La Cave

Domaine Mondange Spargolato rouge Magnum 2021
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Plaine & Centre

Domaine Mondange Spargolato rouge Magnum 2021

6670006321
63,92 €
Un assemblage de Sciacarellu et de ses amis grenache, syrah et niellucciu. Cocktail détonant sur fruits noirs, épices et fraîcheur."Frais, couvrant mais pas coiffant!" merci Nicolas ! A accorder d'urgence avec une épaule d'agneau à l'estragon
Clos Landry Roche Mer rouge 2023
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Balagne

Clos Landry Roche Mer rouge 2023

0970002223
35,50 €
De quoi prendre le large ! Très bel équilibre entre gourmandise et fraicheur, qui s'accompagnera aussi bien avec un gibier qu'avec un denti au feu de bois.
Clos Culombu Ribbe Rosse rouge 2022
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Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse rouge 2022

0140003222
34,96 €
La cuvée Ribbe Rosse « Coteaux rouges » est issue de la parcelle la plus qualitative du domaine où dansent ensemble les 2 principaux cépages rouges de Corse. Un an d’élevage en barriques supplémentaire permet d’aboutir à un vin puissant et élégant aux arômes de fruits noirs. Quoi de mieux pour des polpetti à la sauce de tomate.
Domaine Zuria Aria Rouge 2024
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Extrême Sud

Domaine Zuria Aria Rouge 2024

5350007224
19,64 €
Le mariage entre le Granit de la Plaine Orientale et le Calcaire de Bonifacio ont donné naissance à ce magnifque Sciaccarellu...
Domaine de la Sorba rouge 2021
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Ajaccio

Domaine de la Sorba rouge 2021

0620001221
22,90 €
Il est discret, mais bien présent sur scène, simplicité et parcimonie sont ses débiteurs. Son assemblage associe aromatique et gourmandise. Il ne demande qu'à s'inviter à votre table tout en décontraction.
Domaine Mondoloni Prima rosé 2024
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Sartenais

Domaine Mondoloni Prima rosé 2024

9840002224
20,95 €
Nouveau venu à Sartène, un domaine à découvrir, son rosé de gastronomie aussi.
Domaine Mondange Rocc'azura rouge 2023
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Plaine & Centre

Domaine Mondange Rocc'azura rouge 2023

6670009223
16,20 €
allez Hop une nouvelle cuvée pour le domaine mondange! rocc'azura qui siginie une terre bleue où l'on trouve souvent des perdreaux.. est un bel assemblage de 5 cépages qui apporte profondeur et gourmandise à cette cuvée. on l'imaginerait bien sur des rib's de porc nustrale, aubergine à la bonifacienne ou encore un canard laqué. Tu nous invite ?
Tarra di l'Apa Aeterna rosé 2024
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Ajaccio

Tarra di l'Apa Aeterna rosé 2024

7020006224
20,84 €
Fin et élégant, sur des notes de fleurs et d'agrumes, tension et fraîcheur au rendez-vous. Accords : grillades, viandes blanches.
Domaine Giudicelli Terra Rossa rouge 2023
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Patrimonio

Domaine Giudicelli Terra Rossa rouge 2023

1310001223
73,68 €
Un Niellucciu sur argiles rouges accompagné d'un soupçon de Sciaccarellu, le tout en demi-muids. Voici le dernier né du domaine. Une explosion de fruits rouges soutenus par un boisé qui a trouvé sa place. Patience pour les amateurs, à découvrir pour les curieux. Devenir allocataire
Domaine Giacometti Batolaccio rouge 2019
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Patrimonio

Domaine Giacometti Batolaccio rouge 2019

3240009219
18,95 €
Une parcelle qui nous présente une gourmandise de Niellucciu. Des fruits dense que Simon a su préserver en utilisant l'élevage en cuve. Il n'en reste pas moins un rouge qui a besoin de mordant : viande en sauce ou gibiers.
Domaine Giacometti Sempre Cuntentu rouge 2024
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Patrimonio

Domaine Giacometti Sempre Cuntentu rouge 2024

3240005224
24,60 €
"Je suis toujours content, toujours content de foutre le camp et de partir le nez au vent, pour n'importe ou n'importe quand..." chante le sciaccarellu au coeur du désert des Agriate. Tendre et joyeux, sur le fruit rouge et la fraicheur il se boit sans fin/faim... Goûtez au bonheur !
Domaine Pinelli Campo Vecchio rouge 2022
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Patrimonio

Domaine Pinelli Campo Vecchio rouge 2022

5400004222
33,13 €
Chez les Pinelli le vin à sauté une génération. C'est Marie-Charlotte qui a décidé du haut de ses 19 ans de récupérer les vignes de son grand-père. Le niellucciu de la cuvée Campo Vecchio est puissant, gourmand et fougueux. Viande en sauce, gibiers et champignons seront ses alliés.
Clos Canarelli Tarra di Sognu Rouge 2023
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Extrême Sud

Clos Canarelli Tarra di Sognu Rouge 2023

0030020223
69,12 €
Quand deux grands Messieur de la viticulture Corse s'assemblent pour vous offrir un élixir révélateur de son terroir. Devenir allocataire
Clos Venturi rouge 2022
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Plaine & Centre

Clos Venturi rouge 2022

0070001222
39,00 €
Au Clos Venturi moutons, poules et ruches cohabitent avec niellucciu, sciaccarellu et carcaghjolu neru présents dans cette cuvée. Après l’attente, le nez s’éveille : pot-pourri, framboise, mine de crayon. En bouche, l’orange sanguine apporte sa fraîcheur, un rien de salinité, Ça pinote, ça mord, c’est salivant, l’appui tanique lui donne un très beau...
Clos d'Alzeto Prestige rosé 2024
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Ajaccio

Clos d'Alzeto Prestige rosé 2024

0210004224
21,67 €
Pas d’été sans lui. Un pur sciaccarellu, aux aromes de fruits blancs, offrant une fraicheur et de l’agrume plein les papilles. A vos verres, il n’attend plus que vous.
Clos d'Alzeto Prestige rouge 2020
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Ajaccio

Clos d'Alzeto Prestige rouge 2020

0210002220
37,69 €
Cuvée indiscutable du domaine issue d’un assemblage de sciaccarellu et niellucciu, lui confère un caractère des plus authentiques. Les fruits noirs ainsi que les épices s’offrent à nous tout en souplesse.
Clos Canarelli Le Petit Clos rosé 2024
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Extrême Sud

Clos Canarelli Le Petit Clos rosé 2024

0030006224
24,02 €
Petit Clos deviendra grand ! Un rosé désaltérant, partenaire idéal pour se rafraichir durant vos déjeuners et vos diners.
La Cave
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