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5,30 €
Pour un apéritif dans la montagne corse !
5,10 €
Comme une explosion de fraicheur sur une peau légèrement salée. Brassée avec de l'eau de la mythique plage de Saleccia et des zestes de citrons verts lime de Tahiti, voici la mer mêlée au soleil.
39,84 €
Dernier arrivé au domaine, ce vin, assemblage de sciaccarellu et de vieux cépages et resté 30 mois en foudre à attendre d’être au meilleur de sa forme pour pouvoir sortir. Sur ce millésime chaud, il offre une bouche croquante et une belle structure. Il terminera sa course sur nos tables avec un tajine et ses fruits secs ou un aganeau et son jus de viande.
4,68 €
Blanche aromatisée au cédrat corse.
Pas question de changer la donne ! La blanche au cédrat "Madonna" par tous les saints et la Madonne vaut bien le nom qu'on lui donna.
28,51 €
Nouvelle cuvée éphémère du Domaine. Dégustez en rêvant un 100% Sciaccarellu version blanc. Un Risotto aux agrumes vous accompagnera.
25,97 €
Laissé vous bercer par le vent du Cap, un verre à la main, fermez les yeux et détendez-vous.
A l'aperitif, entre amis. Ou avec des fruits de mer, tartare de poissons ou ceviché.
36,96 €
Par le passé... jadis... il y'a belle lurette... tous les mots sont bons pour dire que le blanc du Clos Nicrosi a sa place sur les tables dominicales en Corse depuis bien longtemps. Et comme le vrai progrès c'est la tradition qui se prolonge, les héritiers des bons vivants d'hier sont ceux qui apprécient aujourd'hui ce beau et vivifiant vermentinu...
27,50 €
Le nouveau né de la région sartenaise. Pour une salade césar !
21,35 €
Vermentinu cherche tartare de poissons, sushis pou repas ou apéro !
5,11 €
Une herbe sauvage pour une revisiter vos classiques !
5,11 €
Sentez le maquis sur votre palais.
5,11 €
Même les enfants en mangent...
5,11 €
Un condiment qui a du peps !
5,11 €
Un peu de fraicheur dans ce monde de brut !
5,11 €
Même mamie aurait voulu la recette.
27,50 €
Un des derniers né de Sartène, mais il a déjà tout d'un grand.
29,89 €
Volumineux et fin à la fois : sol granitique qui offrela plus belle expression du vermentinu. Clémence accepte ses rides et aime vieillir un peu.
ACCORD : risotto speck, soufflé au fromage.