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Il était une fois, "l'Alta Rocca", dans l'arrière pays sartenais, où le Sciaccarellu régnait en Seigneur. Il apportera de la finesse et plein de fraîcheur avec des notes épicés et poivrés autour de vous.
Il régnera sur vos poissons grillés en été ou avec des viandes blanches lorsque la bise arrivera.
