La Cave

Domaine Alzipratu Lume blanc 2024
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Balagne

Domaine Alzipratu Lume blanc 2024

0130009224
47,10 €
Suivez cette lumière qui brille par sa sélection de parcelles et son double élevage en barriques et cuve inox. L’assemblage de ces 2 derniers en feront un vin riche et complexe qui trouvera sa voie parmi les étoiles associées à des mets de caractère.
Comte Peraldi blanc 2025
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Ajaccio

Comte Peraldi blanc 2025

0080003225
21,52 €
Vermentinu cherche tartare de poissons, sushis pou repas ou apéro !
Domaine Alzipratu Suale rouge magnum 2020
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Balagne

Domaine Alzipratu Suale rouge magnum 2020

0130010320
141,29 €
Cette vieille parcelle de Sciaccarellu révèle ici toute sa noblesse. Après 30 mois en fûts de chêne, ce grand vin de garde allie densité, élégance et belle expression aromatique. En grand format, taillé pour la garde !
Clos Signadore A Mandria rouge 2024
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Patrimonio

Clos Signadore A Mandria rouge 2024

0160003224
32,57 €
Bienvenue dans le lieu dit Morta Piana aussi appelé plaine des myrtes où il fait bon vivre pour le niellucciu. Après une extraction tout en délicatesse, le niellucciu offre des notes de maquis corses : myrtes, cistes et tutti quanti associés à une belle profondeur et un joli fruit. N'attendez pas pour l'ouvrir, il s'apprécie dès sa prime jeunesse....
Clos Signadore Inizia blanc 2025
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Patrimonio

Clos Signadore Inizia blanc 2025

0160006225
24,84 €
Inizia c'est le mariage heureux entre vermentinu, rimenese, biancu gentile et genovese issus d'un jeune vignoble de la côte est, le tout chapoté par Christophe Ferrandis vigneron emblématique installé à Patrimonio. Frais et gourmand il accompagnera à merveille apéros et poissonades !
Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2023
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Balagne

Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2023

0130014223
41,74 €
Issu d'une parcelle complantée de deux vieux cépages rouges autochtones (Aleatico et Minustellu). Ce vin a été vinifié en cuve inox puis a patienté 15 mois en vieux fûts afin d'exprimer toutes ses notes florales si particulières à ces cépages.
Domaine Alzipratu Sambucu blanc 2025
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Balagne

Domaine Alzipratu Sambucu blanc 2025

0130012225
34,56 €
Quand le Vermentinu rencontre l'amphore pendant 6 mois cela donne naissance à cette toute nouvelle cuvée du domaine. Un jus rafraîchissant et en même temps de caractère. Nul doute que les poissons sauraont l'apprécier.
Domaine Alzipratu Pumonte rosé 2025
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Balagne

Domaine Alzipratu Pumonte rosé 2025

0130006225
21,29 €
Pumonte rosé désaltère mais accompagne aussi votre repas, il est le passe - partout des rosés corses et plaît à un large public. Régalez-vous !
Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2025
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Balagne

Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2025

0130001225
18,36 €
Un bouquet de fleurs et beaucoup de fruits …tout est dit pour ce vin blanc facile et léger. Il n’a besoin de rien ou plutôt c’est vous qui aurez besoin d’être accompagné pour le partager…
Domaine Alzipratu Pumonte blanc Magnum 2024
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Balagne

Domaine Alzipratu Pumonte blanc Magnum 2024

0130003324
69,60 €
Voici la version en magnum de la cuvée Pumonte blanc. Idéale pour la garde ou tout simplement parce que vous êtes nombreux..
Clos Signadore Saetta blanc 2023
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Patrimonio

Clos Signadore Saetta blanc 2023

0160007223
47,53 €
Les inconditionnels du domaine ne pourront pas rater cette nouvelle cuvée. Un pur Genovese tout en finesse.
Domaine Comte Peraldi Clemence blanc 2023
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Ajaccio

Domaine Comte Peraldi Clemence blanc 2023

0080005223
30,07 €
Volumineux et fin à la fois : sol granitique qui offrela plus belle expression du vermentinu. Clémence accepte ses rides et aime vieillir un peu. ACCORD : risotto speck, soufflé au fromage.
Domaine Comte Peraldi Le Petit Baigneur rouge 2023
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Ajaccio

Domaine Comte Peraldi Le Petit Baigneur rouge 2023

0080006223
31,97 €
Unique en son genre ! Un cinsault plein de fruit, de fraicheur et de gourmandise qui sera le compagnon idéal pour vos dimanches ensoleillés autour du barbecue.
Domaine Zuria Santa Giulia blanc 2024
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Extrême Sud

Domaine Zuria Santa Giulia blanc 2024

5350004224
58,80 €
Une parcelle de Vermentinu qui surplombent une des plus belle plage de Corse : Santa Giulia. Délicat, granitique, pur. Le vin hâbleur mais dans un style contenu. Une belle matière de base, discrète qui demandera comme la plage à laquelle il fait référence, de s’y pencher hors saison. Denti grillé, OEufs mollets a la boutargue, Frittata au brocciu et...
Domaine Zuria Stintinu Rouge 2024
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Extrême Sud

Domaine Zuria Stintinu Rouge 2024

5350005224
97,44 €
Après un passage en foudre, ce Sciaccarellu est devenu Stintinu... Camphre, fraîcheur, délicatesse. Eau de roche, poivre et maquis en finale. La bouche s’allonge avec souplesse et grâce. Un vin minéral et racinaire, à l’écriture ciselée. Quasi de veau rôti au beurre, OEufs brouillés à la truffe, aubergine a la bonifacienne, Langoustines rôties, Involtini...
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Par exemple :

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