880006214

45,60 €

Epicé, gourmand et frais pour une jolie pièce de viande grillée, ce vin est à point !

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Plaine & Centre

Clos Venturi Biancu Gentile blanc 2011

0070016211

79,20 €

Le biancu gentile est l’un des grands cépages blancs insulaires. Dans cette cuvée, après avoir profité du terroir unique de Ponte Leccia, il défie le temps. Les notes de mangue, de résine, de miel et de bergamote s’associent à la perfection à des mets exotiques. Découvrez un cépage méconnu sur un grand terroir ! NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

Clos Culombu Dolce Rossu S.G.L rouge magnum 2009

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Balagne

Clos Culombu Dolce Rossu S.G.L rouge magnum 2009

0140008309

108,00 €

Il faudra être nombreux ou tout simplement gourmand pour boire ce vin rouge naturellement doux uniquement proposé en magnum. Les raisins, sur pied, ont su absorber le vent et le soleil de de ce millésime et ainsi se concentrer en sucres. Un délice sur tout vos desserts au chocolat !

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Patrimonio

Domaine Leccia rouge 2004

0190002204

75,60 €

Le niellucciu enraciné dans le sol argilo-calcaire a d’abord profité des plaines ensoleillées de Poggio d’Oletta pour ensuite être vinifié et élevé en cuve inox. Depuis il patiente dans nos caves en attendant son grand jour ! Arômes de pruneau, clou de girofle, tabac, cuir se sont développés pendant son repos. Avec un gibier ou une viande en sauce....

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