Balagne

Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2013

0130001213

48,00 €

Personne n'aurait parié sur le vieillissement de cette cuvée qui a pour but de désaltérer dans sa jeunesse. Et pourtant ! Quelques années plus tard, le pari est gagné : belle évolution, de la fraîcheur, encore de la fraîcheur et toujours de la fraîcheur. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

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Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2012

0140004212

62,40 €

Ribbe Rosse blanc 2012 traverse les années et ne vieilli pas. Encore beaucoup de fraîcheur pour ce vin encore un peu boisé. Un éveil pour les papilles avec une langouste grillée, une salade d'écrevisses ou encore un foie gras. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER

Balagne

Clos Landry L'Inattendue rouge 2017

0970007217

72,00 €

Déjà un millésime de plus pour ce carignan Inattendue....Il n'en sera que meilleur, les années passent mais le vin ne vieilli pas, bien au contraire.

Balagne

Clos Culombu blanc 2019

0140001219

26,40 €

Frais, fruits, un vermentinu qui se suffit à lui même à n'importe quel moment de la journée même avec un an de plus !

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Clos Culombu blanc 2014

0140001214

39,60 €

Plongez à l'intérieur de votre verre vous sentirez une infusion herbes coupées, des écorces d'agrumes et des fruits rouges. Salade de raie à l'orange sanguine, salade de poulpes ou encore tartare de légumes n'ont qu'à bien se tenir.

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Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2015

0140004215

54,00 €

Un vin mûr et frais, des pâtes aux palourdes, un pâté en croute ou encore une volaille avec une crème aux champignons lui iront très bien. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER

Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2013

0200003213

42,00 €

Un vin blanc dynamique où se melent resine et fenouil. Idéal avec des huîtres chaudes, un poulet au citron, un espadon aux agrumes ou un tartare de langoustines (recette du livre "Du pain, du vin, des oursins").

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Domaine Maestracci E Prove blanc 2014

0200003214

40,80 €

Sans lourdeur, plein, rond et agréable. Un mélange de citron confit, d'ananas rôti et de fruits mûrs frais. Idées recette : Tartare de thon et mangue, tartare de St Jacques au citron vert, tajine de volaille au citron confit ou foie gras poêlé déglacé au vinaigre de cidre. Regalez - vous !