Domaine Vico U Fornu rouge 2022
9750012222
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Entre lentisque et maquis, l’épice surgit avant la cerise mûre. En bouche, c’est juteux, ample,avec une matière superlative et parfumée. Le tout se tient avec souplesse et intensité, dans un équilibre noble et terrien. Magnifique vibration. La terrine tout cochon de Verot, Côte de boeuf, Terrine de porc corse, Ragoût d'abats, Aubergines à la bonifacienne, Porchetta en sandwich.
Détails du produit
About DOMAINE VICO
La fermeté des montagnes de Corse, le chant des bergers de la plaibe, le mariage abouti entre l'obstination et une polyphonie profonde