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5,30 €
Pour un apéritif dans la montagne corse !
16,74 €
Rocc Azura ou «Pierres bleues», bercé par la rivière ce vin à le sens de l'hospitalité et du partage ; il va aimer la compagnie des poissons des golfes de Corse ou de longs et beaux apéritifs.
5,10 €
Comme une explosion de fraicheur sur une peau légèrement salée. Brassée avec de l'eau de la mythique plage de Saleccia et des zestes de citrons verts lime de Tahiti, voici la mer mêlée au soleil.
21,32 €
Laura et Andria, soeur et frère Mondange ont lié leurs prénoms pour cette belle cuvée. Le blanc, un joli vermentinu élevé en cuve béton et en foudre stockinger est tendu et sapide sur des notes de pamplemousse, de pêche et d'amande. Une belle cuvée d'un domaine dont on a pas fini d'entendre parler !
39,84 €
Dernier arrivé au domaine, ce vin, assemblage de sciaccarellu et de vieux cépages et resté 30 mois en foudre à attendre d’être au meilleur de sa forme pour pouvoir sortir. Sur ce millésime chaud, il offre une bouche croquante et une belle structure. Il terminera sa course sur nos tables avec un tajine et ses fruits secs ou un aganeau et son jus de viande.
4,68 €
Blanche aromatisée au cédrat corse.
Pas question de changer la donne ! La blanche au cédrat "Madonna" par tous les saints et la Madonne vaut bien le nom qu'on lui donna.
21,32 €
Le domaine Mondange a été créé par Laura et Andria Mondange en 2017 dignes héritiers de leur père vigneron. Laudria rouge est un assemblage de sciaccarellu, grenache, niellucciu, minustellu et syrah. Elevé en cuve béton, ces jolis cépages se complètent et donnent au vin fraicheur, gourmandise et épices. Un petit nouveau déjà bien grand !
25,49 €
Nouvelle cuvée du domaine, un 100% Biancu Gentile, aromatique rond et florale.
Idéal pour les apéritifs d'été, les fromages et les salades de Homard !
36,41 €
Une des dernières cuvées du domaine, hommage à sa sœur Léa, ce vin est vinifié et élevé en demi muids.
Un voyage entre fruits exotiques et notes briochés…
Un vrai blanc de garde, il saura satisfaire les amateurs de vins de bourgogne riches.
30,04 €
Quel bel hommage à sa sœur née en 2001 que le nom de cette cuvée, élevée dans des barriques de 2001 !
Assemblage de 3 jolis cépages qui donne naissance à un vin d’une belle structure et d’une jolie concentration de fruits…Que les viandes rouges ou en sauce se régalent !
16,20 €
allez Hop une nouvelle cuvée pour le domaine mondange!
rocc'azura qui siginie une terre bleue où l'on trouve souvent des perdreaux.. est un bel assemblage de 5 cépages qui apporte profondeur et gourmandise à cette cuvée.
on l'imaginerait bien sur des rib's de porc nustrale, aubergine à la bonifacienne ou encore un canard laqué.
Tu nous invite ?
69,12 €
Quand deux grands Messieur de la viticulture Corse s'assemblent pour vous offrir un élixir révelateur de son terroir.
64,80 €
Si jeune et pourtant,
5 Ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, sortent de ce Clos de Bonifacio.
Tel une partition, les cinq cépages comme les cinq doigts de la main indissociable.
Vignoble à suivre ! ...
384,00 €
A travers cette parcelle de 0.5 Ha, vous gouterez toutes la quintessence des cépages Corse.
Issus de vignes pré-phylloxériques, ce nectar vous racontera l'histoire du vignoble dans tous les détails.
Au-delà du vin, c'est un trésor de la viticulture Corse.
11,88 €
Un vin tout en simplicité pour un moment de partage entre amis.
L'apéro à trouvé son accord.
28,80 €
Avec Mondange la tendance change on échange mari et enfants pour un spargolato blanc que l’on épousera volontiers avec un rouget !