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Extrême Sud

Domaine Zuria Stintinu Rouge 2023

5350005223

71,04 €

Après un passage en foudre, ce Sciaccarellu est devenu Stintinu... Camphre, fraîcheur, délicatesse. Eau de roche, poivre et maquis en finale. La bouche s’allonge avec souplesse et grâce. Un vin minéral et racinaire, à l’écriture ciselée. Quasi de veau rôti au beurre, OEufs brouillés à la truffe, aubergine a la bonifacienne, Langoustines rôties, Involtini...

Extrême Sud

Domaine Zuria Aria blanc 2024

5350010224

19,64 €

Un voile de fleur, une bouche pure, facile, d’un seul trait. Le vin est franc, limpide, accessible. Il se présente sans détour et séduit immédiatement pour son registre presque nu. Accords: Velouté froid de courgettes, salade de crevettes et orange, croquettes de poisson

Huiles & Vinaigres

Moulin Oltremonti Huile d'Olive Frescu 25 cl

3220003026

22,37 €

Avec un zeste de fraîcheur.

Moulin Oltremonti Huile d'Olive Intensu 50 cl

En stock

Huiles & Vinaigres

Moulin Oltremonti Huile d'Olive Intensu 50 cl

3220001050

28,78 €

Pour faire tourner notre moteur...

Olives

Moulin Oltremonti Olives Dénoyautées 280 g

3220000407

12,45 €

Vous n'avez plus qu'à les manger...

Salés

Maison Zamboni Canistrelli Tomelonzu 200 g

9080007000

5,98 €

Un mélange de tome corse, lonzu et origan. Pour un apéritif ensoleillé.

En stock

Balagne

Clos Culombu Quartier Maître rouge 2022

0140014222

10,56 €

Un joli Calvi rouge, franc et frais, signé par Etienne Suzzoni (Clos Culombu) à partir de ses vignes "maritimes" à 2 kilomètres seulement des rivages de la Balagne. A emmener dans la glacière, en bateau ou en pique-nique, sur la terrasse ou au bout du monde, selon l'envie.