La Cave

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Extrême Sud

Clos Canarelli blanc 2014

0030003214

72,00 €

Venez à la découverte de l'évolution du Vermentinu. Ce cépage qui, dans sa jeunesse offre une grande palette aromatique avec une très belle tension, réussira à vous surprendre. Il a su gagner en complexité aromatique et en structure avec les années. Compagnon idéal pour vos plats plus riches pendant la saison hivernale. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES...

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Vin Corse

Canarelli Bianco Gentile Blanc 2014

0030004214

62,40 €

Un Bianco Gentile qui a déjà quelques années mais qui saurase faire apprécier des amateurs. Laissez vous séduire par cette denrée rare.

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Cap Corse

Domaine Pieretti blanc 2023

0860012223

22,32 €

Bienvenue à bord du domaine Pieretti où le vent souffle fort sur les vignes de vermentinu. Puisqu'on ne peut changer la direction du vent, il faut apprendre à orienter les voiles pour protéger ces vignes de vermentinu ancrées dans les schistes. Rejoignez le navire et goûter ce blanc fougueux et gourmand.

Domaine Comte Abbatucci Diplomate blanc 2019

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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Diplomate blanc 2019

0010007219

82,80 €

Un breuvage qui mettra tout le monde d’accord, issu d’un assemblage de vieux cépages endémiques corses, il vous fera voyager au coeur du maquis corse par sa grandeur aromatique et son naturel authentique. Une finesse qui ne demande qu’à être savourée de façon épicurienne. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER

Domaine Gentile Grande Expression blanc 2014

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Patrimonio

Domaine Gentile Grande Expression blanc 2014

0100002214

62,40 €

Grand domaine et grand millésime font bon ménage ! Le domaine Gentile installé à St Florent depuis 1970 façonne avec minutie sa cuvée grande expression. Les plus belles baies de malvoisie sont vinifiées et élevées en bois. Ce beau millésime nous offre un parfait équilibre entre gourmandise, fraicheur et puissance. Faites vous plaisir avec denti rôti !...

Extrême Sud

Domaine Andriella Donna Dea Blanc 2014

2200001214

42,00 €

7 ans mais toujours aussi jeune. Un vin expressif qui dévoilera des arômes fruités et floraux tout au long de la dégustation, accompagné d'une belle fraîcheur.

Domaine Comte Abbatucci Général blanc 2019

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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Général blanc 2019

0010008219

82,80 €

Cette cuvée porte bien son nom, on se plie à sa justesse et sa profondeur aromatique. Issu d’un assemblage d’anciens cépages corses, ce flacon a déjà pris en vieillissement, il est prêt pour une bataille gustative hors du temps.

Sartenais

Domaine Saparale Oenotheque Vermentinu blanc 2019

0060008219

59,69 €

Le roi du cépage blanc corse dans la cuvée mythique de Saparle. Les amateurs du Domaine s'y retrouveront.

Balagne

Clos Culombu blanc 2019

0140001219

26,40 €

Frais, fruits, un vermentinu qui se suffit à lui même à n'importe quel moment de la journée même avec un an de plus !

Domaine Leccia Muscat Petits Grains VDT blanc magnum 2014

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Patrimonio

Domaine Leccia Muscat Petits Grains VDT blanc magnum 2014

0190007314

156,00 €

La version magnum de ce joli muscat en vendanges tardives du domaine Leccia est la vedette des déjeuners ensoleillés et bien entourés. Sa gourmandise donne le sourire, sa vivacité rafraîchit le gosier et son format rassemble. De l’entrée jusqu’au dessert… s’il en reste !

Nouveau

Cap Corse

Domaine Pinelli Muscat blanc 2023

540000223

29,28 €

Quand la jeunesse nourrit la tradition ! C'est avec une boisson de grand-mère que la jeune vigneronne Marie-Charlotte Pinelli a fait sa réputation. Son muscat planté dans un sol argilo-calcaire a surmurit sous le soleil de Casta. Il est gourmand et aérien à la fois. Fromage frais et desserts aux fruits lui iront à ravir !

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Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2014

0070002214

67,20 €

Un vermentinu pointu et ciselé qui ravira bon nombre d'amateurs de ce grand cépage. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

Balagne

Clos Culombu blanc 2014

0140001214

39,60 €

Plongez à l'intérieur de votre verre vous sentirez une infusion herbes coupées, des écorces d'agrumes et des fruits rouges. Salade de raie à l'orange sanguine, salade de poulpes ou encore tartare de légumes n'ont qu'à bien se tenir.

Plaine & Centre

Clos Venturi Altare blanc 2019

0070019219

81,60 €

Jusqu’à 600 m d’altitude, les vignes de vermentinu, riminese, genovese, biancu gentile et carcaghjolu biancu sont plantées sur des terrasses orientées à 180 degrés. Après un passage en bois, le vin est d’une incroyable fraicheur et et d’une grande complexité. Cédrat confit, verveine et pierre à fusil font de lui un grand blanc de gastronomie qui ira loin...

Sartenais

Castellu Di Baricci blanc 2023

1450003223

32,28 €

En retrouver pendant l’hiver c’est un peu comme un trésor de guerre, on l’apprécie à sa juste valeur.

Plaine & Centre

Clos Venturi "Singulier" blanc Magnum 2019

0070018319

108,00 €

Le même en plus gros !

Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2014

0200003214

40,80 €

Sans lourdeur, plein, rond et agréable. Un mélange de citron confit, d'ananas rôti et de fruits mûrs frais. Idées recette : Tartare de thon et mangue, tartare de St Jacques au citron vert, tajine de volaille au citron confit ou foie gras poêlé déglacé au vinaigre de cidre. Regalez - vous !

Sartenais

Domaine Saparale blanc 2023

0060006223

16,76 €

Il est attendu …. Il est souvent le premier arrivé sur nos tables mais il est également le premier vin du domaine. Une belle entrée en matière tout en fraicheur dans cette vallée aride qu'est l'Ortolo.

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Plaine & Centre

Clos Venturi "Singulier" blanc 2019

0070018219

50,40 €

Il nous fallait pour ce millésime 2019 encore un blanc singulier du Clos Venturi. Finesse et profondeur encore au rendez-vous Une valeur sûre sélectionnée par nos soins.

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Plaine & Centre

Clos Venturi blanc IP 2019

0070012219

52,80 €

Cette cuvée confidentielle du Clos Venturi 2018 a bénéficiée d'un veillissement prolongé d'une année supplémentaire.

La Cave

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