La Cave

Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2013
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Balagne

Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2013

0130001213
48,00 €
Personne n'aurait parié sur le vieillissement de cette cuvée qui a pour but de désaltérer dans sa jeunesse. Et pourtant ! Quelques années plus tard, le pari est gagné : belle évolution, de la fraîcheur, encore de la fraîcheur et toujours de la fraîcheur. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
Mavela P&M Single Malt Red Oak 42% 70 cl
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Whisky

Mavela P&M Single Malt Red Oak 42% 70 cl

9200051201
90,00 €
Comme son nom l'indique, un whisky vieilli en ex- barrique de vin rouge du domaine Gentile. Edition limitée à 567 bouteilles.
Mavela P&M Signature 42% 70 cl
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Whisky

Mavela P&M Signature 42% 70 cl

9200050200
65,00 €
Série limitée à 6600 bouteilles pour la Corse, ce single malt est affiné dans des ex-fûts de vins blancs corse du Domaine Gentile à Patrimonio, la "signature" de la distillerie.
Mavela P&M Tourbé 42% 70 cl
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Whisky

Mavela P&M Tourbé 42% 70 cl

9200051200
81,52 €
Série limitée à 1700 bouteilles pour la Corse, ce single malt tourbé (entre 20 et 40 ppm) élargie la gamme et l'univers de la célèbre distillerie Corse.
Mavela P&M Brandy 42% 70cl
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Whisky

Mavela P&M Brandy 42% 70cl

0920034200
65,40 €
Les muscats du Domaine Gentile distillé et vieilli en fûts de chêne. Un Cognac version corse….Pour les amateurs de cigares et/ou de nouvelles expériences.
Domaine Mavela Liqueur de Myrte Rouge 26% 70 cl
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Liqueurs

Domaine Mavela Liqueur de Myrte Rouge 26% 70 cl

9200036200
40,68 €
Les baies de myrtes sauvages ont sû teindre cette liqueur en mauve, ne vous y trompez pas, elles ont aussi laissé leurs parfums et leurs arômes.
Mavela P&M Single Corn 42% 70 cl
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Whisky

Mavela P&M Single Corn 42% 70 cl

9200053200
48,00 €
Un whisky de maïs comme son nom l'indique. A déguster sec ou en cocktail, il est très gourmand.
Domaine Maestracci E Prove blanc 2013
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Domaine Maestracci E Prove blanc 2013

0200003213
42,00 €
Un vin blanc dynamique où se melent resine et fenouil. Idéal avec des huîtres chaudes, un poulet au citron, un espadon aux agrumes ou un tartare de langoustines (recette du livre "Du pain, du vin, des oursins").
Domaine Maestracci E Prove blanc 2014
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Domaine Maestracci E Prove blanc 2014

0200003214
40,80 €
Sans lourdeur, plein, rond et agréable. Un mélange de citron confit, d'ananas rôti et de fruits mûrs frais. Idées recette : Tartare de thon et mangue, tartare de St Jacques au citron vert, tajine de volaille au citron confit ou foie gras poêlé déglacé au vinaigre de cidre. Regalez - vous !
Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011
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Balagne

Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011

0200002211
48,00 €
Ce vin a de la bouteille, il est tendre mais a une fin de bouche un peu assèchante, ce qui lui nécessite d'être carafé environ 1h avant de pouvoir le déguster avec une épaule d'agneau confite.
Domaine Vico U Fornu rouge 2019
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Plaine & Centre

Domaine Vico U Fornu rouge 2019

0070023219
62,40 €
C'est le beau et vieux four en pierre de taille présent sur la parcelle qui a donné son nom à cette grande cuvée du domaine Vico. Issu d'un mariage entre minustellu et niellucciu, le vin est vinifié et élevé en foudre. D'une belle complexité avec des arômes de pruneau et d'épices, le vin est impressionnant de fraicheur ! Un rouge taillé comme un grand...
Domaine Alzipratu Pumonte blanc 2015
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Balagne

Domaine Alzipratu Pumonte blanc 2015

0130003215
52,80 €
Il faut apprécier ce vin blanc qui a sû grandir avec le temps. Aves des poissons ou un risotto.
Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2020
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Balagne

Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2020

0130016220
40,52 €
Cette parcelle complantée de deux vieux cépages rouges autochtones (Aleatico et Minustellu) a été vinifié en cuve inox puis a patienté 15 mois en vieux fûts afin d'exprimer toutes ses notes florales si particulières à ces cépages. Nous l'avons gardé un an de plus pour vous.
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Par exemple :

  • le Vin Corse a une TVA à 0% si il est livré en Corse et à 20% sinon.
  • certains produits d'Épicerie Corse ont une TVA à 2,10% si livrés en Corse et à 5,50% sinon.

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