La Cave

Sartenais

Domaine San Micheli Alfieri blanc 2016

2120004216

36,00 €

D'un genre moderne, fruité et agréable. Un ceviché, tartare de poisson blanc ou un poulpe poêlé en persillade se marirera ave ce breuvage d'une texture riche.

Nouveau

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Sartenais

Domaine San Micheli Alfieri blanc 2022

2120004222

34,02 €

Un blanc qui serait certainement un synonyme d'allégresse, une subtilité a nous faire frissonner en plein été.

Nouveau

Sartenais

Domaine San Micheli Alfieri rouge 2022

2120003222

30,32 €

Il en a coulé de l’eau sous le pont de l’Ortolo, au pied de l’Omu di Cagna d’où naissent les légendes du Sartenais, Alfieri Polidori élève le Sciaccarellu au rang de seigneur.

Patrimonio

Domaine Pinelli Campo Vecchio rouge 2021

5400004221

36,80 €

Chez les Pinelli le vin à sauté une génération. C'est Marie-Charlotte qui a décidé du haut de ses 19 ans de récupérer les vignes de son grand-père. Le niellucciu de la cuvée Campo Vecchio est puissant, gourmand et fougueux. Viande en sauce, gibiers et champignons seront ses alliés.

Domaine Pinelli Campo Vecchio blanc 2022

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Patrimonio

Domaine Pinelli Campo Vecchio blanc 2022

5400007222

39,74 €

Il n’y a pas que du Nieliucciu à Patrimonio, la preuve en est ! Il lui arrive à la cheville.

Patrimonio

Domaine Pinelli blanc 2022

5400005222

28,39 €

Marie Charlotte Pinelli avait réussi son pari en commençant par de jolis muscats. Elle a bien fait de continuer et d’évoluer en ajoutant cette première cuvée en blanc à son palmarès. A essayer avec une papillote de poisson aux pommes, curry et amandes effilées.

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Patrimonio

Domaine Pinelli Campo Vecchio rouge 2021

5400004222

36,80 €

Domaine Pinelli Saint Pancrace rouge 2022

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Patrimonio

Domaine Pinelli Saint Pancrace rouge 2022

5400006222

25,56 €

Un peu de Niellucciu et beaucoup de Sciaccarellu..Un vin soyeux, juteux et très aromatique. Vous pour l'accompagner de plats épicés, chaleureux et généreux : osso bucco ou tajine d'agneau.

La Cave

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