La Cave

Domaine de la Sorba rouge 2022
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Ajaccio

Domaine de la Sorba rouge 2022

0620001222
22,90 €
Il est discret, mais bien présent sur scène, simplicité et parcimonie sont ses débiteurs. Son assemblage associe aromatique et gourmandise. Il ne demande qu'à s'inviter à votre table tout en décontraction.
Domaine de la Sorba Sébastianu Costa rouge 2022
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Ajaccio

Domaine de la Sorba Sébastianu Costa rouge 2022

0620003222
46,44 €
Un vrai ajaccien, tête de cuvée du domaine son assemblage trône de façon impérial. Complexe et puissant, son élevage en fût de chêne nous fait découvrir un magnifique potentiel de garde.
Orenga de Gaffory Scala Santa rouge 2023
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Scala Santa rouge 2023

1110007223
22,25 €
Un Minustellu à Patrimonio ! L'occasion de découvrir ce cépage sur un terroir complexe et puissant. A boire un peu frais entre amis avec une planche de charcuterie corse bien sûr ou autour d'un barbecue.
Clos San Quilico Minera rouge 2023
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Patrimonio

Clos San Quilico Minera rouge 2023

1110006223
28,42 €
Découvrir le Niellucciu sur un terroir minéral comme son nom l'indique entre collines calcaires et montagnes schisteuses.
Clos San Quilico Minera blanc 2024
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Patrimonio

Clos San Quilico Minera blanc 2024

1110005224
28,42 €
Au Clos San Quilico le raisin est cultive depuis le 18 ème siècle. Depuis, les familles Orenga de Gaffory et Piazza-Alessandrini s'associent pour élaborer des vins précis. Ils abordent la cuvée par une approche naturelle. De vieux vermentinu sont sélectionnés sur les parcelles les plus minérales du domaine et sont élevés en oeuf. Aérienne, gourmande et...
Clos San Quilico Riserva rouge 2021
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Patrimonio

Clos San Quilico Riserva rouge 2021

1110004221
18,54 €
A consommer dans sa jeunesse ou après quelques années dans votre cave. L"assemblage du cépage roi de Patrimonio avec le Grenache offre un vin rouge structuré alliant fruits rouges et tanins fondus. Côte de boeuf, sanglier en sauce à chacun de choisir.
Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs blanc 2024
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs blanc 2024

1110002224
31,08 €
Ailleurs il est palatin, éparque, émir ou prince... Ici, le gouverneur est vermentinu. Dominant son royaume d'argilo-calcaire agité par les vents, il est d'abord incisif et impétueux. Attendrit par un élevage sur lie et un passage en bois il se révèle joufflu, prodigue et intense. Assistez à son avènement et mesurez sa grandeur !
Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs rouge 2021
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs rouge 2021

1110001221
29,09 €
A quoi bon aller au musée quand on peut boire du vin... Henri Orenga de Gaffory, vigneron passionné d'art contemporain a conçu ce superbe niellucciu sur toile d'argilo-calcaire et patiné en fût pendant un an, comme un grand tableau. D'un style expressionniste puissant et racé au parfum figuratif de fruits noirs gourmands, de cuir et d'épices il magnifiera...
Clos Alzeto Frescu rouge 2024
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Ajaccio

Clos Alzeto Frescu rouge 2024

0210007224
20,40 €
Quand le vin devient bonbon, il deviendra votre incontournable de l'été.
Clos d'Alzeto rouge 2021
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Ajaccio

Clos d'Alzeto rouge 2021

0210006221
23,16 €
Il est l'identité même de la maison. Un rouge ludique sans prétention, issu d’un assemblage il saura s’adapter au fil des saisons à vos inspirations culinaires.
Tarra di l'Apa Aio! rouge 2024
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Ajaccio

Tarra di l'Apa Aio! rouge 2024

7020007224
22,32 €
Pour profitez en plein été d'un rouge frais. A l'heure de l"apéritif, en terrasse en famille ou entre amis.
Orenga de Gaffory Impassitu Muscat 2014
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Impassitu Muscat 2014

1110009214
46,80 €
Soyez chercheurs d'or, et dans l'Ouest Corse, partez à la conquête de cet elixir qui à n'en pas douter vous transportera dans un siècle lointain... Le siècle de demain !
Clos San Quilico Minera rouge 2021
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Patrimonio

Clos San Quilico Minera rouge 2021

1110006221
36,00 €
Découvrir le Niellucciu sur un terroir minéral comme son nom l'indique entre collines calcaires et montagnes schisteuses.
Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs rouge 2020
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs rouge 2020

1110001220
32,40 €
A quoi bon aller au musée quand on peut boire du vin... Henri Orenga de Gaffory, vigneron passionné d'art contemporain a conçu ce superbe niellucciu sur toile d'argilo-calcaire et patiné en fût pendant un an, comme un grand tableau. D'un style expressionniste puissant et racé au parfum figuratif de fruits noirs gourmands, de cuir et d'épices il magnifiera...
Tarra Di l'Apa Aeterna blanc 2023
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Ajaccio

Tarra Di l'Apa Aeterna blanc 2023

7020004223
30,78 €
Quand les vignes et les raisins de Vermentinu côtoient les ruches, le miel et les abeilles.
Tarra di l'Apa Regina rouge 2021
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Ajaccio

Tarra di l'Apa Regina rouge 2021

7020008221
37,58 €
Comme une ruche accueille le miel, ici une barrique a pris soin du Sciaccarellu.
Orenga de Gaffory Signature blanc 2013
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Signature blanc 2013

1110008213
57,60 €
Elaboré avec les plus vieilles vignes de la propriété, Henri Orenga de Gaffory a signé en 2013 le premier millésime d'une grande cuvée. Le vermentinu puise fraicheur et puissance dans son terroir composé d'un sol argilo-calcaire, de soleil et de vents méditerranéens. Vinifié et élevé en bois il est aussi gourmand et riche. Découvrez un blanc de haute...
Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs "Singulier" blanc 2012
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs "Singulier" blanc 2012

1110002212
54,00 €
Exclusivité Chemin des Vignobles ! Voici une cuvée singulière élaborée par le réputé vigneron Henri Orenga de Gaffory et sélectionnée par le non moins réputé caviste insulaire Nicolas Stromboni. Ce vieux vermentinu enraciné dans le sol argilo-calcaire de Patrimonio détient le secret de jouvence car il est impressionnant de tension et de complexité. Un...
Tarra di l'Apa Aeterna rosé 2024
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Ajaccio

Tarra di l'Apa Aeterna rosé 2024

7020006224
20,84 €
Fin et élégant, sur des notes de fleurs et d'agrumes, tension et fraîcheur au rendez-vous. Accords : grillades, viandes blanches.
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La Cave
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Par exemple :

  • le Vin Corse a une TVA à 0% si il est livré en Corse et à 20% sinon.
  • certains produits d'Épicerie Corse ont une TVA à 2,10% si livrés en Corse et à 5,50% sinon.

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