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Domaine Vaccelli Sirocco blanc 2024
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Ajaccio

Domaine Vaccelli Sirocco blanc 2024

1080020224
93,60 €
Cette année, les volumes étaient si faibles que les cuvées habituelles ont décidé de faire colocation. Plutôt que de produire plusieurs vins en quantité confidentielle, le Domaine Vaccelli a réuni tout son petit monde dans une seule bouteille. Le résultat ? Une cuvée unique, éphémère, et probablement la seule assemblée générale où tout le monde est...
Domaine Giudicelli Luna Nera blanc 2024
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Patrimonio

Domaine Giudicelli Luna Nera blanc 2024

1310002224
74,71 €
Un O.V.N.I. de Patrimonio qui prend de l'espace. Vermentinu et Genovese s'assemblent en jarre pour ne faire qu'un. Nul doute qu'un loup grillé ou qu'un fromage corse (pas trop "corsé") lui plaireront. Devenir allocataire
Domaine Giudicelli Terra Rossa rouge 2024
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Patrimonio

Domaine Giudicelli Terra Rossa rouge 2024

1310001224
74,71 €
Un Niellucciu sur argiles rouges accompagné d'un soupçon de Sciaccarellu, le tout en demi-muids. Voici le dernier né du domaine. Une explosion de fruits rouges soutenus par un boisé qui a trouvé sa place. Patience pour les amateurs, à découvrir pour les curieux. Devenir allocataire
Clos d'Alzeto Prestige rouge 2020
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Ajaccio

Clos d'Alzeto Prestige rouge 2020

0210002220
38,12 €
Cuvée indiscutable du domaine issue d’un assemblage de sciaccarellu et niellucciu, lui confère un caractère des plus authentiques. Les fruits noirs ainsi que les épices s’offrent à nous tout en souplesse.
Domaine Vaccelli Quartz rouge 2023
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Ajaccio

Domaine Vaccelli Quartz rouge 2023

1080010223
67,20 €
Un élan vif s’échappe du verre, entre menthol, mine de crayon et graphite. Le nez plane, aérien, presque cristallin. La bouche, elle, mord dans un fruit mûr, franc, immédiat. La matière est pleine, compacte, presque géométrique. Et la finale ? Ascendante, minérale, granitique : un vin d’altitude, au souffle long, à l’esprit de coureur. Pavé de boeuf poêlé...
Domaine Mondange Spargolato rouge 2022
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Plaine & Centre

Domaine Mondange Spargolato rouge 2022

6670006222
28,01 €
Un assemblage de Sciacarellu et de ses amis grenache, syrah et niellucciu. Cocktail détonant sur fruits noirs, épices et fraîcheur."Frais, couvrant mais pas coiffant!" merci Nicolas ! A accorder d'urgence avec une épaule d'agneau à l'estragon
Clos venturi rouge 2020
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Plaine & Centre

Clos venturi rouge 2020

0070001220
49,20 €
De mémoire les anciens millésimes de cette cuvée avait une dominance de niellucciu. La cuvée phare du domaine gagne en soyeux, arômes vibrants de petites baies et fruits à parfaite maturité, cassis, cerises, délicatement relevés de notes boisées et d'épices grâce au cépage principal : le SCIACCARELLU. La finale, de bonne persistance, laisse apparaître de...
Domaine Sant'Armettu Myrtus rouge 2024
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Sartenais

Domaine Sant'Armettu Myrtus rouge 2024

1300006224
40,52 €
Rouge soutenu, regard intense : Myrtus Rouge ne fait pas dans la discrétion. Dès le premier coup d’œil, il annonce la couleur… et le caractère. Au nez, c’est une joyeuse discussion entre fruits rouges, cuir et clou de girofle, un vin qui a clairement beaucoup de choses à se dire. il adore les viandes rouges, les plats mijotés, un agneau qui a pris son...
Clos Canarelli Rouge Magnum 2022
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Extrême Sud

