Effervescent naturellement doux, des bulles très fines et persistantes, voyagez à travers ces bulles entre fruits du verger et herbes aromatiques. Très peu de sucre, un dégré d'alcool faible en font votre complice. Le potentiel est court car vous ne tiendrez pas longtemps sans l'ouvrir si vous l'avez à portée de main et malgré son bouchon à vis vous ne la...
Cépage roi de la région, il montre des tanins doux, une belle robe rubis et une acidité vivifiante. Riche et dense il nécessite des aliments riches et gras et des viandes noires.
Léger et désaltérant, il vous emmène à travers le piémont italien. Riche en fruits croquants, souple et frais, vous pouvez le déguster avec un saumon grillé, du lapin ou de la charcuterie.