La Cave

Palazzu Blonde Golden Ale 4.8% 33cl
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Bière de soif Américaine qui allie la douceur des malts clairs à la vivacité aromatique d'un houblonnage tout en légèreté.
Domaine Maestracci E Prove blanc 2013
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42,00 €
Un vin blanc dynamique où se melent resine et fenouil. Idéal avec des huîtres chaudes, un poulet au citron, un espadon aux agrumes ou un tartare de langoustines (recette du livre "Du pain, du vin, des oursins").
Palazzu Blanche Wheat Ale 4.6% 33cl
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4,31 €
Interprétation Américaine de la bière de blé aux notes acidulés, rafraîchissantes et sèches.
Domaine Maestracci E Prove blanc 2014
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40,80 €
Sans lourdeur, plein, rond et agréable. Un mélange de citron confit, d'ananas rôti et de fruits mûrs frais. Idées recette : Tartare de thon et mangue, tartare de St Jacques au citron vert, tajine de volaille au citron confit ou foie gras poêlé déglacé au vinaigre de cidre. Regalez - vous !
Domaine de Tanelle cuvée Alexandra Prestige blanc 2022
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"Une vigne doit se mériter"... Pour Jean-Baptiste de Peretti Della Rocca la transmission familliale est au coeur de son métier de vigneron passioné. Preuve en est cette cuvée prestige élaborée en l'honneur de sa fille Alexandra. Le Vermentino enraciné dans les arènes granitiques de Figari et élevé en cuve inox est gourmand et vif. Le blanc à avoir...
Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011
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48,00 €
Ce vin a de la bouteille, il est tendre mais a une fin de bouche un peu assèchante, ce qui lui nécessite d'être carafé environ 1h avant de pouvoir le déguster avec une épaule d'agneau confite.
E. Gagnepain & D. Risoul A.D.N. blanc 2016
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35,76 €
Une rencontre entre deux oenologues et le tour est jouée. Sélection de raisins par leurs soins, ils déjouent tous les obstacles.
Palazzu Muscatu Strong Ale 6.3% 33cl
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D''inspiration Belge, une ale expressive, épicée et fruitée. Un peu plus forte, un peu plus ronde, elle est ici sublimée par une touche de muscat du Cap Corse.
Palazzu Immortelle Summer Ale 4.6% 33cl
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Comme son nom l'indique, bière désaltérante et fruitée. Ici réhaussé par de la fleur d'immortelle.
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  • certains produits d'Épicerie Corse ont une TVA à 2,10% si livrés en Corse et à 5,50% sinon.

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