Clos Canarelli Rouge Magnum 2022

0030001322
93,48 €
De bons élèves qui ont suivi leur maître, le fougueux Niellucciu et l'élégant Sciaccarellu, se sont conjugués pour donner naissance à cette cuvée. Un vin bien équilibré, structuré et frais qui, dans sa jeunesse accompagnera vos plats d'hivers comme des viandes en sauces. Versino gros format !
Domaine Renucci Pitraia blanc 2022
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Balagne

Domaine Renucci Pitraia blanc 2022

0120006222
36,61 €
Cet assemblage de vermentinu et de biancu gentile a su trouver sa place au sein du domaine. Avec la particularité d’un élevage en barriques, ce vin ample, riche et de caractère au besoin de mâche. Il n’ira que mieux avec un poulpe fumé accompagné de pois chiche par exemple..
Clos Ornasca Particulare Rge 2023
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Ajaccio

Clos Ornasca Particulare Rge 2023

3250004223
51,84 €
Cette cuvée change chaque année, parce que la routine, très peu pour elle : Sciaccarellu "off Corse", Niellucciu, Syrah et Minustellu jouent à parts variables. Elle s’accorde aussi bien avec une belle table qu’avec un apéro qui s’éternise sans raison valable. À boire avec des plats sincères, des amis bavards, et l’envie de se resservir sans trop réfléchir.
Clos Canarelli Rosé 2025
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Extrême Sud

Clos Canarelli Rosé 2025

0030002225
34,20 €
Un vin épuré, ciselé, avec une belle robe. Un vin parfait pour accompagner vos soirées gastronomiques face à la mer.
Castellu Di Baricci Cuntessa blanc 2025
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Sartenais

Castellu Di Baricci Cuntessa blanc 2025

1450005225
49,54 €
Ce Vermentinu allié au Genovese est un blanc si clair qu’on pourrait presque y lire l’avenir. Le nez, floral et agrumé, vous fait croire que le printemps est éternel… et qu’il a bon goût. En bouche, il se montre ample et élégant, avec des amers qui savent se faire respecter. Avec son potentiel de garde, il pourrait bien vous faire patienter…ou vous tenter...
Domaine Comte Abbatucci Ministre rouge 2024
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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Ministre rouge 2024

0010009224
88,56 €
Maquis, poivre, tiramisu, fraise à l’alcool. Une bouche large, camphrée, aux inflexions de café et de gouts variés. La finale est complexe et le coeur vibre. Accords : Travers de porc caramélisés, Osso buco à la milanaise, Carré d’agneau rôti, Tournedos Rossini.
Domaine Comte Abbatucci Général blanc 2024
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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Général blanc 2024

0010008224
83,32 €
Un vin d’élan plus que de fruit. Il avance, médian, puis se déploie. L’énergie monte, les tanins s’invitent. Ni floral, ni fruité : c’est la chair du raisin qui parle. Bar sauvage à l’huile d’olive, Poisson au curry jaune et coriandre, Pad Thaï crevettes, Espadon grillé a l’huile d’olive, Sashimi de Saint-Pierre, Tagliatelles aux crevettes et citron.
Domaine Comte Abbatucci Diplomate blanc 2024
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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Diplomate blanc 2024

0010007224
83,32 €
Sous une note parfumée et florale, un jus salivant, concentré, où le floral s’impose sans forcer. Un vin équilibré, au relief feutré, apaisant comme une sieste d’été. Saint-Pierre poché aux agrumes, Pita garnie au veau et sauce yaourt, Sashimi de Maigre, pates aux langoustes, Carpaccio de mulet noir, Soupe thaï aux crevettes.
Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2023
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Balagne

Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2023

0130014223
41,74 €
Issu d'une parcelle complantée de deux vieux cépages rouges autochtones (Aleatico et Minustellu). Ce vin a été vinifié en cuve inox puis a patienté 15 mois en vieux fûts afin d'exprimer toutes ses notes florales si particulières à ces cépages.
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