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Extrême Sud

Clos Canarelli Blanc 2012

0030003212

91,20 €

Un vin délicat avec de magnifiques amers. Un coup de coeur ! Parfait pour votre loup au fenouil

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Ajaccio

Clos Ornasca Particulare Rge 2022

3250004222

51,84 €

Cette cuvée change chaque année, parce que la routine, très peu pour elle : Sciaccarellu "off Corse", Niellucciu, Syrah et Minustellu jouent à parts variables. Elle s’accorde aussi bien avec une belle table qu’avec un apéro qui s’éternise sans raison valable. À boire avec des plats sincères, des amis bavards, et l’envie de se resservir sans trop réfléchir.

Bières

Palazzu Malvasia Pilsner 6.3% 33 cl

1880046100

5,77 €

Pour ceux qui ne boivent pas de vin blanc !

Bières

Palazzu Immortelle Summer Ale 4.6% 33cl

1880043100

5,35 €

Comme son nom l'indique, bière désaltérante et fruitée. Ici réhaussé par de la fleur d'immortelle.

Bières

Palazzu Blonde Golden Ale 4.8% 33cl

1880040100

4,31 €

Bière de soif Américaine qui allie la douceur des malts clairs à la vivacité aromatique d'un houblonnage tout en légèreté.

Whisky

Mavela P&M Single Corn 42% 70 cl

0920019200

56,08 €

Un whisky de maïs comme son nom l'indique. A déguster sec ou en cocktail, il est très gourmand.

Whisky

Mavela P&M Single Malt Red Oak 42% 70 cl

0920018200

106,57 €

Comme son nom l'indique, un whisky vieilli en ex- barrique de vin rouge du domaine Gentile. Edition limitée à 567 bouteilles.

Whisky

Mavela P&M Tourbé 42% 70 cl

0920017200

95,65 €

Série limitée à 1700 bouteilles pour la Corse, ce single malt tourbé (entre 20 et 40 ppm) élargie la gamme et l'univers de la célèbre distillerie Corse.

En stock

Bières

Palazzu Muscatu Strong Ale 6.3% 33cl

1880042100

5,77 €

D''inspiration Belge, une ale expressive, épicée et fruitée. Un peu plus forte, un peu plus ronde, elle est ici sublimée par une touche de muscat du Cap Corse.

Plaine & Centre

Clos Fornelli Genovese blanc 2024

2820002224

26,65 €

Genovese : pour varier les plaisirs !

Liqueurs

Domaine Mavela Liqueur de Clémentine 26% 70 cl

0920010200

41,92 €

La reine de la Plaine Orientale, elle est la plus apprécié de l'Ile de Beauté. Dégustez là !

Balagne

Clos Landry Eccu! blanc 2024

0970001224

25,49 €

Nouvelle cuvée du domaine, un 100% Biancu Gentile, aromatique rond et florale. Idéal pour les apéritifs d'été, les fromages et les salades de Homard !

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