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6,84 €
Un biscuit salé corse...et l'apéro devient sérieux.
2,95 €
Un tonic chic et Bio qui donne l'impression de savoir danser la cour avant même d'avoir mis un glaçon.
51,84 €
Cette cuvée change chaque année, parce que la routine, très peu pour elle : Sciaccarellu "off Corse", Niellucciu, Syrah et Minustellu jouent à parts variables.
Elle s’accorde aussi bien avec une belle table qu’avec un apéro qui s’éternise sans raison valable.
À boire avec des plats sincères, des amis bavards, et l’envie de se resservir sans trop réfléchir.
11,88 €
Un vin tout en simplicité pour un moment de partage entre amis.
L'apéro à trouvé son accord.
21,32 €
Laura et Andria, soeur et frère Mondange ont lié leurs prénoms pour cette belle cuvée. Le blanc, un joli vermentinu élevé en cuve béton et en foudre stockinger est tendu et sapide sur des notes de pamplemousse, de pêche et d'amande. Une belle cuvée d'un domaine dont on a pas fini d'entendre parler !
26,65 €
Genovese : pour varier les plaisirs !
21,32 €
Le domaine Mondange a été créé par Laura et Andria Mondange en 2017 dignes héritiers de leur père vigneron. Laudria rouge est un assemblage de sciaccarellu, grenache, niellucciu, minustellu et syrah. Elevé en cuve béton, ces jolis cépages se complètent et donnent au vin fraicheur, gourmandise et épices. Un petit nouveau déjà bien grand !
36,72 €
L'expression pure d'un terroir: c'est ce que nous offre cette cuvée, qui prendra tout son sens après un voyage en fût de chêne, délivrant un vermentinu des plus aromatiques ainsi qu'une rondeur des plus sensuelles.
5,11 €
Sentez le maquis sur votre palais.
5,11 €
Un condiment qui a du peps !
5,11 €
Un peu de fraicheur dans ce monde de brut !
5,11 €
Même mamie aurait voulu la recette.
28,80 €
Avec Mondange la tendance change on échange mari et enfants pour un spargolato blanc que l’on épousera volontiers avec un rouget !
27,00 €
Un assemblage de Sciacarellu et de ses amis grenache, syrah et niellucciu. Cocktail détonant sur fruits noirs, épices et fraîcheur."Frais, couvrant mais pas coiffant!" merci Nicolas ! A accorder d'urgence avec une épaule d'agneau à l'estragon
36,72 €
La naissance d'une étoile dans le coeur de ce vignoble Ajaccien,
Fruit d'un assemblage et d'une sélection de jus qui se bonifieront en fût de chêne, lui permettant d'exprimer toute son élégance et de scintiller de nombreuses années.
25,20 €
Situé en Balagne, c'est une recette familiale et artisanale de vin de nèfle et de Niellucciu. A découvrir !
5,11 €
Juste un zeste dans votre assiette !
29,50 €
Un vermentinu boisé et vanillé, il saura se faire attendre. Tel Cendrillon trouvez lui chaussures à son pied : plats en sauce, champignons….ça y est votre imagination à opérer !
29,50 €
Un bel hommage à sa fille. Josée Vanucci a assembler les deux cépages rois de Corse. Un vin épicé et chocolaté taillé pour la garde. Gibier en sauce, viande rouge grillée sauront s’y adapter.
63,60 €
Avec Mondange la tendance chang. On échange mari et enfants pour un spargolato blanc que l’on épousera volontiers avec un rouget !
Pas besoin d'une grande famille pour le Magnum.
50,40 €
Pour la naissance de sa fille, Josée Vanucci-Couloumère a élaboré une cuvée de gastronomie. Planté dans ce vrai clos à Pianiccia, le vermentinu a été vinifié et élevé en demi-muids. Quelques années plus tard le bois s'est fondu et a enrichi le vin. Pêche, résine de pin et miel pour ce blanc qui ravira les amateurs de fromage et de volaille ! NOMBREUX...